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  • 2012/10/21
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あさりとキャベツのワインバター蒸し

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
あさりは、冷凍のまま殻ごとこすってよく洗う。
2
ザク切りしたキャベツ→微塵切りしたにんにく→あさりの順に、シリコンスチーマーに入れる。
3
バターを数カ所に乗せ、白ワインと水大さじ2を回しかける。
4
レンジ600Wを4分かけ、蓋を開けて様子を見る。貝が開くまでレンジにかける。
5
取り出して全体を混ぜ、小ネギを振って、完成。
ポイント

シリコンスチーマーの中に置く台は不要。

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