• お気に入り
  • 35もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2021/11/25
  • 228

ほうれん草と油揚げのくるみ味噌あえ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ほうれん草
1袋
油揚げ
1枚
(a)
すりくるみ
大さじ2
みそ砂糖
各小さじ2
(濃口)醤油・水
各小さじ1
作り方
1
ほうれん草はサッと茹で、流水で冷ます。
水気を軽く絞ったら、4cm長さに切り
さらに水気をしっかり絞る。
2
油揚げはペーパータオルで軽く押さえる。
トースターやグリルでこんがり焼き色が
つくまで焼き、短冊切りにする。
3
ボウルに、ほうれん草・油揚げ・(a)を
加えて和える。
ポイント

◎ほうれん草⇒小松菜

◎すりくるみ⇒すりごま

◎やますりみくるみを使いました

みんなの投稿 (1)
☆調理時間…10min
☆道具…鍋orトースト(グリル)
☆味アイコン…みそ味
☆冷蔵保存…3日
☆冷凍保存…3週間
☆お弁当…◎
☆お子様…◎

今日もご覧くださり
ありがとうございます♪

今回ご紹介させていただくレシピは
ほうれん草&油揚げを使った
\ほうれん草と油揚げのくるみ味噌あえ/

ゆで卵ほうれん草と、カリカリに焼いた
油揚げを【くるみ味噌】で和えた
和副菜です♪

夫が【ごまアレルギー】(ごま油は大丈夫)
なので、我が家では【くるみ】を
代わりに使うんですが
ごまに負けないくらい
風味もコクもあって、美味しいです✨

#料理 #料理好きな人と繋がりたい#おうちごはん #おうちカフェ #節約レシピ #レシピ #お弁当 #簡単レシピ #時短レシピ #作り置き #献立 #ほうれん草 #副菜
もぐもぐ! (35)
リスナップ (2)