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手料理
  • 2019/08/06
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本葛抹茶あずきゼリー

レシピ
材料・調味料
本葛
20g
400cc
アガー
12g
上白糖
65g
抹茶
6g
茹で小豆
適量
100cc
アガー
3g
上白糖
16g
作り方
1
アガー、上白糖、抹茶はボールに入れてホイッパーで混ぜておく
水に本葛入れて溶かす
2
火にかけてホイッパーで混ぜながら沸騰させる
中火にして混ぜておいたアガー、上白糖、抹茶を入れて溶かす
3
火からおろしてグラスに入れ分ける
固まったら炊いた小豆乗せる
アガー液ゆっくり注いで冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
ポイント

アガー、上白糖、抹茶は綺麗なボールに入れてホイッパーで混ぜておく。
本葛は測った水に入れて溶かしておく。
アガーは常温で固まりますが冷蔵庫に入れて冷やした方が美味しいです。

みんなの投稿 (23)
おはようございます
朝からスイーツ♡
本葛と抹茶を合わせてアガーで固めた上に炊いた小豆を乗せてアガーで固めました
冷やしと頂くと美味しいです⤴︎
#おうちスイーツ#和スイーツ#本葛#抹茶#アガー#小豆#夏スイーツ
今日も朝から暑いです
体調に気を付けて今日も一日頑張りましょうp(^_^)q #和菓子 #プリン/ゼリー
TOMO から めんちゃん
めんちゃん♪

おはようございます(`・∀・)ノイェ-イ!

抹茶と葛〜プルン✨

さらに小豆に?たまら〜ん😊

次男が帰るから部屋の掃除💦暑っ!

帰ってくるのはいいけど、居ない生活に慣れたら面倒や💦💦
おはよー♡
わー♡2色で綺麗♪
美味しそうなゼリー
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
夏らしい涼し気なスイーツだね♡

私も一緒に食べる~
(*´罒`*)ニヒヒ♡
おはよー☔️🍃🌀☔️

アガーで固まらなかった事があって🤣

トラウマで アガーあるんだけど 使わない。

寒天と同じ扱いかなぁ?
毎日、暑い暑い💦
本葛、抹茶、炊いた小豆の二層😋
アガー上級者のめんちゃんだわ💕
こんにちは〜😀
今日はこっちに来てみました🤭
抹茶に小豆を固めたらもう美味しいしかない〜😋2個はいけそう(笑)
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───ァ!
抹茶と小豆で二層綺麗〜
アガーで作るゼリーは透明感あるね✨
冷たーく冷やして食べると最高だろうな〜❤️
今日も暑いね😵
めんちゃんのあずきゼリーが食べたいよ😋
わー❤️オシャレ〜❤️

さすがめんちゃん👍
凝ってる💕
ほんくず?もとくず?←無知ですみませんすみませんwww

色合いがキレイですねー♪
台風のおかげでそこまで気温上がらず
NO首にタオル、腰に保冷剤やった私です←ふーん

今日もおつかれさまでした!!
カンパーイ♪
めんちゃん から TOMO
TOMOちゃん次男君帰って来るんだね✨
うちは次男が彼女ちゃんの家や一人暮らしの友達の家によく泊まりに行くからたまに家にいると面倒だよ😅
めんちゃん から からあげビール
からビーちゃんありがとう❤️
銀座あけぼのの夏菓子に抹茶葛ゼリーって言うのがあって美味しかったから真似っこしてみたよ👍
一緒に食べようね〜💕
めんちゃん から 容子
容子ちゃんアガーは水を沸騰させてから入れて溶けたら火から下ろすと固まるはずなんだけどな〜👌
常温でも固まるから時短になるしぜひぜひまた使ってみてね❣️
めんちゃん から kaz.pyon
かずちゃん毎日暑いね〜💦
抹茶葛ゼリー美味しかったよ😋
かずちゃんありがとう❤️
めんちゃん から あずき
あずきちゃん来てくれてありがとう〜❤️
一緒に食べた〜い💕2個ずつね😉✨
めんちゃん から rinrin
リンリンちゃんありがとう💖
アガーの透明感好きなんだ〜✨
リンリンちゃん冷え冷え食べてね〜😘
めんちゃん から iguigupop
iguちゃん今日も一日暑かったね💦
冷たく冷やしたゼリーiguちゃんに食べてもらいたいな〜❤️
めんちゃん から 9421beru
beruちゃんありがとう❤️
和菓子屋さんで見た抹茶葛ゼリーの真似して作ってみたよ👍✨
一緒に食べたいね💕
めんちゃん から まりお
まりおちゃん来てくれてありがとう〜❤️
ほんくず富澤商店で買って来ちゃった😅
抹茶と合わせると美味しいよ😋💕
まりおちゃん今日も一日お疲れ様でした💓
カンパーイ♫
めんちゃん٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤


おはよう😃

めっちゃ美味しそう💕

暑い日には、冷え冷えの小豆ゼリー🌈🌈最高だぁ٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤

いただきまーす😘😘
めんちゃん から Harumi
ハルミちゃんお疲れ様〜💓
毎日猛暑で体調崩してない?
冷え冷えの小豆ゼリー食べてね〜❤️
うわーー
夏にぴったりだね~

午前中和菓子屋さんに用があって行ったの~美味しそうなの沢山あったよ~

お供え様に配送したけど
自分用にはなかなか買えないわ。

これレシピあるからスター⭐もらうね
めんちゃん から とまと🍅
とまとちゃんお疲れ様〜💓
スターありがとう🙌
夏の和菓子美味しいよね〜💕
冷た〜く冷やして食べてね😉✨
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