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手料理
  • 2014/04/20
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【取扱注意😅】炊飯器で作ったほっろほろスペアリブシチュー🍖

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
スペアリブ
400g前後
トマト缶
1缶
玉ねぎくし切り
中1個分
人参乱切り
半本分
マッシュルーム
5ー6個
塩胡椒
適量
生姜
小さじ1
ニンニク
小さじ0.5
ウスターかトンカツソース
大さじ5
オリーブオイル
大さじ1
粉末コンソメ
小さじ2
赤ワイン
1カップ
醤油
大さじ2
作り方
1
スペアリブに塩してあらびき胡椒を多めにすり込み30分以上放置してからフライパンでオリーブオイル大さじ1を熱してニンニク生姜を香りだししてからスペアリブを強火で焼きを入れます。
2
焼きが入ったらフライパンの中身を炊飯器に投入❕そのフライパンで野菜をソテーしてまた炊飯器に投入❕
3
さらにそのフライパンにワインを投入して肉汁をこそげ取ってしっかりアルコールを飛ばして炊飯器に投入❕
4
炊飯器にマッシュルームとソース、コンソメ、醤油を加えざっと混ぜて蓋をして「炊飯」スイッチオン❕
5
規定時間(40分程度)で炊飯が終了しなかったら取り消しボタンで強制終了(笑)😁肉の硬さを見て硬かったら保温でしばらく放置…
6
一度完全に冷ましてうわばみの油を捨てる❕温かいままならお玉で油をすくって出来上がり❕
ポイント

結構塩気があるので塩は最後の調整時で加えて調整でも…これはまんまビーフでもいけます❕

みんなの投稿 (85)
私は炊飯器いや炊肉器(笑)😅でよくチャーシューを作ってますが…いつも「保温」で調理しています…ふと思ったんですが…これ「炊飯」したらどうなるんだろうと…で❕今回やっちゃいました❕😁念のため事例があるかどうか調べた結果…あるある❕やってる❕ってことでビーフシチューの簡単レシピで作って出来上がりがこのスナップ👍半分のスペアリブが骨から外れるくらいホロホロです❕ですが注意点があります❕私の事例では炊飯は自動終了せず延々炊飯してたので強制終了しました…💦あと炊飯器の容量を超えたら確実に吹きこぼれると思います…
ということで多少の注意点はありますが美味しいスペアリブシチューが出来ました…😁
この間スペアリブを黒酢レシピで作ったともさーーん❕スペアリブ友でお願いします❕
わぁ、ほろほろなスペアリブ、めちゃくちゃ美味しそ〜꒰*´∀`*꒱ これは、たまりません…。
きゃ~ついに炊飯 いや 炊肉しちゃったのね~《*≧∀≦》ほろほろハンパないね~( 〃▽〃)
またたまんない感じにやられちゃうわ~(*´∇`*)
リブ友ありがとう(笑)
じゅりさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
びっくりするぐらいホロホロで面白いですよ👍
りりたんこぶ から とも
ともさーーん💕💕💕
強引にリブ友してごめんね(笑)
こんなに早く来てくれてありがとう😍
これホロホロになり過ぎて画像見たらリブだかなんだかわかんないね💦
肉出すはしから骨がずるっと抜けちゃうんでスナップできなくなる〜って焦っちゃった(笑)
うんうん。うち、角煮作る時はいつも炊飯器で午前中にぽちですよ(*Θ∀Θ)σ

しかし…炊肉器(笑)ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
これも美味しそうですね♡オシャレなレストランみたい♪
炊飯すると、自動終了しないの!?
炊飯器って賢いのか賢く無いのかわからないね(T∀T;)
ホロホロのリブ肉憧れるわ〜♡
高級レストランみたいだよー!
ホントにホロホロが伝わってくる💕
炊飯時間はご飯を炊くくらいの時間でいいのかな?
スペアリブ無性に食べたくなったー笑
なかなかいいのがないのよねー😭
炊飯器でシチューとは!o(*>▽<*)oさすがですね。
めっちゃ豪華でおいしそうです。
5合炊きの普通の炊飯器ですが、溢れませんかね?
いつか挑戦してみたいです。
めぐみさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
おおっつまさかの炊飯器とも❕(笑)😁是非その角煮見てみたい❕😍
りりたんこぶ から 寺cafe*
寺さーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
そうなんだよ〜ちょっと焦った(笑)中でグラグラ言ってたからちょっと置いてから開けたよ(笑)😁うちは3合炊きだから少し小さいんだよね…5合炊きなら大丈夫だと思う…自動終了するしないは個体差かなあ💦高級は言い過ぎだってば〜💦
まるまさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
時間は40分炊飯でいいと思う…私のは気づかず1時間やってこれだし肉にもよると思うけど💦前に保温でリブやったけどここまで柔らかくはならなかったよ❕
ともこさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
国産スペアリブがねえ…なんか創業祭だかでg98円だったんだよ〜(笑)😁思わず買っちゃってこのレシピ試しちゃった😍
しょうこさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
5合なら大丈夫だと思う…
だってこの分量で3合でやっちゃったから❕(笑)😁急速炊飯とかは念のためやらない方がいいかも…
ひゃぁ!!また美味しそうなものが...
☆!!☆!!
ヤバすぎる٩(♡ε♡ )۶
骨から外れちゃうホロホロなスペアリブ(*´艸`*)たまんなーい❤️
keyさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
なんか2日続けて似たようなスナップになっちゃったけど💦褒めてくれてありがとう❕
くららさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
若干炊飯器いや炊肉器の動きの方がやばかったけど…😁
のんのんさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
鍋に骨だけ出てきた時にはええっつ💦😅と思って焦っちゃった(笑)だって骨ついて無かったらスペアリブに見えないもんね😁
これはヤバイ!おいしそー😍
りりたん、炊飯器メーカーに炊肉モード作ってって嘆願してみたらどうだろう?(マジで)
Wao‼︎こんな時間にヤバイ物を見てしまった…😩
咲きちゃーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
それね…調理モードであるんだよね…お値段高いやつに(笑)シチューだけど😅でもそんなのついてなくてもできるってやってるんだよね😆
みずほさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
ムフフ😎貴女は炊きたくな〜る炊きたくな〜る🌀🌀🌀
炊肉器〜(笑)
りりちゃんには肉専用の炊肉器が必要ね👍👍👍👍

スペアリブ料理したことないけど、スイッチポンだったらやれそうだわ〜💖
ケーキは炊飯した(?)事あるけど、汁ものいっちゃうのが勇気あるな~!!ヽ(゚Д゚)ノ
でも、大丈夫なのね‥フフ‥♥ラジャ!( ̄- ̄)ゞ
スペアリブがまた‥とことんな感じで好き♡(♡ˊ艸ˋ)
さくちーーん✨✨✨
リスナいつもありがとうね💕😍
もはやうちのは炊肉器だよ❕(笑)
スペアリブってなんか高いイメージあったんだけどうちの近所では安い部類でね…今回のはちょっとだけ注意いるけど(笑)簡単でうまうまだよ❕
リリちゃん、こんばんは!取り扱い注意ということは、噛まなくても食べられるくらい、ホロホロ、柔やわってことかな?美味しそうーーーー(≧∇≦)b
さわこ から りりたんこぶ
お箸でつんっ!としたら、ホロっといくねーヾ(*´∀`*)ノ✨
ヤバし。
早く寝ないと!お夜食食べたくなる!
おかしいぞ!匂いまでしてきたー💦
りりちゃん♡
こんな時間にこんな美味しそーなもの見せたらいけませんww
スペアリブほろほろなんてめっちゃ食べたい(≧∇≦)
ほろほろ鳥ではなかったですね!!
kzsykさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
それもそうなんだけど😅炊飯器が自動終了しなくてちょっと焦ったんだよね…止めたらいいだけなんだけど(笑)鍋と違って焦げないからいいんだけどね❕
さわこはーーん✨✨✨
今日も感動のつくフォトありがとうね💕
これね…かなりホロホロになっちゃってホントそんな感じ❕食べるのは問題無いんだけど真っ先に思ったのがスナップがぁ(T ^ T)ってこと(笑)😁匂いまで感じ取るとはさすがさわこはん❕(笑)
なおさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
あはは😆ごめんね(笑)😁
今回のは予想外にホロホロになり過ぎてちょっと焦っちゃった(笑)炊飯器は炊飯してこそ❔だよね〜うちのは超音波IHなんだけどそれがいいのかな❔
みやこさーーん✨✨✨
リスナもありがとう💕😍
チキンではなくポーク🐽ですよ👍ビーフもいけると思います❕
真希さーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
そう❕怖かったのが吹きこぼれなんだけど一応大丈夫だった…限界ラインちょっとだけ超えてたんだけどね(笑)😁ホントはもっと形残したかったんだけど…まさかのノンストップ炊飯で…😅
りりさん、🚶こんばんは🚶
スペアリブの骨、もはや飾り!
作りたーい。妄想mogmog中です。
りりさん、ついに炊飯器でシチューまでつくっちゃいましたの??( ; ゜Д゜)

しかもこんなトロトロに…ほんと、もはや炊肉器以外の何物でもありませんね(・・;)
炊飯器3台ぐらい買い足して、ご自宅前に『ランチ始めました!』の看板など立ててみましょう~♪
きっとすぐ満員御礼のランチ完売間違いなし!!(^o^)v
わぉ。
炊飯器からの匂いでご飯がたべれるではないかーー🍚
ほんと〜✨✨リリちゃんお肉がホロホロ柔らかなのが伝わってきて美味しそうだね〜💕💕
色んなアイデア凄いなぁ〜(^_−)−☆
りりちゃん、おはよう*\(^o^)/*
スペアリブ、ホロホロになってる(⌒▽⌒)
実は私も炊飯器の炊飯でお肉料理やったことあるんだけど、確かにホロホロになるんだよね(o^^o)
りりちゃんのおかげで古い炊飯器も大活躍よ(o^^o)
でも、りりちゃんが作ると画像もホントに美味しそうなんだけど(⌒▽⌒)
かなりホロホロになるのね〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*とっても美味しそ('﹃'*)ジュルリ
炊飯器レシピ私か苦手だから注意が必要なら出来ないなぁ。。(笑)
昔友達に教えてもらった炊飯器でできるスフレチーズ作ったら全然出来上がらなくて苦戦。。炊飯器で作るピラフもいつも芯が残る。。なのでエアー(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"で(。≖‿≖)ニタァ♥
炊飯器に入ったまんまくださいな♡꒰*´艸`*꒱
がっつきたい〜‼︎‼︎
りりさん~♡
めっちゃ美味しそうな炊飯器レシピなんだけど、取り扱い注意なのね(*≧∀≦*)
私もドジだから危険ね~☆
ホロホロお肉がたまらなく美味しそう♡
ヤバイヤバイ😍😍😍😍
うまそすぎ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
炊飯器の炊飯するのねっ!
いやー取扱注意って言われると、なんかやってみたくなる♡
危ないものほど魅力的なものよねー(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥
これは反則 (´✪ω✪`)
スペアリブ大好き ٩(๑> ₃ <)۶♥
味玉まで添えられて、ご飯にフライドオニオン??も乗っかっちゃって胃袋掴みまくりです♪
かずさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
骨だけスルスル抜けちゃって(笑)確かに飾り付けにしても良かったかも❕
sakurakoさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
作っちゃったよ〜👍炊飯止まらなかったけど(笑)😁ホント炊飯器パワー恐るべし❕あんなにスペアリブが柔らかくなるなんて…ランチは…はじめません😁
シロ様〜〜〜😍
リスナもありがとうね💕💕💕
確かに炊肉してる間…匂いがたまりまへんでしたわ〜
くうちゃーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
画像的にはもちょっとお肉の形残したかったんだけど…😅やっちまったもんはしょうがない❕後はくうちゃんにいつも通り慰めてもらおうって思って…(笑)😁最近スペアリブやる人多くて狙ってたんだけどこれがまたお安かった〜g99円❕(笑)
とみくみちゃーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
とみくみちゃんちキャンプするんだ❕楽しそう💕テキパキ動くとみくみちゃんの姿が目に浮かぶわ👍⭐️いっぱいありがとう💕とみくミシュランだね❕😁
くみさーーん✨✨✨
リスナいつもありがとうね💕😍
さすが4番打者(笑)くみさんちのってシチューがメニューにあるいい炊飯器でしょ❔😁うちのは3合の安いのだから米以外のメニュー無いわ〜画像は…確かに元より美味しそうに出来ちゃうね❕LINEカメラ様様(笑)
メイちゃーーん✨✨✨
リスナいつもありがとうね💕😍
あはは😆それメンタルの問題でしょ❕(笑)メイちゃんあんなに料理上手なんだからこんなの大丈夫だよ〜圧力や鍋より焦げないから失敗しないよ❕エアーモグはメイちゃんの美味しそうなケーキ&パン特にちぎり(笑)見たとき私もやるやる👍
りりたんこぶ から あっちゃん
あっちゃーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
何故にうちの炊肉器まで狙う❔(笑)チャーシューできんくなるやんかあ(T ^ T)
りりたんこぶ から かよこ
かよこさーーん✨✨✨
リスナいつもありがとうね💕😍
取り扱い注意なんだけどだいじょぶ❕焦げないし分量守れば吹きこぼれないし…煮込み料理なのに焦げないのがいいよ〜😍
りりたんこぶ から おかな
おかなさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
おかなさん攻めるねえ…😁そんなアグレッシブ姉さんなおかなさんにLOVE
(っ´ω`c)💕
ゆうさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
フライドオニオンまで看破するとは❕(笑)これけっこう塊っぽいやつだから分かりづらいのに😁
ちぽ から りりたんこぶ
たんこぶさん こんばんはー♡
ほろほろじゃないんだね
ほろっほろなんだね(≧∇≦)
わーい ☆ポチッとな
ちぽたーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
さすがちぽたん❕その文脈を読み取るとは❕
リスナップとフォローありがとうございます(*^^*)
宜しくお願いします(*´∀`)♪
りりたんこぶ から カトレア
カトレアさーーん✨
なんか今更でごめんね💦
これからもよろしく💕😍
カトレア から りりたんこぶ
嬉しいです(*´∀`)♪ワーイ
此方こそです!
わっわっわっ炊飯でスペアリブ?!
大変!美味しそうだよ\(^o^)/
リリちゃんの炊飯器肉レシピに強力新メニュー登場だね♡
ほろほろになったお肉ってなんでこんなにコーフンするのかな♪
すごーく気になります♪ヽ(・∀・)ノ

炊肉器のスペシャリストですね(*´ω`*)ワラ
りりたんこぶ から noriko
のりこさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
そうだよ〜炊飯でほっろほろだよ〜自動終了しなかったけど…😁
あいみたーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
この炊飯機能はバリエーション広がるねえ😎分かる❕照りもイイけどホロリもね❕みたいな😁
kazさーーん✨✨✨
リスナもありがとう💕😍
炊飯器いや炊肉器の腕を褒めていただきありがとうございます(T ^ T)
( ̄▽ ̄)塩むすびで堪えた私には確実に目の毒でした〜
ええ❔もりみさん何と戦ってるの❔(笑)😁
May
炊肉器、すごーい!お肉も炊けちゃうんだ♡加圧式の炊飯器でもいけるかなぁ。。
ホロホロスペアリブがめっちゃ美味しそう。。(*´艸`*)
わぁ!
ついに保温からの離脱…
炊飯キター!
うちの炊飯器でやったらどうなるんだろう(人´口`)
怖いけどやってみたい⭐️
ホロホロしたいー♡
んーーっ!!
このトロトロの煮込まれ具合がたまりませんっ👀💖💖💖
炊飯器の可能性は無限大ですねっ
老舗感有りっっ
リリたん軒!
ハル から りりたんこぶ
りりさん、すごいですね♪( ´▽`)
極めてらっしゃる😁
スペアリブ大好き♡
Mayさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
うちのは超音波IHだけど…そもそも米入れて水入れてだいじょうぶだから多分いけるんでは…ただ保温と違って煮詰まりは早いから分量気をつけてね❕
ポニョたーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
前から押したかったんだよ…炊飯ボタン❕😁すぐ煮詰まっちゃうような濃度の濃いもの入れない限りなに入れても大丈夫だと思うんだけど…
正直ここまでホロホロになるとは思わなかったんでちょっと焦った💦😁
Tommyちゃーーん✨いらっしゃーーい🎵リスナもありがとうね💕😍
元はと言えばシロ先生のコンフィ見て炊飯器で❕って憧れてたのが最初なんだけど私の場合、脱脂したかったんでもっと簡単にできないかなあ…と思ったのが始まりであります❕なのでゆくゆくはコンフィも挑戦したい…
ハルさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
極めたというか…人柱的にチャレンジしてるよ〜(笑)😁スペアリブってSDで意外と出てくるから好きな人多いのかなあ…
りりたん♪ホロホロ感凄いよー((o(^∇^)o))
めっちゃ美味しそう~(//∇//)♡
恐るべし炊飯器!!ご馳走やーm(。≧Д≦。)m
あー、肉食べたくなってきた(。>д<)
KIMIさーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
炊飯器って今までは米だけかと思ってたけど…チャーシューにシチューにどうやら角煮もでくそうなんでこれで圧力鍋買わんくて済んだわ(笑)😁
やっべ♡完全にロックオンヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~
スペアリブがこんなにホロホロになるやなんて!ミラクル!!!
ゆりえはーーん✨✨✨
リスナもありがとうね💕😍
これ炊飯が自動で止まらんくてちと焦った💦😁なんでだろ❔の結果ちとやりすぎちゃってホロホロすぎたんよね…頭に描いてたものとはだいぶ違うわ〜😅
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