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手料理
  • 2022/11/19
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パセリのグリーンカレー✨✨✨グルグルグリーンカレーだよ❣️😋

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周南市の社宅で新婚生活を始めた娘夫婦が送ってくれた『グルグルグリーンカレー』。

どうやら周南市のオススメ調味料のひとつらしい。

紹介も兼ねてプロフィール画像に貼りました。興味のある人はググってね。ネットでも買えるよ。😉


さて、今日はこれを使ってグリーンカレーを作る訳だが、普通に作っちゃオレらしくない。

そだ!パセリカレーにしちゃおう。色味も一緒だし、ちょうど良いや。😄


準備したのは、グルグルグリーンカレー、ココナッツミルク、ナンプラー。

具材は、挽肉、玉ねぎ、人参、セロリ、そして花束のような大量のパセリ。←なかなか売ってないと思うけど、大人の頭大の量が必要です。😅

分量はグルグルグリーンカレーのレシピに合わせてますので参考程度で考えて下さいね。


それでは作ります。(一応3人前です。)

鍋に油を敷き、挽肉200gを炒めます。

刻んだ玉ねぎ1/2個、人参1/2本、セロリ1/2本を加えて更に炒めます。

グルグルグリーンカレー大さじ3を加えて炒め、ココナッツミルク400ccを加えて煮ます。

そこへボウルに山盛りの刻んだパセリを入れて煮ます。

最初は大丈夫かいな?入るか?と思われるでしょうが、すぐにヘタリますから安心して下さい。

パセリが落ち着いたら、作る側も落ち着いて、ナンプラー大さじ1を加え、ナンプラー臭さが落ち着くまで混ぜながら煮たら完成です。


これは僕の今日のお昼ごはんでした。(家内は博多に遊びに行っちゃったよ。今日は一人でお留守番でした。)

ちなみに、わが家は普段は雑穀米ごはんです。見た目が悪いのはご勘弁願います。😅


グリーンカレーはご存知の通り、カレーではなくタイ料理のケーンです。

僕はエスニックはあまり得意じゃなく、タイ料理などの東南アジア系の料理はお店で食べるくらいのもんです。

まあ、家内がたまに作るので調味料は一通り揃ってますけどね。自分ではあまり作る気にならないんだよね。

本日、家内からの指令もあり久しぶりに作りましたが、たまにはエスニックも良いもんですね。

美味しかったよ、ご馳走さまでした。😄✨👍💛







#グリーンカレー #パセリカレー #エスニック #ケーン
新婚生活って
響きいいですねえ
(ლŎ👄Ŏ ლ)←ばばー

わたしから見たら
プロフィール🐟のままでしたので
ググってきましたグルグルグリーンカレー

私もエスニック系得意ではないのですが💦
豆乳で手軽に作れるグリーンカレー
体に良さそうですね👍

おはようございます☀️
イチロッタ から まりお
❣️
まりおちゃん、おはよー❣️

ググってくれましたか!ありがとうございます。😆

そうそう。ココナッツミルクより豆乳が面白いって書いてあった。まだ残ってるから次回は豆乳やね。😄

エスニック、お仲間発見❣️まあ、とりあえず評価の高い専門店でいろいろ食べてはみたけれど、嫌いじゃないけど自分で追求するほどでもないかな?って感じやね。僕にとってはね。😉

さて、そろそろ活動開始やね!今朝も寒いやろ、お互い気をつけようね❣️😉✨💛
イチロッタさん✨
こちらにも〜💕

なるほど🍥
これがグルグルグリーンカレー💚
アンテナショップとか行けば
関東圏でも取り扱ってそうな❣️

大量のパセリ👀でパセリカレー💚
1人ランチでその量なんだ😳✨
こんばんわ〜。
へぇ~グルグルグリーンカレーって名前のカレーがあるんですね。
ググりました〜。唐辛子なんですね。
瓶詰め?!
色々勉強になります!!
イチロッタ から こずりん
❣️
あら❣️こっちにもありがとう。😃

これさ、けっこうイケるよ、今日のお昼は炒飯にしたよ。😋

ググって分かったんだけど、ネットでも買えるよ。ちょっとお高い感じだけどね。😅

あ!😅、3人前です。まあ、パセリだけで千円超えたからね、ハンパない量だけどね、煮たら大したことないよ。😆

こずりんちゃん、いつもありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から f.1125be
❣️
fちゃん、こんばんは❣️

お!ググってくれたか。😄

僕はHOTって書いてあるの使ったよ、多分辛いほうだね。😉

瓶詰めだよ、なかなか便利な調味料だよ。オススメします❣️

fちゃん、いつもありがとね❣️😃✨💛
今晩は(^.^)

グルグルグリーンカレー
皆様の後追いでググってまいりました。
ホットって書いてある緑のラベル、欲しいです🙌美味しそうですね〜😍

師匠の文章の
山盛りの刻んだパセリが
ヘタるくだりか最高です👏
🙆🍲
イチロッタ から とだとも
❣️
とだともちゃん❣️こんばんは。😄

今ね、とだともちゃんに食べ友したとこだよ、柿仕事始めました。
とりあえず、30個ほど吊るしましたよ。とだともちゃんのお陰です。ありがとうございました。😄

って、ここで書いちゃダメじゃんね、、節操なくてすみません。😓

グルグルグリーンカレー❣️ググってくれてありがとう。僕のがHOTでしたよ、美味かったよ〜😆✨👍

山盛りパセリ、初めて作った時は買い過ぎたかなと思ったけどさ、今じゃなんともありません。隣で家内が青ざめてますよ。😄

とだともちゃん、来てくれてありがとう❣️明日からまた頑張ろうね。😄✨💛
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