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手料理
  • 2017/01/30
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貝割れ大根蕎麦

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日曜日のお昼は久しぶりに蕎麦にした。
いつもの鶏出汁の熱々汁に、茹で上げを冷水で締めた蕎麦に貝割れ大根をたっぷりトッピングしました。
ホントはクレソンを細かく切って、それをまぶしていただきたかったのだけれど、どこのスーパーにもクレソンが無い(^_^;)
次回に挑戦します(^_−)−☆
汁には温泉たまごも入れて、今回もふつ〜に旨かったっス!!
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