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手料理
  • 2021/04/17
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ショウサイフグのお刺身ランチ✨✨✨マネしちゃダメだよ。😅💦

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おはようございます。😄✨👍
↑↑↑
アホ!夜じゃ!( T_T)\(@_@)

いやいや失礼しました。今起きたもんで😅💦


本日、まだまだ肌寒い雨の中☔️、魚釣りに行ってました。普通中止やろ!😓

流石に寒さ(冷たさ?)で体力を消耗してしまい、夕食後バタンキュー、寝てました。😅

で、今起きたというわけだ。とりあえず、おはようございます。😆←違うってばよ〜!

まあ、目が覚めたので、ついでに本日の釣果報告をしておきます。

本日の真鯛釣り!55cm、2kg 一枚。😅

まあしかし、これでも自分を褒めてあげたい。なにせ5人で釣りに行って、真鯛は僕のこの一枚のみという厳しい状況でした。

これ以外はカサゴとかフグとか雑魚ばかり。それもほとんどリリースサイズでした。


まあしかし、真鯛は運良く朝一に釣れましたので、半日活かし込みが出来ました。

神経抜いて血を抜いて、只今塩水氷で〆てる最中です。
明日捌きます。乞うご期待❣️😉✨👍


あ、、忘れるとこだった。お料理の説明しなくちゃ!

今日は近場だったので、PM2時半には帰宅してました。

お腹ぺこぺこだったので、帰る前に船上で捌いたショウサイフグの身欠(身の部分だけにしたもの)でお刺身を引いて遅いランチと致しました。(写真の雑な刺身な!😅)

まあ、しかし、これが美味いってもんじゃない!
腹ペコだったから特にそう感じたんだろうが、まだ身が生きているビタのショウサイフグはマジで美味かった!ご馳走さまでした。😋


しかしだ!こいつは良い子の皆さんは絶対に真似しないで頂きたい。フグの調理は免許ないとしちゃダメだからね。死ぬよ。そこんとこヨロシクね!😉


以上、本日の釣果報告でした。

写真はインスタ見て下さいね。綺麗なメスの真鯛だよ❣️😄

それじゃおやすみ〜、良い週末を。🌙🌃💤



#ショウサイフグ #刺身
こ、これは、、、!!
私は絶対食べる機会が無い奴😭
でも食べてみたーい‼️‼️‼️
イチロッタ から まめころ
❣️
まめころちゃん、こんにちは❣️😉

まあ、こいつはお店で食べて下さい。
ショウサイフグなど小フグの刺身は安いわりに美味しいからね、オススメだよ。

さあ、週末日曜日、今日もしっかりくつろぐぞ❗️

まめころちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
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