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手料理
  • 2017/01/16
  • 2,394

菜の花のおひたしஐ。⚪︎

レシピ
材料・調味料
菜の花
1束
醤油
少々
白だし(表示通りに希釈)
300cc位
みりん
適量
うす口醤油
適量
鰹節
適量
作り方
1
お鍋に湯を沸かし、お塩を少々。
菜の花を入れ、お好みの食感に湯がく。
2
湯がいた菜の花を、冷水に取りぎゅっと絞る。
3cm位の長さに切り、少量のお醤油で、醤油洗いをする。
3
◯の調味料をボールに入れ、混ぜる。
4
ボールに菜の花を入れて、しばらく置く。
5
味が馴染んだら器に盛り、鰹節をかけたら出来上がり♡
ポイント

みりんとうす口醤油は、お好みでね♡

みんなの投稿 (34)
最強寒波の影響で…
今日も寒い一日でしたねぇ😨❄️

そんな中… スーパーにて…
早くも、菜の花を発見👀
春を先取りな感じ〜(*˙˘˙*)ஐ🌼
早速✨おひたしを…
作ってみましたぁ〜。。。。。
私は、簡単に✋
いつも白だし使いで作ります😌
いつもの味… ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"💕
早く春…🌼
来ないかなぁ〜( ˘ω˘ )🌸🌷。。。
わぁ〜💕菜の花〜😍
春先取りだね〜😌🌸
今日みたいに寒いと、ホントに早く春が来ないかな〜〜って思うよね😊
白だし使いで、鮮やかなグリーンが綺麗だわ〜😊😊👍🏼
そしてそして、400投稿おめでとう〜〜🎉㊗️
これからも美味しそうなお料理に宴スナップ、お山スイーツを楽しみにしているね〜〜😊😊😊
桜央里 から こずえ⑅◡̈*
こずえさーん(*´▽`*)♡⃛ೄ

400投稿目おめでとうございます🎉✨🎉✨🎉✨🎉✨🎉✨🎉✨

わぁ、春を先取りだね(//∇//)
このごろ寒くてめげそうだったから〜💦
なんだかこのお料理見たらホッとした〜(⋈◍>◡<◍)。✧♡

もう少し頑張ればまた春が来るよね♪♪

菜の花のお浸し…私も見つけたら作ってみたいな〜ヽ( ´ ▽ ` )ノ

素敵な春のスナップをありがとぅ😆

そしてこれからも こずえさんのお料理楽しみにしてます.。゚+.(*''*)゚+.゚

改めて400投稿おめでとうございます〜(⑉• •⑉)❤︎💟💟💟
こずえ⑅◡̈* から まるま
まるまさぁ〜ん(*´╰╯`๓)✋
見にきてくれて…
いつもありがとう〜💗
スーパーで菜の花見つけたから…早速、カゴに😌。。。
春を感じるお野菜だよね〜🌼
青菜のおひたしの中で… 菜の花がいちばん好きなんだ😍💭
期間限定でしか味わえないから…
今年も、この春も…
沢山食べよ〜〜😋👍💗

私も… やっと… 400投稿だー😆
また、500目指して…
お料理を楽しもう〜🙌💗
早速の、お祝いのメッセージ✨
ありがとねー☆(*Ü*)Thank you☆
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん

わぁ😂💕
先越された〜〜😁(笑)
400投稿おめでとう〜〜🎉🎉🎉

もう〜菜の花出回ってるよねー🤗👍🏼
まだまだ極寒の日々だけど

春が来た感じでほっこりするよ😊👍🏼
菜の花のお浸し
メッチャ美味しそうだよ〜〜😍💕

我が家の夕飯はこずえちゃんレピ❣️
作ったよ〜〜😋👍🏼
そのうちにアップするからね〜🤗

これからもこずえちゃんらしいレピ❣️楽しみにしてるよ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
こずえ⑅◡̈* から 桜央里
桜央里さーーん💗^ - ^💗
見にきてくれてありがとう🎶

そうなんだよねー😌💭
ここんとこ、寒すぎるから…
スーパーで、菜の花を見つけた時は… えっ😍もう〜⤴︎ 春じゃん🌼みたいな…☺️♪
おひたしって…
シンプルなお料理だけど…
大好きなんだぁ😋😋😋
菜の花のおひたしは、特に好き💗

もう少ししたら… 春よ〜💗🌸
遠くに、足音が聞こえてるね😍

桜央里さん〜
いつも、いつも、お気づき…
どうもありがとうね (*˙˘˙*)ஐ💗
こずえ⑅◡̈* から 桜央里
お気づき… ✖️
お気遣い… ⭕️ です😅
ひゃー 🙏✨ ごめんね💦
こずえ⑅◡̈* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃ〜ん(*´╰╯`๓)✨
見にきてくれてありがとう💕

チョッパーちゃんも…
次で… 400投稿だよねー😆😆
私の方が、一歩だけ早かったねー😊 でも、ほとんど一緒よ〜💕

何、何〜 (๑• •๑)💕💕
私のお料理… 作ってくれたん…
わぁ😃なんだろ〜 ??
アップを楽しみにしてるからね✨

菜の花のおひたし…
大好きなんだぁ〜😋💕👍
昨年の春は、菜の花…
あまり食べれなかったから…😔
今年は、沢山食べよー⤴︎⤴︎⤴︎

お祝いメッセージも…
お気遣い✨ありがとねー☺️💕
こずえちゃん💕💕💕
400投稿おめでとう㊗️🎉🎉🎉

タイミングのがしたわ😅
実は昨日投稿あるかなと思って待ってたぁ😂😂😂

菜の花もうでてるの?
春だねー早くあたたかくなればいいのになー🎵

これからも投稿楽しみにしてるね✨
こずえ⑅◡̈* から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさーん💕💗
あ〜ん😭ごめんよ〜〜🙏💦
昨日は、投稿… お休みしちゃったの〜😅。。。ごめんね🙇‍♀️
待っててくれたのねぇ〜😭ウルル

菜の花…🌼
うん😃あったよー 💗⤴︎
春を感じるよね。。。
ここんとこ、寒すぎるから…
春が恋しいよね😍💗

見にきてくれて…
お祝いメッセージもありがとね💗
こずえちゃん〜( ´ ▽ ` )ノ
400投稿おめでとう〜〜🎉🎊💕

菜の花見かけるようになったね〜〜🎵

まだまだ寒いけど 食卓だけでも春を感じたいね😊💕

これからもこずえちゃんのお料理楽しみにしてるね💕💕😊
こずえ⑅◡̈* から とも
ともさん〜💗😃💗
いつも、お気遣いありがと🎶
やっと… 400投稿だぁ〜🙌😉
これからも、マイペースだけど… お料理、楽しみながら〜🎶 SDも楽しく😍500投稿…目指して〜頑張ろー💪✨⤴︎

菜の花… 🌼。。。
見るよね〜👀🌼。。。
大好きなんだー💕💕💕

見にきてくれてありがとうね💖
これからもよろしくね✨😊
おちゃわん から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん400おめでとう✴💐

菜の花出回り始めたよね😉

シンプルお浸し大好き💓♥❤ 春はそこまで🎶 嬉しいね.゚+.(・∀・)゚+.゚💕
こずえ⑅◡̈* から おちゃわん
ちゃわんちゃーん(๑˃̵ᴗ˂̵)💕✨
見にきてくれてありがとう💕
お祝いメッセージもありがとね✨

菜の花見ると〜
春を感じるよねぇ〜😌🌼🌸。。
こんな寒くてもね…❄️💦

寒いの苦手だから…😨💦
春〜🌸 早く来い来い…^^💕
こずえちゃん、400投稿おめでとう🎊🎊🎊🎊
そろそろ菜の花見かける様になったよね😊
ほろ苦さに春を感じるよね❤
白だし使いだと素材の味が活きるわ😊

これからもこずえちゃんのほっこりなお料理もおつまみもスイーツも、そしてパンも登場するのかな~❔(笑)、とにかく楽しみにしてるね✨🙌✨
こずえさん400投稿おめでとうございます✨
菜の花もぉ出てるんだ~🌸
寒すぎだけど菜の花出てくると春を感じれて嬉しいなぁ~
こずえ⑅◡̈* から 山本真希
真希ちゃーん(๑˃̵ᴗ˂̵)💖✨
あたいも… やっとこ💦
400投稿にたどり着けたー☺️💦
キリ番のお祝い✨ありがとね💖

菜の花…🌼
大好きなお野菜のひとつ〜
今年は、早いうちから出逢えてラッキーだったな😌🎵🌼
で、これまた大好きな白だしで✋
私流のおひたしでしたぁ😊。。。

今年は、パン焼きデビューしたいわぁ〜🍞🥐🥖
あっ😃そうそう〜
昨日ね💗ホームベーカリーを何年かぶりに動かしたの😮💨
ちょいと、ゴキゲンナナメだったわー😒💦
まだ、寝ぼけてるみたい。。。
近々、また、動かしてみるね😌

いつも〜いつも〜
ありがとうねー😊😃☺️😍😌
こずえ⑅◡̈* から みったん
みった〜ん(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 😊😊😊
どうもありがとう✨🎶✨
無事… 400投稿〜\( ˆoˆ )/⤴︎⤴︎⤴︎

菜の花…🌼 見つけたの〜
ぼちぼちみたいだねぇ😌💭
春を感じる🌸 青菜💗
大好きなんだぁ🎵 🎵 ♪
一年ぶりのおひたし…
美味しかったよー😋🙌。。。

みったん〜💕
いつもありがとうねー^ - ^✋💕
こずえちゃ〜ん🐇💕

まるまちゃん🙆に真希ちゃん👲
ともちゃん👩🍒にお祝いを
教えてもらったじょ〜✊😁🎵

400投稿おめでとう〜🎉✨✨

これからも美味しいお料理の投稿
を楽しみにしておるじょ
(*´∀`*)✨✨
高尾山でアップ⤴️アップ⤴️
じゃけど😅
山登りトークも楽しみにして
おるじょ٩(^‿^)۶🎵

まだこんなに寒いのに
菜の花🌼がもう売っておるのか
😳✨

流行の先取りじゃね👍😆🎵

まだ仲良くなったばかりじゃけど
これからも仲良くしておくれ〜〜
🙌😁✨✨
こずえ⑅◡̈* から ボンバー
ボンバーさん〜^^✋💕✨
見に来てくれてありがとー💕

ボンバーさんと仲良くなって…
すぐに…キリ番きちゃた😆💦
早速のお祝いメッセージ✨
どうもありがとうね😊💕

ここんとこ… こんなに寒いのに…ねっ😨❄️ スーパー行ったら〜
菜の花…🌼 発見したよ👀
春を先取りでしょ〜♪

ボンバーさん☺️
これからも✋ こちらこそ〜
仲良くしてね〜💕✨
お手柔らかに…🤣🤣🤣
こずえさん、400投稿おめでとうございます〜🎊👏
白ダシ使いのおひたし食べたい〜、凄い美味しそうです〜😋菜の花、私も大好きなんですよ😊こんな厳寒期でもたまーに見かけますね。ほんと好きすぎて、見つけたら何も考えず買っちゃう時もあったりです。
美味しそうなお料理にたまーの楽しそうなアウトドアスナップ!これからも楽しみにこずえさんのスナップ見させてもらいますね✨
Rizmuさーん(๑˃̵ᴗ˂̵)💗✨
こんばんは〜🎶

お祝いに…✨
見に来てくれてありがとー💕

わー💗人参シリシリ🥕
気に入って貰えて…
めっちゃ嬉しいなぁ〜🙌☺️
私も… やったっ💪✨だわ〜💕

菜の花…🌼
もう、出ていてビックリ!!
即効…カゴにinしたよ〜😃😃😃
まずは…大好きなおひたしに💕
美味しかったよー😋💕

Rizmuさん💕
お祝いメッセージ嬉しかった😆
ありがとー💕✨
こちらこそ✋ヨロシクねー🎶
こずえ⑅◡̈* から ほっけまん
ほっけまんさーん^^✋♪
コメントに…
来て頂きありがとです😃✨🎶

菜の花…🌼 発見👀!!
あんまり寒いから〜
まさか😲って思ったけど…
菜の花でしたぁ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎🌼
ほっけまんさんも…
好きなんですね…菜の花🌼
ほろ苦さが😋いいですよね〜
おひたし♪😌 私は、いつも…
白だし使いで簡単に作っちゃいます😅
意外とお上品な仕上がりになるんですよ〜😌✨

あ〜💕 キャンプ行きたい🏕
でも、冬キャンは、しないの😅
寒いのは… とーんと苦手で…💦
次回は、多分…
お花見キャンプになりそうです🌸

ほっけまんさん〜
これからも、変わらずお付き合いお願いしまーす😉✋♪
こずえさん♪
400投稿✨
╰(*´︶`*)╯オメデトウ♡🎉🎉🎉🎉

菜の花見かけるようになったな😊
菜の花のおひたし大好き💕

これからもこずえさんのスナップ✨
楽しみにしてま~す(*´╰╯`๓)♬
こずちゃん400投稿おめでとう⤴︎
オタオタしてるうちに2人ともキリ番になって焦ってるわ💦
菜の花美味しいよね❣️この食べ方もシンプルでいいね✨
これからもこずちゃんの綺麗なお料理楽しみにしてるね❗️
ことり* から こずえ⑅◡̈*
こずえさ~ん♡400回目の投稿✨
おめでとう~(* ´ ▽ ` *)ノ💕💕

菜の花のおひたし😍
私も先日スーパーの直売所コーナーで菜の花見掛けたなぁ😊
食材から春を感じるのもまた素敵やよね😊✨
菜の花、少しほろ苦い所が何だかクセになって美味しいんだよね~(*´ノ∀`*)
素材そのものを堪能できる素敵な一品だね😊💕💕

昨年後半からこずえさんと仲良くさせてもらえる様になってとっても嬉しい私です😊
これからもどうぞよろしくね♡
そして、こずえさんのこれからの投稿も楽しみにしています(* ´ ▽ ` *)ノ💕💕

····ふれあい交差点😏←ん?もういい?😂(笑)
こずえ⑅◡̈* から みきお
みきおさーん(♥ˆ﹀ˆ*)✋♪
こんにちは〜〜💕✨
わー😍メッセージ…
ありがとうございますぅ〜💕♪

もう〜菜の花🌼見ますよねー😌
春が来てるー😆🌸
シンプルな… 菜の花のおひたし…
私も大好きなんです😋👍

これからも…
マイペースですが… 😅
楽しみながらSD➕お料理ライフを続けたいと思ってまーす💕✋♪
こずえ⑅◡̈* から 咲きちゃん
咲きちゃーん(*˙˘˙*)ஐ💕✨
お祝いメッセージを…
ありがとーねー😊😊😊

そ、そう〜
チョッパーちゃんと一緒の…
400投稿だよ〜✨🙌🙌✨

菜の花🌼大好きなんだー
旬のものって…いいよねぇ😋👌
私のお料理は〜
簡単なものばかりだけど…
お野菜が美味しいのは〜
シンプルな食べ方がいちばんよね😅
自分でフォローしちゃったり😂💦

綺麗なお料理〜😃✨
そんなん言ってくれて…
嬉しいわぁ💕 💕 💕
咲きちゃん(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
これからもヨロシクねー✨
こずえ⑅◡̈* から ことり*
ことりさーん(*˙˘˙*)ஐ🕊💕
先ほどは…
素敵なつくフォトを✨
どうもありがとうね^^💕💗
お祝いのメッセージもありがと✨

春を感じる食材… 🌸
まずは、菜の花🌼かなぁ〜😌
あと、たらの芽、ふきのとう…
天ぷらにしたら美味しそうだわ😋
それから〜
アサリの身がぷくっと膨らんでくるのを見ると春だなぁ😌💭と。。

ことりさんとのお喋りは…
とーっても楽しいよ〜🎵💕
おだかやな雰囲気のことりさんに癒されちゃってまーす😌💕✨
これからも仲良くしてねぇ🎵

じゃ✋♪
ふれあい交差点で、待ってるね😝
あ、これからは…
親近感を深めたく…
ことりちゃんと呼ばせてね😍😍
🕊〜💕 ヨロシク〜🎵💕
ことり* から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん♪😁←早速私も😆←嬉しがり(笑)

了解💕待ち合わせは
例のふれあい交差点だね~(*´∀`)ノ(笑)(笑)(笑)
こずえさん💕400投稿おめでとうございます㊗️🎊🎊🎊
春の訪れを感じされる菜の花💕
癒されますね💕シンプルな調理で食材の力を最大限に引き出す‼️
こずえさんならではの逸品❤👍
500.600と素敵なお料理💕期待しちゃいます(๑>◡<๑)
こずえ⑅◡̈* から マダム とんちん
マダムさぁーん(*´╰╯`๓)❤️
お祝いメッセージを㊗️
どうもありがとうね〜😊✋️✨

菜の花…🌼
ぼちぼち見かけるようになりましたねぇ〜😌💭
大好きなお野菜❤️
まずは…シンプルなおひたしで頂きましたぁ😋 うん♪ 美味しい〜
旬のうちに…
色々、楽しみたいなぁ😌。。。
500、600 …
コツコツ行きまぁ〜す😅💭
末長く…ヨロシクねぇ。。。

見にきてくれてありがとう〜❤️
こずえさん、こんにちは〜😊
超超遅ればせながら、400投稿おめでとう〜ございます🎉🎉🎉🎉✨
春の予感を感じさせるスナップですね💓💓
一日も早くこの寒さから抜け出したいわぁー😫
菜の花、大好きで我が家でもよく登場しますよ👍

こずえさんのお料理は、いつも料理本を開いて見ているような素敵なスナップばかり😊
これからも楽しみに見させていただきますね〜✨✨
こずえ⑅◡̈* から あい
あいさーん❤️╰(*´︶`*)╯❤️
こんばんは〜🎵✨
お祝いメッセージに…
来てくれてありがとー🎵^^❤️
わぁ💕めっちゃ嬉しいです。。。

菜の花…🌼
美味しいですよね〜😋👍💕
こんなに寒い毎日でも…
これから、春が来るよー🌸
って… 言ってますよね😌。。。
本当⤴︎ 早く、あったかくならないかなぁ〜☺️🌸

スナップ✨褒めてくれて…
ありがとー💕\( ˆoˆ )/💕
なんか、照れくさいわぁ〜〜
でも、励みになります😌✨
マイペースですが…
これからもよろしくお願いしまーす😊❤️✨
もぐもぐ! (126)
リスナップ (32)