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  • 2015/12/01
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【粉もん祭り】フライパンでもんじゃ焼き!簡単土手作り♡

レシピ
材料・調味料
豚バラ
90g
キャベツ
1/4
天かす桜エビ干イカねぎ
適宜
ベビースター
大さじ3~5
小麦粉
20g
ほんだし
小さじ1
250cc
砂糖と塩
少々
もんじゃソース
30cc
作り方
1
材料◎豚バラ90g 1㎝幅に切り、酒と塩で味付け◎キャベツ1/4 粗めの千切り◎天かす◎桜エビ◎干しイカ◎ネギ◎ベビースターラーメン★小麦粉20g ★ほんだし小さじ1★水250cc ★砂糖と塩少々★もんじゃソース30cc△青海苔又はアオサ △マヨネーズもんじゃソースはウスターソースで代用できますが、もんじゃ焼きの粉もんセットを買ってくると楽チンです♪
2
★を全部混ぜてスタンバイ大き目フライパンを使って下さい。先ず空の状態で初めにしっかり加熱し、火を切り、少し落ち着かせてから使います。油をしいて、フライパンで◎の材料を炒める。炒め過ぎ注意。
3
ドーナツ型の土手を作り、火を強めにし、★を少しずつ全部入れる。ジュって音がするよ。グツグツ煮えて来たら土手を崩してぐちゃぐちゃに混ぜて平らにならす。ちょっと焦げそう⁈になってきたら火から下ろし、そのままテーブルへ。△をかけて、ヘラで頂きます。
みんなの投稿 (1)
お料理記録

2015年にペコリへ投稿した
我が家の
もんじゃ焼きのレシピです。懐かしい~

最近作ってないから見ていて食べたくなってきました♡



………
2015年

小さいへらで 熱々をこそげながらハフハフ食べるの。なければスプーンでもいいですよ‼︎
(๑'ڡ'๑)v

ベビースターラーメンがポイント♡

もんじゃソースじゃなくても、お醤油味とか、キムチ味とか、お餅やチーズを入れたり、何でも好きな味でオッケー‼︎

レシピ内のキャベツの土手(どて)写真も見てね(〃∇〃)
あまり上手じゃないけど…。途中で写真撮るの大変だったのよ〜月ちゃん♡
でも頑張ったよ〜Yoちゃん♡
(人´3`*)

#簡単・スピード #そろそろ準備開始?クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #粉もの