• お気に入り
  • 29もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2022/09/22
  • 421

キノコのフリカッセ

みんなの投稿 (1)
キノコのフリカッセ

キノコ多めです
玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒めます
疲れてたしニンニクが欲しかった…
水気が出たら塩と白胡椒

バター少し入れて混ぜます
白ワイン入れて適当に飛ばします

そのまま小麦粉でベシャメルソース作ります
ダマにならないよう小鍋で牛乳温めます
コンソメもIn
ローリエは香りに必要

残業です10時過ぎ終わり^^!
でも明日は休みなので作ります

#晩ご飯 #フランス料理 #キノコ #フリカッセ #ワイン
もぐもぐ! (29)
リスナップ (4)