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手料理
  • 2016/06/17
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豚こま肉と夏野菜の♪簡単酢豚風♡

レシピ
材料・調味料
豚こま肉
200g
醤油
小1
生姜すりおろし
少し
片栗粉
大1
玉ねぎ
1/4個
ゴーヤ
1/2本
二色ピーマン(赤、黄色)
各1個
ニンニク
1片分
ごま油
それぞれ大1
醤油お酢
各大2
ケチャップ
大4
砂糖
小1/2
顆粒鶏ガラスープの素
小1
作り方
1
豚こま肉は細切りにして、ボールに入れ☆と揉んでおきます。ニンニクはスライス、玉ねぎ、二色ピーマン、ゴーヤも適当な大きさに切ります。フライパンにごま油(大1)を引き、ニンニクを香りが立つまで炒めたら他の野菜も炒め一度皿に上げておきます。
2
再び同じフライパンにごま油(大1)を引き、豚こま肉を炒めます。お肉に火が通ったら、01の野菜と★を入れとろみがついたら出来上がり♪*豚肉に片栗粉をまぶしてあるので、★を入れ混ぜただけでとろみがつきます!
みんなの投稿 (1)
味は酢豚だけど、揚げてないから低カロリー♪豚こま肉を使っているからローコスト!

夏野菜を使った酢豚風の美味しい一品です♪

間違いなく、ビールの進むやつ!もちろん、ご飯もね( *¯ ³¯*)♪ #トレンド発見!聞いた、見つけた新しいお料理ネタ