• お気に入り
  • 275もぐもぐ!
  • 74リスナップ
手料理
  • 2015/03/03
  • 4,175

鶏そぼろと菜の花のおすし󾔙

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ごはん
米2合分
¼cup
砂糖
大1
小1
鶏挽き肉
200㌘
だし汁
¼cup
白だし
大1½
味醂
各大1
少々
菜の花
1束(100㌘)
2個
カニ缶
小1缶
生姜汁
小½
白だし砂糖
各少々
紅生姜
お好みで
作り方
0
炊き上がったごはんに混ぜ合わせた☆を加え、しゃもじで混ぜ合わせすし飯を作る。
1
鍋に挽き肉と★を入れて混ぜ、火にかけて菜箸3本で混ぜながら煮て、汁けがなくなったら生姜汁を加えひと煮して、鶏そぼろを作る。
2
菜の花は塩ゆでして水に取り、絞って穂先を飾り用に切り、残りは小口切りにして白だし少々をふって絞る。
3
溶き卵に砂糖少々を加え炒り卵にして、カニ缶は汁けを切ってほぐし、酢・砂糖少々を加えて混ぜておく。
4
すし飯に鶏そぼろと小口切りした菜の花を加え混ぜ合わせ、器に盛りつけ炒り卵・カニ身・菜の花穂先を飾る。
お好みで紅生姜も飾る。
ポイント

『家の光』三月号に掲載されているレシピを参考にして作りました。

みんなの投稿 (54)
朝はダジャレサンドでしたが、夕食はらしくひな祭り仕様のちらし寿司です󾔙
今年は娘が好きな鶏そぼろ使いのレシピを見つけたので、それを参考にして作りました。
鶏そぼろですし飯の酸味がまろやかになって、娘も食べやすかった様で好評でした❤
昨日同じく鶏そぼろ使いの混ぜ寿司を投稿されていたチョッパーさん、食べ友よろしくお願いします🙇お忙しかったらスルーして下さいませ❕👌
美穂しぇんこ様🌟
姫様帰って来られましたか❤󾆫
ちらし寿司は華やかで女子気分アップしますね⤴⤴👯
桃色祭りと桃色倶楽部にカンパーーイ🍻󾔙🍻󾔙
あゆ♡ から 山本真希
わぁ♪雛祭りらしいお寿司だね♡
皆さん着々と仕上がっていて…
私はただいま調理中♪なのにSD見てる(≧∇≦)
子供ら、塾からまだ帰ってこない~(^o^;)さみし~(ToT)
独りで飲んじゃおうかな♡
鶏そぼろと菜の花〜〜💕
春やなー🌸
とても綺麗で美味しそう💕

下ネタツッコミ、まったくできない😆美しくて✨✨✨
真希ちゃん〜💕
菜の花のちらし寿司美味しそう〜💝
鶏そぼろと炒り卵で、彩りもめっちゃ綺麗〜✨💕
春チラシ寿司って命名できるね!!
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
きゃー((((;゚Д゚)))))))💦
同じ鶏そぼろでも断然真希ちゃんの鶏そぼろ寿司の方がメッチャオサレで😍😍😍
盛り付けも春〜〜🌸🌸🌸って👍
ひな祭り満載って感じだね〜😘💖
私も参加して食べた〜〜〜〜い😁💦
食べ友で呼んでくれて嬉しかったよ〜ん💖
娘ちゃん大喜びでたべたんだろうね😘👍
菜の花使いの彩りも鮮やかな素敵な酢飯にカンパーイ🍺🍺
さすが真希ちゃん💕
長沼さんでは終わらんなぁ😂

菜の花とカニ缶で
本当に華やか🌸🌸🌸

ふぅちゃんの為に鶏そぼろで酸味を
まろやかにしてあげたんだね〜💓
メチャメチャ美味しそう😍

ステキな✨ひな祭り🎎だね‼️

ちなみに、カルーセルの方が
絶対近いよ😂👍
真希ちゃん、こんばんは~

いい色出てるね、菜の花🎵
私は何もしなかったので、今夜はしおらしくしているわ❤

鶏そぼろが入るだけでも嬉しい~👍
すごく綺麗な春を感じる華やかチラシ~(;A´▽`A
お雛様にピッタリですね~(;A´▽`A
山本真希 から あゆ♡
あゆさん🌟
今日はひな祭り当日ですからね❤女子のお祭りは華やかでスナップも楽しいですよね🎵󾔙
白酒では物足りん?(≧∇≦)
確かに(笑)”(*>∀<)o(酒)"
リスナありがとうございます❤(*´▽`)/
山本真希 から りまこ
りまこちゃん🌟
おっ❕
エロツッコミ封じ成功⁉
ちょっと残念(笑)😂
ちらし寿司華やかで美味しかったよ🌸
明日は早速お雛様の片付けが待ってるけどね😉その前に男雛女雛でエロ遊びしとくわ(笑)💑
リスナありがとう〜❤🙌
山本真希 から なお
なおちゃん🌟
春チラシ⤴イヤン🎵もったいないお名前頂戴しちゃった〜✨✨😆
じゃっ!遠慮なく(笑)( •̀ω •́ゞ)✧
酸っぱすぎず優しいお味の春チラシでした😃
リスナありがとう❤🙌
山本真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーさん、見に来てくれてありがとうございます✨✨🙌
イヤイヤ‥、万遍なく散らしただけですので…😊
鶏そぼろはチョッパーさんと同じですし飯に混ぜこみましたよ🎵まろやかになって娘っ子もよく食べてくれました⤴⤴😃
華やかひな祭りにカンパーーイ🍻
コメントにリスナもありがとうございます✨✨🙇
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん🌟
長沼さんまたまた登場の方がウケたかしら(笑)😂
彩りも綺麗でしょ❤盛りつけも楽しく出来たよ⤴⤴😊
女の子のお祭りだから華やかに楽しまなきゃね✨✨😉

カルーセル麻紀さんの元(男だった時)の名前は、平原徹男さんだって知ってた(笑)?
ま、もうカルーセルでええわ❤誕生日がね同じ日なの✨✨奇跡的でしょ(笑)😄
リスナありがとう〜❤🙌
山本真希 から りえぞ~
りえぞ〜しゃん、こんばんは🌟
菜の花ほろ苦くて好きです❤😃
鶏そぼろごはんとちらし寿司のハーフ&ハーフなお味で、ちょっと目先が変わって美味しく食べられました✨✨😋
しおらしく🍷でも呑んでますか(笑)?😉
ちゃんと歌ぐらいは口ずさんでおく様に❕❕
👮リスナありがとう〜👲
山本真希 から みったん
みったん🌟
ひな祭りらしく仕上がってるかな❤(*^^*)
お味も中々美味しかったです✨✨
お雛様はやく片付けないとね(ง •̀_•́)ง
リスナありがとう❤
りえぞ~ から 山本真希
🍷飲むました、少しだけ~

愛の水中花でも歌ってみます😘
山本真希 から りえぞ~
十八番ですか(笑)⁉
ひな祭りなので『桃色吐息』が良いです❤🎵🎵💃
エロくね💏😉
真希ちゃん〜
美味しそう〜💕
綺麗で✨おめでたい感じすごく出てる💓
たまらんちんだよ〜⤴︎

卵がふわふわだね(*´艸`*)♡
ボンバー から 山本真希
えー😵
クリソツだと思ったら
双子じゃねぇ⤴︎ギャル👵登場😂

72歳なんだってね‼️😂😂😂
ググッた😂
真希ちゃん若作りじゃね⤴︎👵
山本真希 から いのちゃん
いのちゃん🌟
おめでた感出てますか❤(。>∀<。)
ん⁉たまらん‥ちん👨⤴
😂😂😂😂
卵ふわふわでたまらん🎵ちん👨⤴でしたぁ💕💕💕🙌🙌🙌
リスナありがとうございます✨✨🙇
山本真希 から ボンバー
まだまだピンクが似合うギャルやで💗👯
その証拠にほれ⇑⇑⇑
いのちゃん宛のコメ返見てみてみて~✨✨💃💃
ボンバー から 山本真希
(; ̄ェ ̄)💦 笑
若いもんは
そんなエロエロギャグ言わんわ😂
72歳間違いないわ😁👍
いのちゃん から ボンバー
ぼん婆さん、、

今度のビッグウェーブは🏄

たまらんちん⤴︎
が来る模様😂

※理由…真希ちゃんが使ってくれそうだから🙌😁
ボンバー から いのちゃん
爺さんや
嬉しそうに😂😂😂

たまらんちん⤴︎😂

ビッグウェーブ🏄に
乗る奴いるかぁ〜😂😂😂

SDで流行らすかぁ💪😂

真希ちゃん頼んだぞ〜(^O^)/💓
山本真希 から ボンバー
夫婦でセットで使ってナンボのやつちゃうん(笑)💑
歳上のご夫婦にこのネタお譲りしますよってに👌
上手い事使ってね🎵

私と咲きちゃんにはイエスイエス枕があるから‥いいの💕遠慮しないで(笑)💏💏💏💏💑💑💑💑
山本真希 から いのちゃん
玉🔞ラン💃ちん👨⤴
はヤバいから‥これでも気使ったんだよぉ~(笑)😂😂😂
ボンバー から 山本真希
たまらんちん⤴︎😂
こりゃ〜
プラトニック夫婦じゃ👴👵💕
使いこなせないわ😂😂😂

たまらんちん⤴︎😂
我が夫婦のアップに持ち込まないようにね〜😂👍
山本真希 から ボンバー
卵系のお料理の時は見ておれ~✨✨🔞🔞💃💃⤴⤴
ボンバー から 山本真希
玉子をしばらく使わんようにしよう…😂
鶏そぼろも子供喜びそうだね~σ(*´∀`*)春らしくて素敵な仕上がり~♪ヽ(´▽`)/
菜の花使いが素晴らしいわ(*^^*)
鶏そぼろいれて、子ども大好き
ですよね(#^.^#)
とっても綺麗な彩りね*\(^o^)/*
山本真希 から とも
ともちゃん🌟
鶏そぼろごはんとちらし寿司が一緒に食べられる感じで、何となくお得気分でした(笑)(*^^*)
娘が喜んでくれたので満足です❤
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
彩りもよくて、素敵なひな祭り料理だわー💖💖💖
ふぅちゃん喜んでくれてよかったね♪
うちね、カレーライス!爆笑
あやな喜んだからまっいっかー♪
明日、ちらしにしようかなー?笑
山本真希 から ハル
ハルさん🌟
菜の花使うと一気に華やかになりますよね✨✨(*^^*)
鶏そぼろ入りのお寿司、まろやかで美味しかったですね❤いなりずしにしても良さそうだと思いましたよ(^O^)/
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん🌟
うちは給食がなぜか焼きそばパンだったので、心置きなくちらし寿司作れましたよ(笑)😆
なんで焼きそばパンなんやろ(笑)😂
カレーライスは子供大好き間違いなしやもんね🎵うちも困った時のカレー頼みです(笑)😁
リスナありがとうございます✨✨🙌
ともきーた (伊藤 智子) から 山本真希
焼きそばパンはないよねー笑
うちのカレーライスもないよねー笑
鳥そぼろだと、他の素材の色合いに上手く溶けこむので良いですね🌟
あー、蟹缶贅沢盛り💕
紅生姜も良いー❗️
さわこ から 山本真希
あぁ。こういうのは子供も、喜ぶ♬
なるほどなるほど。
やっぱり女の子いるトコロ💓どこも豪華やなぁー💓華やかな色目なチラシ♬春を感じるよー🌸
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんおはよう☀
昨日は6年生を送る会があったみたい。
‥だとしても、焼きそばパンは可笑しいか…(笑)😂😂😂
山本真希 から Cedro🍋
チェドロさん🌟
鶏そぼろとカニ缶の淡い色合いが、春の混沌とした感じを醸し出してますよね🌸😊
そこに菜の花と紅生姜が映えました💕美味しかったです✨✨😋
リスナありがとうございます✨✨🙌
山本真希 から さわこ
さわこさん🌟
鶏そぼろごはんとちらし寿司が合体した感じで、大人が食べても和む味やなって思いましたよ💕(*^^*)
女の子のお祭りは華やかで、男の子のお祭りは凛々しくですかね👧👦
リスナありがとうございます✨✨🙌
真希さん♡おはよう(^-^)/
春らしい😊💕
カニがピンクでかわいいね😉
やっぱり女の子がいると華やか✨
うちなんて洗濯物が…😂😂
鶏そぼろのちらし寿司は うちの男子も喜びそう🎵
春らしい素敵な彩りでお雛祭りにぴったり!鶏そぼろは子どもたちも好きだから喜ぶだろうな🎵
今度ちらし寿司するときはやってみます*\( ˆoˆ )/*
菜の花があると春〜って感じですね😊💕
ちらし寿司食べたかったな〜💦
我が家は忙しくて手巻き(笑)
そぼろのちらし寿司って食べてみたい💓
山本真希 から まるま
まるまさん🌟
カニ缶散らすと華やかですよね✨✨
お味もマイルドでピンクなイメージです🌸😊
洗濯物確かに華やかです💕一応今のところ、パパのも一緒に洗っております(笑)👖😁
リスナありがとうございます🙌
山本真希 から nononko
btnonさん🌟
鶏そぼろごはんとちらし寿司を一緒にしたみたいな感じなので、男子受けも良いかも🎵😃
上の飾りも肉肉しくしておきますか(笑)⁉😆
リスナありがとうございます✨✨🙌
山本真希 から teruyo
てるよさん🌟
鶏そぼろごはんとちらし寿司が合体した感じです🎵お味もまろやかになるし、鶏そぼろでボリュームもアップしますよね😊
美味しかったですよ💕😋
リスナありがとうございます✨✨🙌
山本真希 から のんのん
のんのんさん🌟
菜の花は今の時期限定の味だもんね🎵😁
うちは手巻きにするとわがままお嬢様の分を巻くのに終始して、自分が食べられずになります😅
鶏そぼろでまろやかになって美味しかったですよ💕😃
リスナありがとうございます🙌
まぁ、美しいわー✨✨一気に華やいだね✨娘ちゃんもほろ苦の菜の花でも、こういう綺麗なお寿司なら食べてくれそうだものね💖良き母やー💖
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん🌟
綺麗⁉
飾り寿司上手な咲きちゃんに誉めてもらえると素直に嬉しいな❤😊
菜の花刻んですし飯にも混ざってるけど、鶏そぼろの力で全然気にせず食べてたよ✌😁
母も女の子だから、こういうの食べたいんやもん⤴💕😚
リスナありがとう( *˘ ³˘)♥
鶏そぼろ大好き、こんなチラシ寿司最高ね♪
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん🌟
鶏そぼろご飯とちらし寿司が合体した様な趣です(*^^*)
ちょっとボリュームもアップするので、男の子ウケも良いかも❤(*^^)v
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
もぐもぐ! (275)
リスナップ (74)