• お気に入り
  • 192もぐもぐ!
  • 21リスナップ
手料理
  • 2021/09/16
  • 6,789

帆立と野菜の焦がしバター醤油と、蒸し長芋の明太子クリームのせ

レシピ
材料・調味料
蒸し長芋の明太子クリームのせ
長芋
約12センチ
明太子
ひと腹ぐらい
オリーブオイル
小さじ1
生クリームまたはコーヒーフレッシュ
大さじ3〜4
少々
レモン汁(ポッカレモンでも可)
小さじ半分〜1杯
作り方
1
長芋は皮をむき1.5センチの輪切りにする。10分蒸す
2
生クリーム、塩、薄皮を取った明太子、オリーブオイルを混ぜる。レモン汁は最後に少しずつ、とろみの様子を見ながら入れる。
サラサラだったソースが、レモン汁の力で一瞬でトロトロになります。
3
蒸した長芋の上に 出来上がったソースをかけ、好きなトッピングなど飾りつけたら完成。
ポイント

明太子はタラコでもOK、トッピング用に少し残しておくとgood❣️

みんなの投稿 (7)
帆立の旨味を 焦がしバター醤油が引き立てて、勝手に美味しくなってくれるメニュー❣️
香ばしい食欲をそそる香りが 部屋中に…😘

もう一品は、
明太子クリームをディップして食べる 和洋どちらにもOKなカジュアルなおつまみ🙆‍♀️
長芋の意外なおいしさ発見〜😍💕

#帆立 #焦がしバター醤油 #長芋
#明太子クリーム #燻製牡蠣
#スモークドオイスター
久しぶりに1番ノリ😉💡
朝から美味しそうな、長芋明太子の前菜ですね😄
追明太子で、ピンクのグラデーションですね😘
ホタテの焼き具合も素敵😆
ぱあるさんは、食器類どこで買ってますか❓
今日は、おやすみです😙
ぱある から レオン
1番ノリ🥇👏
蒸し長芋、簡単で美味しかったです❣️
うふ😙ピンクグラデーション💗
そうなの💡ソースが意外に色付かなくて ちょい地味だったので、追い明太子のせたらマシになりました😉

食器は、最近はネットで探して買うことが多いかな?
コロナ前は、旅先で地元のお店を覗いてたな〜🤔

イオンも棚替えの時に ビックリするぐらい安くなったりするので、(10分の1位の値段に)気に入ったのあると つい買っちゃう!
和食器と塗物は 実家からスライドで もらった物が多数😅💦助かるけど…
まだ もらったまま使ってないの、いっぱいあります😅😅
レオン から ぱある
簡単で、美味しい一品ですね😋
イオンの棚替え❓
要は、セールですよね❓
いつあるんだろう😄たまたま、出くわしたら
嬉しいな☺️
ネットなら、どこかおすすめありますか❓
僕も、じいちゃんとこ行けば掘り出し物が
あるかもです。💡
ぱある から レオン
寝てました💦

近所のイオンは 時々商品をごそっと入れ替える時があるみたいで、棚外れになる品が格安で放出されます!
出会えたらラッキーよ!
うわ、ニュースで松山市に台風上陸だって。気をつけて〜

通販のお店、特にここって決めてるわけじゃないけど、ここにURL貼って飛べるのかしら?

こことか⬇️
https://shopping.geocities.jp/mhomestyle/y_main.html

こことか⬇️
https://www.t-east.jp/sp/

こことか⬇️
https://www.rakuten.co.jp/mango-shower/
かな?

じいちゃんの家、きっと宝の宝庫❣️
ぱある から レオン
URLで飛べないみたいだから💦
●エムズホームスタイル
●テーブルウエアイースト
●マンゴーシャワー
で、検索して下さい💦
レオン から ぱある
大丈夫ですよ👌
中々寝れない笑。明日は応援お仕事なのに😅
近くにイオンあるから行ってみよかな😄💡
台風上陸したみたいです。😥
気をつけます。ありがとうございます🙇‍♂️
ありがとうございます🙏
検索してみます😁
じいちゃんの家は、宝あるかな☺️
もぐもぐ! (192)
リスナップ (21)