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手料理
  • 2018/09/15
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敬老の日、珈琲羊羹で👵🏻

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鍋に砂糖とアガーをよく混ぜておきます。
2
水と粒あんを先程の鍋に入れて火にかけます。暫く混ぜて粒あんを滑らかにしておきます。沸騰してきたら弱火にして1分煮ます。
3
鍋に黒みつとインスタントコーヒーを入れて全体が滑らかになったら火を止めます。タッパーなど1度水に濡らした容器に鍋の物を流し入れて冷やし固めます。
4
冷やし固めたら、冷蔵庫から取り出してまわりを楊枝などでスジを付けて取り出します。形良く切って器に盛ったら出来あがりです。
ポイント

この羊羹のあんこは少し固めになってます。缶入りのあんこの時はもう少しアガーの量を多くしてください。

みんなの投稿 (9)
珈琲羊羹、我が家で定番で作ってます。お婆ちゃんにとても喜ばれます👵🏻
こんばんは✩
成田三根子ちゃま、、みっこちゃまって呼んで良いですか?←今更(笑)

珈琲羊羹おいしそうですね☕️
羊羹と珈琲って思いつかない組み合わせだったので、新鮮です^^
みっこちゃん から ぽき。
ぽき。ちゃん、はーい🙋‍♀️みっこちゃまで良いですよー😃なんか元気が出てきます。ペコリでも作った珈琲羊羹、残しておきたくてここに載せました😍
ぽき。 から みっこちゃん
ではみっこちゃまで♡ʾʾ

ペコリの方でも載せてましたよね!
わたしまだおばあちゃんじゃ無いけど、わたしもいただきに行きたいです(*˃͈ 艸 ˂͈)
みっこちゃん から ぽき。
ぽき。ちゃん、とても体に優しい味だよ。旦那のお母さんなんて、97歳だけど何時も楽しみ待っててくれるの😊
ぽき。 から みっこちゃん
あんこ好きなのでたまりません〜💕

わー!素敵なおばあちゃまですね‎⁦◟̆◞̆⸝⸝⸝⸝
わたしもお義母さんに会う時は、お菓子を作って持って行ってます。
今度珈琲羊羹作ってみようかな♡ʾʾ
みっこちゃん から ぽき。
ぽき。ちゃん、是非作ってみてください💕
こにらでもレシピを書いてあります。
リスナップすると、ペコリで言うクリップ📎になるようです😃
ぽき。 から みっこちゃん
はーい🙋🏻‍♀️
ありがとうございます◡̈⃝♩
参考にさせていただきます^^
沢山モグモグありがとうございます☆
珈琲羊羹今体が甘いものを欲しているのですごく食べたいです笑
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