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手料理
  • 2014/01/11
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ふわり柔らか豆乳もちの黒豆炊いたんかけ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
テフロンのフイパンに片栗粉と砂糖を入れて
混ぜながら
豆乳を加えていき
しっかりダマを残さないように
2
加熱し始めて、絶対にヘラは鍋底に当てながら
ぐるぐる混ぜる
3
かたまり始めたら
一度火を落として全体をまぜてひとまとまりにして
また弱火で練り上げる
4
タッパーにきな粉を敷き詰めて
その上に豆乳餅を落として平らにならす
5
暖かいのも美味しいので
そのときは上にきな粉かけて切り分けて
好みの味付けで食べてね
黒豆や善財やあんこがあったらそれをかけても
ポイント

かたまり始めたときに一度火を落として全体をまぜると
なめらかにできあがます
。きな粉をタッパー敷き詰めるのは、こびりつきを防ぐため後片付けか凄くらくですよ

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豆乳餅は片栗粉があればすぐできるので
小腹すいたときとか急なお客様とか
離乳食にもいいですよ。勿論牛乳でも作れます
今回は黒豆炊いたんをかけたけど、
きな粉と砂糖やすりごま砂糖とかお好みの味付けで
楽しんでください
みたらしタレも好き
身体が喜びそう♡♡
non
わぁー꒰*✪௰✪ૢ꒱
私、牛乳で作ってチビーズのおやつにしてます♬
豆乳のがヘルシーだし体にいいね✨
今度、豆乳でやってみるヽ(‘ ∇‘ )ノ ワーイ
美味しそう♡
最近、豆乳にハマっているので、ぜひ作りたいです(^_-)
まーぶる から non
牛乳は飲ませ過ぎると貧血になるのよー
私、ボンが小さい頃
お茶がわりに牛乳飲ませてたら
カルシウムのとりすぎで3歳児検診で
お母さんこの子は白いんじゃなくて
青白いんです
貧血ですよ!って言われた
がビーンでした
1日牛乳200ccくらいがいいみたい
どんだけ飲ませてたんだ私
学校に行きだしたら給食で飲むからそれだけで充分
青白い子じゃなくなりました(笑)
まーぶる から うさかめ
これね、クセがなくて食べやすいんです
私は無調整豆乳を愛用していますが
最近は色んな味の調整豆乳が、あるから
いろんなの作れますよね
うさかめ から まーぶる
なるほど!!
目からウロコ~
non から まーぶる
わぁ💦
そうなのー?
私が小さい頃は水の様に牛乳をたくさん飲みなさい!って、じぃちゃんに言われたよ😮

確かにクラスに1人は青白い男の子いたね!😅

ウチの子達は、そんなに牛乳飲まないから、お菓子作りで牛乳を使うよ。

最近の豆乳はバナナ味やコーヒー味があるから、そういうので作ると喜ぶかも✨
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