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手料理
  • 2022/10/01
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伊勢海老尽くしの晩ごはん✨✨✨クエ釣りの報告も兼ねてま〜す❣️🥹←いらんわ!

みんなの投稿 (21)

本日、長崎から1キロほどの伊勢海老が送られてきました。

磯釣りでたまに釣れてたけど、最近磯に立たないからね、伊勢海老は買わなきゃ食べられなくなった。これもお取り寄せです。

さて、本日の晩ごはんは伊勢海老尽くし!😋

身の8割はお造りにしています。尾の殻に並べました。残り2割と頭などのアラは味噌汁にしました。

出汁は利尻昆布のみ。伊勢海老から出汁が出るからそれで十分だ。味噌を溶いたら完成です。😋

まあ、素直に美味かった!伊勢海老尽くし、久しぶりの贅沢だね。ご馳走さまでした。😆



さて、大変長らくお待たせしました。本日のクエ釣りの釣果報告でございます。

本日、クエのアタリが2回ありまして、なんとか無事に2本獲りました。

型はイマイチだけどサイズは選べないからね、そこは運だから仕方がありません。

とりあえず取れるサイズで良かった〜😅←デカいのよくバラす。

プロフィール画像に貼りましたが、大きい方が1メートル、13キロ。小さい方が70センチ、6キロ。

どちらも神経締めして血抜きも施してあります。ただいま塩水氷締め中、明日捌きます。

まあ、明日は内臓料理かな。身は少し寝かせる必要がありそうだ。下拵えしてから考えよう。

オマケと言ってはなんだけど、1.5メートルのアカヤガラが釣れました。嬉しい外道です。これも明日の晩ごはんかな。😄

さて、明日は朝から魚屋さんごっこだな。しっかり楽しもうっと❣️

それでは皆さま、引き続き良い週末をお過ごしくださいませ。😉










#伊勢海老 #刺身 #味噌汁
伊勢海老三昧Σ( Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
めっちゃ豪華でなんとも
うまそーな🤤🤤💕

お目当ての魚も釣れたようで
プロフィール画像見させて
いただきましたが

クエもアカヤガラも
無知すぎる私は
わかりませんが魚屋に
並ぶようなメジャーな🐟ですか⁉️

これらを釣って捌けるのが
また(´ ✪ω✪` )スゴイ!!!

魚屋さんごっこ笑
楽しんでくださーい🎵

おはようございます☀️
イチロッタ から まりお
❣️
まりおちゃん、おはよー❣️

伊勢海老三昧、今朝も味噌汁の残りでご飯食べてます。😋←朝ごはん質素です。

クエは福岡じゃアラって言うよ。この前、福岡のデパ地下で売ってるの見たよ。
30キロのが、30万円やった。😅、福岡、これ買う人おるん?山口じゃ無理やな。

アカヤガラは珍しいかもね、綺麗で美味しい魚だよ。料亭向きかな。😉

まりおちゃん、来てくれてありがとう❣️今日も良い天気だね、引き続き良い週末をお過ごしくださいませ。😄✨💛
おはようございます〜。クエ!バッチリ釣れたんですね!今日から、クエづくしですね。
クエって高級魚だから、中々手出し出来ない😅😅時々イオンモールに入ってるお魚屋さんに丸ごとである時があります。
私を見たら、捌くで〜って言ってくれますが、お値段見てびっくりです。
今日の臓物から、スタートするお料理楽しみにしときます〜🫡🫡🫡
Aya
もう本当お家ご飯じゃないよね😵‼️
めちゃくちゃ美味しそー❤️

そしてクエ、おめでとうございます😆‼️
釣れそうな気がするって言ってたからすごいな〜
気持ちもあるんだなって思いましたよ。(もちろん魚だからそれだけでは無理なのは承知の上で)
アカヤガラ、美味しいですよね。
1.5mはスゴイな〜😵
イチロッタ から f.1125be
❣️
f.ちゃん、こんにちは❣️

とりあえず釣りました、まあ、運が良かった。😆

同行したうちの息子は連続ボウズ更新中です。7だっけ?8だっけ?それが普通の釣りなんですよ。😉

延縄漁ならキロ五千円、釣りものならキロ一万円ってとこかな?高いよね〜😅

いつもありがとう❣️引き続き良い週末を。😄✨💛
イチロッタ から Aya
❣️
綾さん、こんにちは❣️

伊勢海老が届く日に親鶏レッグ8本届き、加えてクエまで釣れました。とりあえず伊勢海老さっさと食べちゃいました。😅

娘の嫁ぎ先のお父さんと約束してたので根性で釣りました。今一本そのまま送りました。捌けるかどうか心配ですが。😓

綾さんとこには太刀魚送るからね、暫しお待ち下さいませ。

クエ釣りって運次第と思われてるけど、実際にはちょっと違うんよね。なんでもそうだけど、そのちょっとの差がデカいんよ。

ちなみに息子は連続ボウズ記録更新中です。今回も2本バラしました。下手にも程がある。😓

綾さん、いつもありがとう❣️これからもよろしくね。😉✨💛
伊勢海老祭り
キターヾ(°∀° )/ー!

お造りも味噌汁も
めっちゃ美味しそう✨
豪華な晩ごはんが
羨ましいわ~✨
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー

クエちゃんもおめでとう
ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪
高級魚バンザイ🙌

アカヤガラは
食べたことないけど
ムスコのお魚図鑑を見たら
味が極になってた‼️
美味しい魚なんだね(❁´ω`❁)*✲゚*
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん、こんにちは❣️

伊勢海老だけで豪華な晩ごはんになりました。😄、年に一度の伊勢海老祭りでした。

久しぶりのクエ釣りも気合い入れて頑張ったよ、息子は今回もボウズだったけどね。難しい釣りだから仕方ないかな。😉

アカヤガラ、調べてくれてありがとう❣️
間違いなくそいつだよ、美味しいよ。😋

からちゃん、いつもありがとう❣️明日からまた頑張ろうね。😄✨💛
おぉ〜👏👏👏

クエ、釣れたんですねー🙌
しかも2本も🥰👏👏ヤッタネー

ここから色んなお料理になると思うと楽しみなのでは☺️
イチさん、腕が鳴るわねー💪✨✨✨

アカヤガラって、あの頭が長〜いあのお方⁉️
上質な白身、美味しいんでしょうね〜〜😋
めちゃくちゃ豪華な❣️
目からハートのビームが飛び出した!😍
イチロッタ から あい
❣️
あいちゃん、こんばんは❣️

いままで3本が最高やったから、それに次ぐ記録やな!どうしても2本必要だったから釣れて良かった〜😭😭😭←泣くな!

とりあえず一本は嫁に出したから、残りを半日かけて捌きました。冷凍庫パンパンです。

アカヤガラ、頭が60センチ、尻尾が20センチ、可食部70センチでした。しかも細いし。食うとこ少ないけど美味しいお魚です❣️😋

早速、少しだけ刺身にしたよ、マニアックなお刺身、わかるかな?😆、後で載せますね。

あいちゃん、いつもありがとう❣️明日からまた頑張ろうね。😉✨💛
イチロッタ から もも
❣️
ももちゃん、こんばんは❣️

いつもは釣った魚ばっかの質素な食卓ですが、今日ばかりは豪華になりました。😍

ハートビームありがとうございます。

ももちゃん、これからもよろしくね❣️😉✨💛
Aya から イチロッタ
捌けるかな〜😅⁉️
向こうのお父様も釣りとかされる方?
私前に送ってもらった時はさすがにプロに頼みました💦まな板に乗らないもん(笑)

息子さん、でもかかったんでしょ?
それだけでもスゴイ気がするけどな〜
イチロッタ から Aya
❣️
まあね、、多分ムリだと思う。😅

まあ、とりあえず約束は果たしたからね、次回からは切身を送りましょう。😆

大物釣りは上げてナンボやからね、かけてもバラしちゃ意味ないんよ。

一日頑張ってもアタリすらない日もあるからね、そんな状態でいきなりドカーン!と来るからね、慣れないうちは焦るんよ、で、失敗するんよ。😁

まあ、そのうち取るでしょ、気長に待ちましょう。😄

綾さん、陶芸徐々にサマになってきてるよ、そのうち送りますね❣️😄✨💛
Aya から イチロッタ
わーい❤️
実は陶芸めっちゃ楽しみに待ってます。
ホント素敵なんだもん✨
イチロッタ から Aya
❣️
やっと納得のいく作品が出来るようになってきたよ。まだ5個のうち1個くらいだけど。気に入ったのが出来たら送ります。もう暫くお待ち下さいませ❣️😉
イチロッタさん✨
こちらにも〜💕

伊勢海老のお取り寄せ🦞✨で
伊勢海老尽くし〜🦞✨
一度でいいからやってみたい〜💕

またまた釣果バッチリ🎣✨
高級魚クエ🐟✨
いいないいな💕
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん❣️こっちにもありがとう。😄

お取り寄せと書いたけど、実はふるさと納税制度返礼品だよ。😉

久しぶりの伊勢海老、しっかり楽しませてもらいました。美味しかった〜😆

クエ、2本!やりました。😆✨👍
今年はもうこれで良いや、大満足です❣️
noe
うわぁ〰伊勢海老にクエ‼️
贅沢だなぁ😍
普通じゃ食べられないよ〰🤩
イチロッタ から noe
❣️
ノエちゃん❣️😄

伊勢海老ええやろ〜!わが家も久しぶりだったので盛り上がりました。😆

クエはまあ、魚釣りの釣果だからね、釣り人の特権だね。😉

ぼちぼち食べ始めたけど、やっぱ美味いわ❣️

なんか急に寒くなってきたね、風邪ひかんようにね。😉✨💛
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