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手料理
  • 2015/12/13
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ライトブルーXmas・...* ショコラケーキ

レシピ
材料・調味料
板チョコ(ミルクチョコ使用)
50g(1枚)
無糖ココア
15g
無塩バター
70g
2個
きび砂糖
60g
薄力粉
45g
作り方
1
・卵を常温に戻しておきます。・プリン型にバターを塗っておきます。・板チョコは、刻んでおき、バターも小さめに切っておきます。
2
ボウルに、1.の板チョコとバターを入れ、50℃くらいのお湯で湯せんにかけて溶かし、一旦湯せんから外しておきます。
3
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐしたら、きび砂糖を2回くらいに分けて加え、ハンドミキサーでもったり跡が付くまで、泡立てます。
4
ボウルに、薄力粉とココアを振るい入れ、ゴムべらでサックリ混ぜ、少し粉っぽさが残っているところで、2.を加え、プリン型に生地を流し入れ、アルミホイルで蓋をします。
5
天板にキッチンペーパーを敷いてお湯を張り、170℃に予熱したオーブンで 25~30分くらい焼きます。竹串などを刺し、生地が付かなくなったら、焼き上がり♪ 型ごと冷まし、冷蔵庫に入れて冷やします。
6
冷やした 5.をレンジで温めた布巾で包み、少し温めてお皿に出して、頂きます♪
みんなの投稿 (1)
前回、純子さんの投稿で教えていただいた 「Light it up Blue」
次の機会があれば参加させていただこうと思っていたので 
今回【ライトブルーXmas】に参加させていただきました


世界中の子どもたちが 偏見のない 平和な世界でありますように
#簡単・スピード #そろそろ準備開始?クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート
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