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手料理
  • 2015/11/06
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爽やか~♡レモンスクエアケーキ♡

レシピ
作り方
1
レモンスクエアケーキ♡

<作り方>18×18にクッキングシートひく。

【下のクッキー生地】
フープロに薄力粉120g、グラニュー糖20g、冷たいバター100gを入れて回す。
(手でやる場合はこねないようにすり混ぜる)
型にしきこんでぎゅっと押し、
190度のオーブンで15分くらい焼く。

【上のレモンカード】
卵2個、グラニュー糖120g、薄力粉大さじ2、ベーキングパウダー小1/2、レモン汁100ccを全て混ぜて、焼いておいたクッキーの上にのせて、180度で20分くらい焼く。

冷めてから切り分けてね。
粉糖などふっても(人 •͈ᴗ•͈)♡♡

酸っぱさと、甘さと、下のクッキーのサクサクと、とにかく美味しい~♪
爽やかアメリカンスイーツです♪
みんなの投稿 (7)
レモン汁をたっぷり使った

爽やかケーキです♪

上はしっとり、下はサクサク♡♡

甘酸っぱくて美味しいんですよー♡♡
リスナップありがと〜ございます😽
美味しそうですね👍🏼
ハナたな から たろう
たろうさん。おはようございます(⑅˃◡˂⑅)
いえいえ、無印のデミソース探してみます♪
たろう から ハナたな
無印良品の陳列棚には、
ロコモコで売ってます🐽
ハナたな から たろう
わぁー(^^)
ありがとうございます♡
今度買ってみます♪
こういう爽やか系のケーキ大好きです~(*´∇`*)仕上がりも綺麗ですね~♪美味しそう~(^^)/
ハナたな から とも
ともさん、こんにちはー(*´艸`)

マスタードドレッシングの投稿、なんどももぐもぐしてくださって、本当にありがとうございます♡
みなさん、ほんとに優しい...( ; ; )

このレモンケーキ、レモン汁たっぷりで美味しかったです(*^^*)
レモンっていいですね💕
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