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手料理
  • 2013/04/17
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ポークジンジャー♪カレーバターのせ (きょうの料理ビギナーズ、一皿でごちそう♪)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚切り落とし肉
180グラム
玉ねぎ
半個
生姜
ひとかけ
キャベツ
150グラム
醤油みりん
大さじ2
バター(室温に戻す)
15グラム
カレー粉
小さじ1
ごはん
320グラム
作り方
1
小さな容器にバターとが粉を入れ、よく混ぜ合わせておく。
2
玉ねぎは繊維に添って薄切り、キャベツは葉脈を断ち切るように千切り、地震も千切りきする。
3
ポリ袋に、豚肉、玉ねぎ、生姜、みりん、醤油を入れ、よく揉んで味を馴染ませてから、フライパンで中火で焼く。
4
器にご飯を盛り、キャベツを乗せ、焼いた豚肉を乗せ、最後にカレーバターを乗せる。全体をよく混ぜて召し上がれ♪
ポイント

私は、豚ロース生姜用を使い、片栗粉をつけて焼きました。そのほうが、美味しいし照りも出るので、いつもそうしています(^-^)v
あと、焼き上がりに、蜂蜜を垂らしました♪

みんなの投稿 (6)
以前作ったものですが、アップしてみました♪
スパイシーなカレーバターが癖になる、ポークジンジャーです(o^-^o)
少しずつバターが溶けていくのが、見てて楽しいです(^-^)v
写真上にその様子を編集したのに、切れてる~(;^_^A
カレーバターは、いろいろなお料理に応用できて、便利です(*^^*)
いつもの生姜焼きも、新鮮でした(o^-^o)
今度は、ガーリックも加えてみよいかな(*´∇`*)
カレーバター食べたことない味!!
今日生姜焼きでしたー(((o(*゚▽゚*)o)))
お肉あるからまた作ってみよー!!
To: Ory おりぃちゃん♪
りスナップありがとうヽ(*´▽)ノ♪
いつもの生姜焼きも、ちょっと違ったものになって、美味しいしよ(o^-^o)
ちょっとカロリーはアップしちゃうけど~(;^_^A
熱々のお肉に乗せると、少しずつ溶けていって、ジンジャーと醤油にカレー風味が加わって、美味しさアップ(^-^)v楽しさアップ(^-^)vよ♪
To: yuchisunsun ゆきさん♪
はじめまして♪ペコちゃんです(*^^*)
コメント&フォロー、ありがとうございます(o^・^o)
嬉しいです(o^-^o)
これ、普通の生姜焼きにカレーバター乗せるたけなんだけど、うまうま~(*´∇`*)になるの♪
ぜひ試してみてください(^-^)v
ゆきさんのお料理、美味しそうで参考になるのが、たくさんありました♪
フォローさせてください(〃^ー^〃)
よろしくお願いいたします(*^^*)
リフォローありがとうございます❤
ブログもチラリと拝見しました♪
素敵なブログ❤
絵本大好きなので、タイトルにまず
惚れました(。◕‿◕。)
よろしくお願いします♡(>◡<)♡
To: yuchisunsun ゆきちゃん♪
お返事遅くなって、ごめんなさい(;^_^A
ブログまで見てくれて、嬉しいです(*≧∀≦*)
また再開したいと思ってますので、覗きに来てね♪(〃^ー^〃)
こんな私ですが、これからもよろしくお願いします♪ヽ(´▽`)/
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