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手料理
  • 2019/04/07
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苺のプチレアチーズケーキ❤︎

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小粒苺298とマリーのminiビスケット、Kiriのポーションtypeのクリームチーズを使った直径9cmの小さなチーズケーキです(*˘꒫˘*)

材料もトリプルで小さい(笑)
写真は大きく見えるけど、実物はそうでもないよw

表面を平らにしようとしたら苺の高さにパレットが引っ掛かって動いちゃって、「レアチーズ生地が隙間に流れる」って焦った\(˃д˂ ;\三/; ˃д˂ )/


でも富澤商店で念願のセルクルをちまちま購入して5つになったので、色々作れそうです♪
作りたいものより直径1cm、高さ0.5mm足らないんですけどね。
利便性を考えたらこれが妥当なサイズなのかなぁ~と。9×3cmです。10×3.5cmと悩んでたの。

製菓道具ってサイズもだけど、材質とか色々あるよね。子供の頃なんて洗い方含め気にしたこと無かったもんw

最近は型を購入するとき、迷いすぎて度坪にハマっちゃうんですよ。
優柔不断すぎ(笑)


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