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手料理
  • 2020/10/11
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豚の生姜焼き弁当

みんなの投稿 (1)
お弁当作って、公園へ弾き語りしに行こうよシリーズ。

今日は台風の影響か、長袖だと少し汗ばむ。
まさにそんな心境だ。

豚の生姜焼き弁当は三度目くらい?
先週冷凍しておいたものを解凍。
焼き過ぎたのか、冷えたからか、外国産だからか硬い。多分全部の要素で笑
がっつり食べたいときは、そのままドーンとのせる方が見た目にもボリュームが出るとのことでそのまま。こってりしてるから、すだちを絞って、さっぱり頂くのがベターだね。

とうもろこしご飯、ポテサラは残り物。ポテサラは、本来冷蔵なので保冷剤必須。レンコンの甘酢漬けは食感の箸休めで、噛むほど酸味が出てくる。

ナウプレイングは、斉藤和義さん「歩いて帰ろう」、「空に星が綺麗〜悲しい吉祥寺〜」、「やさしくなりたい」などを聴きながら。

KinKi Kidsの「Hey?みんな元気かい?」の流れで斉藤和義さん。
おっさんの哀愁をギターでサラリと弾けばカッコ良くなっちゃう。まさにロックンロールマジック。ロック原理主義でもなく、ばりばり90年代j-popっ子です。

何気に「空に星が綺麗」はコードチェンジがせわしかったり、フォームが細かかったりで、練習中。

#お弁当 #お昼ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #焼き肉 #焼く/炒め物 #肉料理 #野菜料理
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