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手料理
  • 2020/11/02
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ガパオライス

レシピ
材料・調味料
ひき肉
250g
パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1個or半分
バジル
好きな量
大さじ1
A ナンプラー
大さじ1
A にんにく(チューブ)
小さじ1
A オイスターソース
小さじ1
塩胡椒
少々
2個
作り方
1
玉ねぎ、パプリカをみじん切りにして炒める。
2
ひき肉に塩胡椒を少々ふって、酒を加えてよく炒め、火が通ったら野菜と調味料Aを全て加えて混ぜ、最後に千切ったバジルを加えて軽く炒める。
3
目玉焼きを作り、ご飯に全て盛り付けて完成!
ポイント

パプリカが無ければピーマンでもOK!
パプリカの食感を残したい方はもう少し大きめに切って、火を通す時間を短くしても良いかもです。

妊婦なので目玉焼きは良く焼きですが、半熟にしてぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいです!

みんなの投稿 (1)
パプリカ、バジルが見切り品で¥98だったので、夜ご飯をガパオライスにしました🌱
ご飯は玄米でヘルシーに( ´ ▽ ` )

#ガパオライス #ひき肉 #バジル #パプリカ #玄米 #ワンプレート
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