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手料理
  • 2022/02/13
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大豆のお肉でボロネーゼとハッシュドビーフ

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大豆ミートたっぷり体験セットを頂きましたので、夕飯にボロネーゼとハッシュドビーフ...いや、ハッシュド大豆を作ってみました笑
ボロネーゼのお皿はお気に入りの真珠でお馴染みのミキモトのもので、お皿の周りにMがたくさん書いてあるのですが...写真に映ってないなぁ。今度はもっと近くで撮ってみます!

香りは大豆の香りがしますが、食感がもうお肉!噛み締めていくと大豆の事を忘れて味もお肉と錯覚しました。お、美味しい!!ボロネーゼも、ハッシュドビーフにも合いました。カリッと焼いたバゲットに特によく合いました~♪

健康にももちろんの事、コロナ太り解消の為にもこれから積極的に食べていきたいと思いました。

サツマイモは安納芋!220度のオーブンで50分焼いて焼き芋にしたので皮まで美味しくとっても甘い♪付け合わせに芋芋になっちゃったけれどポテトを添えました。ストライプのカップにはデザートとしてヨーグルトに生クリームを絞って、上からチョコレートソースをかけました^^
この間は大豆ミートの配信も楽しく参加させて頂きました!ありがとうございました♪#大豆ミート
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