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手料理
  • 2013/01/26
  • 6,506

あずきのレアチーズケーキ

レシピ
作り方
1
ボトムを作る。ビスケットをポリ袋に入れて砕き、溶かしたバターときな粉を混ぜ、15cm角型の底に敷き詰め、冷蔵庫で30分休ませる。
2
ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れゴムベラでクリーム状に練り、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。ヨーグルト、生クリーム、つぶあん、大さじ2の水でふやかしたゼラチンの順に加え、そのつどよく混ぜる。
3
型に流し、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
ポイント

四角い型がなければ一人前ずつ小さなカップに作ってもいいかも。

つくフォト (1)
みんなの投稿 (99)
焼かないから簡単なレアチーズケーキ。ボトムにもきな粉を混ぜて和風です。
うわ💕 こりゃ うまうまだわ〜
スプーンもって、おじゃまするわ😊
ボトムもきな粉さんで
あんこレアチーズ。゚+♬
この組み合わせイイ♡
食べたい((p*>w<*q))
To: gurimoco
モコちゃん、カモン♪
和風だけどコーヒーとあうよ。
To: hinatacafe
ひなたしゃん。
ひときれどうぞ♪
小豆の甘さがあるから、砂糖は控え目にしてあるよ。
ボトムがおいしいんだ~♡

リスナップありがとヽ(*´∀`)ノ
ああーー‼食べてみたいのに食べられない〜(T ^ T)
レアチーズケーキは好きなんだけど……あんこが…あんこがぁ😭
あんこ入りレアチーズとな⁉
試したい…絶対に美味しいと思われ!
せえちゃんはボトム担当で♡
まきこさん、これは私の心をわしづかみ♡
和風なレアチーズ💕
ほうじ茶と食べたい❤
ドッキーン٩꒰ʘʚʘ๑꒱۶💗
あずきちゃんがクリチ君と?!
やられたー!うまひょー!
To: MakiHiro
私、これ好きかも〜
いやぁ〜オシャレ✨✨に作られてるねー💕💕
もう一本、フォークを下さい♡
チーズに小豆💕美味しそう( •ॢ◡-ॢ)-♡
ボトムにきな粉入れるんですねー😘✨餡子もクリチも大好きだからこれ私好み〜😍苦めのお茶と合いそう♥⭐つけちゃいました😊♬今クリチ切れてるから、次コストコ行ったら買って作りますっ✌
ざんしんですねー♡♡♡あずきだいすきです( b^ェ^)bおいしそうですね\(^o^)/
好きです‼大好きです‼
チーズにあんこ…(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
カットした感じもアメリカンちっくな感じ꒰*✪௰✪ૢ꒱
いや、和風チーズケーキだけど♬
間違いなく★ですね( *^艸^)
これ!絶対作ります!
おいしほー✨✨✨
To: see9100
はっ(゚д゚lll)しまった。
かっぴーさんはあんこ嫌いやった。。
じゃあ普通のレアチーズケーキでいい?
To: uzumaki1220
ええ、ええ。旨いよ。
ダイジェスティブクッキーにきな粉を混ぜるのがポイントやんね。
意外とコーヒーとあうよ。

せえちゃんと担当分けするんやね。
でも上だけ担当はちと甘すぎるかもよ。
To: maioskitchen
あっ、まいちゃん和風も好きだもんねー。ぜひお試しあれ♡
zc
見た目も綺麗し😍あずきとヨーグルトも入ってヘルシーな和風チーズケーキですね💕
美味しいはず💓
To: yatton
やすこちゃん、ほうじ茶と合わせる?
OK! 渋いね。。
リスナップありがとヽ(*´∀`)ノ
To: tomokondate
トモコンダテさん、リスナップありがとうヽ(*´∀`)ノ
スプーンで食べる料理っていう本に載ってたスイーツです。
以前、レシピに載ってた通りに作ったら甘すぎたから、砂糖を半分に減らしたら調度よかった。
To: stava
りんさんも好き?(・∀・)
気に入ってもらえて嬉しい♪
フォークもう一本ね。了解~。
コーヒーもつけましょうか?
To: stava
あ、リスナップありがとうヽ(*´∀`)ノ
To: honeybunnyb
変わった組み合わせだけどおいしいですよー。
To: izumi7711
いづみちゃん、リスナップありがとう♪
この前いづみちゃんが、黒豆のケーキ作ってたから思い出して作ったんだよヽ(*´∀`)ノ
あのケーキと似てると思う!!
だから、いづみちゃんもきっと好きな味だと思います♡
美味しそー♪
To: canamin
きゃなみん、ありがとう♪
あんこときな粉、和風なのにチーズケーキにもぴったりあうから不思議だよねー。
To: 723CAFE さん
ありがとう╰(*´︶`*)╯♡
和風なのにアメリカン? (笑)
結構甘いから、少し食べるだけで満足感ありますよ。
リスナップもありがとう♪
To: Puffi3037
ゆりさん、リスナップありがとう♪
焼かなくていいから簡単です。
クリームチーズを混ぜるのに少し力がいりますが。。
ぜひ作ってみてくださいね。
コーヒーとよくあいます。
To: ran521jp
ランちゃん、リスナップありがとう♪
混ぜるだけで簡単。
ヨーグルト入ってるから、少し酸味もあって調度いいのかな?
ボトムがおいしいでーす。
To: misayan
みささん♪
ありがとう(´∀`*)
甘いけど、少~し食べるのにいいです。
リスナップありがとう♡
To: MakiHiro
まきちゃん!あずき大好き〜💕💕✨

いつもいろんなを作って、素敵すぎる!😍😍✨
まきちゃんみたいな素敵女子になりたい!!💖✨✨
To: MakiHiro
To: syuu
シュウちゃんも食べに来る?
みんなでおやつタイム、楽しそうだねぇ。

シュウちゃんは今のままで素敵女子だよ♡
仕事もバリバリできるんだろうな~。
To: syuu
リスナップありがと~ヾ(〃^∇^)ノ♪
To: MakiHiro
まきちゃん!行く行く😍🚄🚄💨
三重県は四年半も居たから、懐かしいわ♡💕💕✨

私、超適当人間で全然ダメだよ…😓
To: syuu
三重に来ることがあったら絶対連絡してね♡

シュウちゃん、適当人間なの? (笑)
完璧な人より愛嬌があって可愛いよ(´∀`*)
麻紀子ちゃん、
和のテイストのチーズケーキ。
良いなあ〜♪

今度作って見る。
メモメモ。
To: lalanoir
まりさん、作ってくれるの?(・∀・)
あずきの甘さに頼ってるケーキだから、甘すぎず食べやすいと思います!
リスナップ嬉しい~♡ありがとう。
To: MakiHiro
まきちゃん!もちろん連絡するさ✌

本当に三重に居た四年間、仕事が凄く忙しくて、離れた時にはもう二度と来たくないと思ってたけど😂😂、いまとなってそれもいい思い出となって、機会あったらまた訪れたいなと思うようになったよ😍😍💕
特にまきちゃんとみきやんも居るから、凄く親近感があってね✨✨

最初ボーナス出た時に、会社の女の子たちと牛銀に行ったよ!本当に高かったけど、めちゃくちゃ美味しかったわ💕💕💕✨

私、B型だけど、周りのみんなにやっぱりって言われるくらい適当やから😓
まきちゃん、すごい!
チーズケーキが和風に変身なんやね♡
私、ケーキの中でチーズケーキが一番好きなの♡♡♡
食べさせてww( ̄▽ ̄)
To: syuu
そっかー。仕事がんばっていたのって、後からとても良い思い出になるよね。
四年もいたならお店も色々知ってるのかな?
牛銀、高級店だよね。
わたし、その隣の手軽な店のほうしか行ったことないよ。

B型なんやね。マイペース( *^艸^)♥
わたしО型だよ。
相性は良さそうだね。
To: srisnom
なおさん!ぜひぜひ♡
食べに来てくださいヽ(*´∀`)ノ
To: MakiHiro
まきちゃん!最初の頃、お金なんてあまり考えずに使いたい分だけ使ってたよ😓😂😂
ランチで1万以上もするから、いまは世間の厳しさを知って😂絶対行けないわ😓✨

いつも会社や仕事関係の人達と駅前の居酒屋ばかり行ってたから、あまり詳しくなくて、あとはなぎさまちところのイタリアン、また行きたいかな💕💕✨

まきちゃんはO型なんだね!なんか、凄く納得👍👍✨
まきちゃんのふんわりとした優しい雰囲気、好きだよ😘😘😘癒される〜
To: MakiHiro 甘過ぎない方が私も好きでーす!普段お菓子を作らない私でも作れますかねぇ( ;´౪`)?
あずき苦手だけどこれなら食べれそう😍😋
あずき大好き〜😍
絶対作ろうっと♪(´ε` )
まきちゃん☝O型なんやね!
A型かと思ってた∑(゚Д゚)
私もO型のおおざっぱ人間(´・Д・)」
でも変なとこで几帳面❤うふうふ。
私もこれ作りたーいっ♡
おいしそう〜>_<
作る( ̄^ ̄)ゞ絶対!!
美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))
食べたいなぁ。頑張って作ってみようかなぁ。
To: syuu
シュウちゃん!なぎさまちのイタリアン、おいしいよね。
お気に入りの店だよ♡
さすが、おいしい店を知ってるね。
To: tomokondate
作れるよ~。混ぜていくだけだから、失敗もないと思いますヽ(*´∀`)ノ
To: Helios さん
ありがとう(´∀`*)
そんなに甘くないです。
ヨーグルト混ぜてるから少し爽やか。
To: mikisawa
みきやんなら楽勝作れるよ。
リスナップありがと~ヾ(〃^∇^)ノ♪

わたし、ザ・О型。全然几帳面じゃなくて、めっちゃアバウトだよ。
О型どうしなら相性いいねヽ(・∀・)ノ
To: MakiHiro
作ってみます!
To: romie
ロミーさん、リスナップありがとう♪
スイーツも好きですか?
混ぜて冷やすだけで簡単だから、暇があったらぜひヽ(*´∀`)ノ
To: kamasann
( ̄^ ̄ゞ
かまちゃんなら楽勝であります。
To: kamasann
リスナップありがと♥
To: miya82
ハツエちゃん♪
簡単だよ。ケーキみたいに泡だてなくていいから、失敗もないと思う。
To: MakiHiro
マジか〜(((o(*゚▽゚*)o)))
To: miya82
マジだよ(´∀`)
お菓子はあんまり作らない?
これは簡単だからおすすめです。
To: MakiHiro
勧められてみます (ノ・ˇ∀ˇ・)ノ♪
和風のレアチーズ ナイスアイデアだね~♪
あんことクリチ合うもんね~♪いいかも。
美味しそう~(*^^*)
あずきのチーズケーキ初めてみました。とっても美味しそうですね!
食べてみたーい(❁´◡`❁)*✲゚*
To: macaronT
ともちゃんも、この組み合わせ気に入った?斬新に思えるけど意外といいよ♪
リスナップありがとう(´∀`*)
To: Ory
全然おかしくないんですよ。
和風もおいしいと思いますヽ(*´∀`)ノ
レシピ載せたのでぜひ~。
おはよ〜💕風邪ひいちゃって
喉ヒリ💦だけど、こんな和の優しいケーキなら食べたいなあ😍💓
クリチにヨーグルトに粒あんの組合せがステキーーーっ!舐めたい💨😆
どこかのお店のかと思いました(゚Д゚;)
こ、こんなん自宅で作れるんや…。
食べたい😍
食べたいが
スイーツ作れない、
計りがない😂
To: sakapon777
さかぽんも風邪。わたしもだよ。
喉が痛いから症状同じだねー。
ポカリスエット飲みすぎておなかちゃぽちゃぽ言うわ。。
これは冷たいケーキだから、喉が痛くても食べられると思うよ。どうぞ~♡
To: eripon459
混ぜて冷やすだけだよ。
和風のチーズケーキってわりとイケル♪
To: hoiboo
ほづちゃん、はかり持ってないのか(゚ロ゚)
料理は分量大体でいいもんねー。
じゃあこれひときれどうぞヽ(*´∀`)ノ
To: hoiboo
リスナップありがとう♡
フォローありがとうございます
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
To: fntsukosan
プロフィールおもしろくて笑っちゃいました( *^艸^)♥
To: MakiHiro
やばやばァ,、'`( ꒪Д꒪),、'`'`,、
To: MakiHiro
フォローありがとうございました(^^)
北海道に住んでます❤
毎日寒くて嫌になります💦
このケーキ絶対に食べたいです😍
To: yuinorisama
北海道、冬も行ったことあります。
こっちではありえないくらい厚着してたら、そちらの人は案外薄着で驚きました。
室内はとても暖かいですよね。
外との差が激しくて、脱いだり着たり忙しかった(^_^;)
このケーキ、冷やして食べるタイプだから、暖か~い部屋でね。
To: MakiHiro
了解しました(^з^)-☆
何故か、着てるものはかわらないですよね(笑)
このコラボ新しい♡
To: miebo
みえこさん!着物にも似合いそうな和風スイーツですよ♡
もぐもぐ!、ありがとうございました\(^o^)/
一緒に着物デートしたいね♡似合うよw
To: miebo
着物だとおなかいっぱい食べられない(T ^ T)
To: MakiHiro それが作戦♡
To: miebo
じゃあブッフェ以外で。←デート=食事と決めている( ̄▽ ̄)
あんことレアチーズ(๑ʘ̅ д ʘ̅๑)!!!
食べたことない~食べてみたいな❤️
まきちゃん❤あずきにチーズ🌟
どっちも好きだよ😃レシピありがとう(⌒▽⌒)作りたい!
To: chikky
チッキーさん!
レシピ載せたよヽ(*´∀`)ノ
簡単だからぜひ~。
To: momozail
ケイちゃん。
リスナップ嬉しい(((o(*゚▽゚*)o)))
ハーブソルト大活躍してます。
名古屋でコトちゃんからみんなに配ってもらったの。感動です♡
このケーキ混ぜて冷やすだけで簡単です。ゼラチンは水でふやかしたら20秒くらいレンチンしたほうがいいかもです。
レンチン了解で〜す👌
塩また欲しかったら言ってちょ😊💓
To: MakiHiro
ありがとーです┏○ペコリ❤️
小豆好きの母のために作ってみます😋
ダイジェスティブビスケット?ってなあに(ノД`ll)?
To: momozail
ありがとうヽ(*´∀`)ノ
To: chikky
ザクっとした歯応えのクッキーだよ。マクビティビスケットみたいなやつ。
こ、こ、これはっっ!!
絶対私の好きな感じや!!!
☆つけた!!
作る!!
To: tomocarat
おー!やった~ヽ(・∀・)ノ
リスナップありがとう。
ゼラチンふやかしたら20秒レンチンしてから混ぜるといいよ。
あずきとレアチーズのコラボは、
思いつかなかったわ、凄いですね~
和テイストで、うまうまですね(^_^)
To: mimozaanko
ありがとう(´∀`*)
ボトムにきな粉を混ぜてるのもポイントです。お菓子作り得意みたいだから、良かったら作ってみてください。
もぐもぐ! (346)
リスナップ (31)