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手料理
  • 2019/09/20
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油淋鶏*サラダ仕立て

レシピ
作り方
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冷凍しておいたトマトとサラダベースに、塩胡椒と片栗粉をはたいた鷄もも肉を揚げたものを加え、たれをまわしかけたら完成。
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少しさっぱり目の油淋鶏たれ

◆みじん切りにした白葱10cm分
◆チューブにんにく 1cm弱
◆チューブ生姜 1cm強
◆砂糖 大匙1
◆甘口醤油 大匙2強
◆酢 大匙3弱
◆水 大匙3強
◆胡麻油 小匙1

実は今回、生姜をきらしていて、あった紅生姜を刻んで小匙1で代用しています💧
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#油淋鶏 #ユーリンチー #サラダ仕立て #サラダベース #フローズントマト #さっぱり #甘さ控えめ #たれ
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