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レシピ
材料・調味料 (3人分)
牛肉スライス肉
300g位
パプリカ(赤・黄)
各1/2個位
アスパラ
4本位
塩胡椒
適量
じゃがいも
2個
とろけるチーズ
適量
玉ねぎみじん切り
1個
おろしニンニク
小さじ1
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
じゃがいもは茹でて皮を剥き潰す。
(モソモソ感が強ければ牛乳を少しずつ加える)

パプリカはくし切り、アスパラは肉の大きさに合わせて切って肉で巻いて塩胡椒する。

ホットプレート等の真ん中にじゃがいもで土手を作りチーズを入れる。周りで肉巻き、その他好みの具材などを焼く。好みのタレやソースをかける。

今回は★でグレービーソースを作る。
玉ねぎとニンニクとオリーブオイルをフライパンなどで炒めて玉ねぎが飴色になってきたら調味料を加えて全体に馴染ませる
みんなの投稿 (2)
カラフル野菜を牛肉で巻いてグレービーソースとチーズをたっぷりディップ♪

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こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishのキャンペーン『お家でBBQグランプリ2021』ご参加いただきありがとうございました。
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