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手料理
  • 2023/01/04
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家政婦のシマさんの豚のしょうが焼き✨

レシピ
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いつもの豚のしょうが焼きを家政婦シマさんのしょうが焼きにしてみたよ

どこが違う?
玉ねぎが入るところかな?
調味料は同じで量も同じだけど、使う
時がちょっと違うかな?

玉ねぎ一個を使ってたけど私はでかいのを
使ったから半分で。

玉ねぎをよく炒めたらお皿に取る

豚肉をよく焼いたら玉ねぎを戻して、酒、
みりん、醤油、砂糖(各大さじ1)を入れて
煮詰める

最後に千切り生姜をパラパラ🎵


だったと思うけど、私は先に豚肉を塩麹に
浸けたよ
そして、千切り生姜は一緒に炒めたよ

なかなかレシピ通りにはしたくないB型😃
こんにちは☺️

しょうが焼き、美味しそう~😋💕

しょうが焼きも色んな作り方ありますよね。

うちもたまねぎ入れるのでこれに近いかな?🙄
うちも玉ねぎ入れる

一気に炒めちゃうよ〜生姜はすりおろしで入れます
cocco+ から あずき
こんにちは😃

ありがとう🎵

調味料をどこで入れるかの違いかな?
かさ増しに玉ねぎはいいね😃
cocco+ から TOMO
ありがとう🎵

いつもは先にたれに漬け込むの

このほうが私は好きだな

シマさん方式の方が辛かった気がする
かさ増しに玉ねぎはいいね😃
生姜焼き色々やり方あるもんね👍
生姜焼きしようって思った時のお肉によって焼き方変えるわ😆
薄かったら玉ねぎと合わせて、分厚めのお肉なら一枚一枚丁寧にーとか、生姜はすりおろしだなー🥰

その都度やり方が違うけど、これでも一応A型😅
cocco+ から chicaocafe
ありがとう🎵

え?A型なの?

この豚肉はわりと厚かったから玉ねぎは
いらなかったかな?

まあ、やり方は色々だろうけど食べられたらいいわ😁
coccoさん❤️

こんにちは😃

やっぱり旦那の実家は気疲れして
疲れ果てちゃった😅

志麻さんの番組があると録画してみてるよ。

確かに自分流の作り方ってあるよね。

私もお肉の厚さで玉ねぎ入れる入れないは決まるけど、やっぱり入れてかさ増しする方が多いかな〜。

生姜が効いてて美味しそう🤤👍
cocco+ から いっちゃん
こんにちは😃

ありがとう🎵

シマさんのレシピは斜め読みしたので
ほぼ我流だわ😁

玉ねぎは豚肉に合うしかさ増しにいいよね😃
こんばんは🌟

自分好みが見つかるといいね👍
cocco+ から 9421beru
こんばんは😃

ん…肉は基本的に嫌いだからね😅
美味しそうな生姜焼き✨
ご飯が進むね~‼️
(❁´ω`❁)*✲゚*

うちの生姜焼きも
千切り生姜だよ~❣️
お肉と一緒に炒めるよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
玉ねぎは気分で入れたり入れなかったり✨
cocco+ から からあげビール
ありがとう🎵

生姜焼きも色々だね

玉ねぎはかさ増しにはいいし、豚肉にも
合うね😃

生姜も切り方で味が変わるね😃
coccoちゃん❤️
こんにちは😊

しょうが焼き美味しそう😋💕
うちも玉ねぎ入れる〜🧅

遅くなってごめんね💦
○年目の結婚記念日おめでとう🎉
Wでおめでたい🙌
年末年始私も体調崩しがち〜😣💦
体調戻ってよかった〜😊
cocco+ から こずりん
こんにちは😃

ありがとう🎵

結婚記念日、コロナが終わるまで特に何もしないの

元気回復よ😃
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