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手料理
  • 2013/02/23
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ブリのカルパッチョ★彡

レシピ
材料・調味料
ブリ刺身用
人参
適量
キュウリ
適量
玉ねぎ
適量
シソ
適量
EXオリーブ油
小さじ3
醤油
小さじ2
レモン汁
4振り程度
少々
作り方
1
野菜をみじん切りにします。
シソは千切り。
2
A.オリーブ油、醤油、レモン汁をを混ぜ合わせます。
3
刻んだ野菜と、Aをまぜ合わせます。

4
刺身をお皿に盛り付け、先ほどのソースをかけます。
最後にシソをのせたら完成。
お好みで塩を降って下さい。
ポイント

醤油や、オリーブ油、レモン汁の量はお好みで変えて下さい。
隠し味に、バルサミコ酢を少し入れました。

みんなの投稿 (6)
ブリがお買い得!!だったので作ってみましたー(≧∇≦)。
To: labomiho
美穂さん💕
ありがとうございます(≧∇≦)💕
ブリが美味しい季節ですね😆✨
To: reachon
リーチさん!ありがとうございます💕😘
リーチさんのりんごパンも素敵ですね😁✨
お花が咲いてる🌸紫蘇のふわっと感すごぉい꒰*✪௰✪ૢ꒱
美味しそぉです❗
To: honeybunnyb
Amiちゃん、ありがとう😘
並べるのも、具を細かく刻む作業も好きだから、楽しかったよ(≧∇≦)✨
To: honeybunnyb
リスナ、ありがとう(((o(*゚▽゚*)o)))。
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