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手料理
  • 2019/10/04
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野菜たっぷりミルクスープ&塩パンサンド

レシピ
材料・調味料
材料 ・鶏もも肉
1枚
じゃがいも
1個
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
万願寺とうがらし人参
適量
作り方
1
鶏もも肉と野菜を1cm角にカットする
2
よく炒める
3
③②に水とあごだしつゆ、入れて火にかける
4
④中火で5分ぐらい煮込む
5
④中火で5分ぐらい煮込む
ポイント

牛乳を入れてから、焦がさないように混ぜながら煮込む

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☆野菜たっぷりミルクスープ☆
◎材料
・鶏もも肉 200g
・じゃがいも 1個
・人参 半分
・玉ねぎ 半分
・万願寺とうがらし・人参etc…(お好みで)
*
◎調味料
・牛乳 2カップ
・水 1/2カップ
・焼あごだしつゆ 大1 1/3
*
《作り方》
①鶏もも肉と野菜を1cm角にカットする
②よく炒める
③②に水とあごだしつゆ、入れて火にかける
④中火で5分ぐらい煮込む
⑤牛乳を入れて、混ぜながら更に5分煮込む
⑥器に盛り付け、野菜を飾る
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