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手料理
  • 2017/10/16
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未起夫の孤卓😢カルボナーラ麺#冬はホットで#豆腐ラーメン#辣油

レシピ
材料・調味料
作り方
1
※にがり充填豆腐はメーカーにより量が違います。
袋麺の指定水量になる様に引き算してね
550ccの水の場合
EX) 豆腐300g➕水250cc

鍋に計算した水とさいの目にした豆腐を入れて沸騰したら
豆腐を押しながら麺を入れて1分茹で
まだ麺が固いので箸で麺の塊をひっくり返し1分
豆腐が崩れ放題に麺をほぐし
センターに生卵を落とし30秒
器に流しいれて
トッピングにネギ(多め)と辣油を垂らし
食べる時にガーっと混ぜる。
ポイント

ど〜してもトマトを入れたい時は
卵を外して 豆腐と一緒に隠し包丁を入れ入れて下さい。勝手に湯むきされます。

充填豆腐がイヤな方は 豆乳300cc➕水200ccで

正規の豆腐絹 木綿の場合は
豆腐250g➕水300cc➕50ccの水

みんなの投稿 (6)
長雨の中 まだ真夏のラーメンレシピを食べてる人がいたので
レシピ元とした心置きない😢

故に冬バージョン「冬はホットで」

にがり充填豆腐は正規の豆腐よりも豆乳量が少ない
故にお安いが 人によっては滑らか感 日持ちの長さを好む方もいて使いやすい

お二人が この寒さに夏ラー食べて冷えないことを祈るばかりです。😂私は冷えるからイヤだ!
さむーーーーーーぃ。今日も、冷えるねぇ

早速考案✨ありがとうね🙏💕

未起夫(笑)の夜食かな?
こんなカッコいい夫なら、作っちゃうー💕(笑)

スープまでズルズルっ❤と飲み干したいラーメン🍜やね😊
あの夏versionは、来年まで持ち越して、冬version楽しませてもらうね🎵

味噌味がおすすめ???
佐野未起 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん❤️ありがとうございます😊

なんか深夜に一人でラーメン作って
一人で食べるのさみしい💔

チョンガー女が黙々とラーメンを作る姿は妖怪にも似たり👻

かなり濃厚な仕上がりで女性には重いかも😅豆腐で罪悪感は薄いけど
女性は絶対1玉で作ってね
ラーメンを2玉イケる人限定です。
深夜には かなりボリューミー🐷

埼玉の焼きそばを3玉食べるおじさん用かも🤣
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から 佐野未起
ご心配?(笑)ありがとう❗
大食いだから、ペロッといっちゃうよ🐽💕
最近、人生初のバリウム&胃カメラ体験してねー。胃下垂だと言われてん
どおりで、たくさん胃に、食べ物が入るはずだ❗😂😂

妖怪って、またーーー😂😂😂
お色気むんむん💜素敵すぎる妖怪やわぁ👻💕
佐野未起 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん❤️

夜の胃袋にドーンと来たよ😅

私は胃下垂じゃないのよ
一度どこまで入るかチャレンジしたら
4キロがマックス
フードイーターは断念しました。
胃下垂の人は肋骨にかからない位置に胃があるから それ以上入るらしい
私は胃が上過ぎるので お腹がいっぱいだとブラのホックを外すと楽になります🤣食べすぎるとブラのホックの辺りの骨がズレて肩こりになります😅

たけしが来てる旅館の浴衣で尻かきながらラーメン作る姿に色気の微塵もない😂白髪混じりの砂かけばばあだよ
😂😂😂😂
んもー、また、笑かされたぁー😂

4キロに。
ブラホックに😍
尻かきに。
😂😂😂😂😂
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