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手料理
  • 2013/04/22
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自家製ベーコン第一弾

レシピ
材料・調味料
作り方
1
豚バラに十連釘パンチを打ち込む。
2
豚バラに向かってフォークで北斗真拳を満遍なく打ち込む。
3
豚バラに塩をダイヤモンドダストする。
4
30分間、元気玉を溜める。(休憩)
その間に20%ぐらいの塩水ローレル入りを作っておく。
5
ダイヤモンドダストを少し払いのけて塩水にぶち込む。そしてコキュートス(冷蔵庫)に送り込む。
6
1週間、界王様のところで修行する。
7
1週間後、強くなった悟空はコキユートスから豚バラを救出する。
8
豚バラの目を冷ますため、水に6時間ぶち込む。たまに新鮮な水に変えてあげる。
9
水から出して拭いてあげたら次は吊るしてさらす。半日。
10
最後にスモーカー中将にモクモクの実の力でケムリンする。1時間。
ポイント

ベーコンってスーパーで簡単に手に入るけど、自分で作るとかなり大変です。でもめっちゃうまい!
余計なものが入ってないのでシンプルで噛めば噛むほど味が広がります。

みんなの投稿 (57)
作るの時間かかるけど、めっちゃうまいのでまた作ります!
オールスターアニメ祭(・∀・∀・)💨✨
一度は作ってみたいけど、かなり修行を重ねないと美味しい強さは身に付かないんですね!
おはようございます★
朝からヨダレが( ゜ρ゜ )
フォローありがとうございます✨
すっごく美味しそうデスね〜(≧∇≦)♪
To: tomokondate さん ありがとうございます^_^ 豚バラを水攻めするときに、ふははは、これで貴様の塩なんぞすべて抜けてしもうたわ!っていうぐらい塩抜きしたらだいじょうぶです!
To: ogurione さん ありがとうございます^_^ 塩が効いてるので食べてるとかなりヨダレました(^O^)
To: chitochito99 さん ありがとうございます^_^もっと塩抜きしてもよかったのですが、初めてにしては美味しく出来たと自画自賛です^_^;
フォローありがとうございます(*^^*)自家製ベーコンは挑戦したいと思っているメニュー。めっちゃ美味しそうです!
To: RIE5839 さん こちらこそありがとうございます!塩抜きが最大のポイントかと感じました。
Ako
こんにちは!
フォローして頂いてありがとうございます<(_ _)>
どうぞ宜しくお願いします**
これ、凄いですね~(*'▽'*)
こんなの家で出来るなんて♡
美味しそうな色です♪(≧▽≦)
To: beeline さん こちらこそありがとうございます(^O^)小さめのスモーク鍋を購入してようやく出来るようになりました^_^
フォローありがとうございます(≧∇≦)
ビスクに⭐つけさせてもらいましたd(^_^o)
フォローありがとうございます😊
よろしくお願いします❗

とっても美味しそうなベーコンですね✨
To: ritsuxdai さん ⭐ありがとうございます*\(^o^)/*初めていただきました〜
こちらこそよろしくお願いします!
To: Caopy さん ありがとうございます!こちらこそよろしくお願いします! ベーコン第二弾が熟成中です。
フォローありがとうございます(=゚ω゚)ノベーコンうまそう♪( ´θ`)ノレシピ見て受けました〜( ̄+ー ̄)
やっぱり、北斗真拳打ち込む時は声も出した方が美味しく仕上がりますか⁇ 少しテレるけど…美味しくなるならアタタ〜!って言います😋
To: namastelotus さん ありがとうございます*\(^o^)/*元気玉ぶち込んで出来上がりました。
To: riodeyam さん こちらこそよろしくお願いします(^O^) お、おらにみんなの元気を分けてくれ!で作りました。
To: yukaringg さん 決め台詞まで言えば完璧です。お前はもう、塩漬けっている。
すごーい!何でも作るんですね♪
To: cocinero さん ありがとうございます^_^いろいろやってるうちに、興味が湧いてしまいまして^_^;
めっちゃ美味しそー(((o(*゚▽゚*)o)))
はじめまして♪フォローありがとうございます(*^^*)レシピが面白くていいですね👍✨自家製ベーコン美味しそうです(≧∇≦)
To: chinmiさん ありがとうございます^_^第二弾が既にコキュートスで熟成してます!
To: satohayaami さん こちらこそよろしくお願いします!ベーコンまだまだきたえます!
うわぁ〜♡
めっちゃ美味しそうですね꒰*´∀`*꒱食べたひ♪

いっぱいもぐもぐありがとうございますヾ(◍'౪`◍)ノ゙
そして、フォローまで(꒦ິ⌑꒦ີ)
そして、ウチにも二歳の凶暴な娘が居ますw
To: babypeach さん こちらこそよろしくお願いします(^O^) いやぁ、2歳って大変ですね、ほんと。うちは夜泣きがけっこう。。。でも可愛いから仕方が無い!
凄い!自家製ベーコン💖💖💖
美味しいんだろうなぁ(*´艸`*)
To: sakuchan88さん
上の子も夜泣きあったんですが、2歳の娘は、それを上回る最強でした…
感の強い子みたいで泣き叫んでましたょ(꒦ິ⌑꒦ີ)
頻繁に起きるゎ、真夜中に大泣きし抱っこダメ、トントンだめ…
完全に起こして、落ち着かせるんですが、ごはん食べちゃったりw真夜中にジブリの映画一本観ちゃったり…お弁当も作らなきゃいけなかったので連日やられ死ぬかと思いましたw 今は落ち着いていい思い出ですょ♡
睡眠不足と疲労で一気に老けましたヾ(◍'౪`◍)ノ゙ お互い色々頑張りましょう♪w
To: teru22 さん 手間はかかりますが自分で作ったというのもあってうまいです(^-^)塩抜きだけはしぅかりやれば大丈夫ですよ〜
To: babypeach さん そいつは激しーですね^_^;夜食ならぬ夜泣き食はうちはまだ経験ないです( ̄O ̄;)
気長にがんばります(^-^)
To: 2mi さん こちらこそありがとうございます^_^ 頭の回路を繋ぎ間違えることが良くありますもので^_^;どちらも強いからいいか。
フォローありがとうございます\(^o^)/手作りベーコンなんてすごいですね!✨
To: 73hime さん こちらこそありがとうございます^_^ ベーコン面倒ですけど、うまいのでまた作ってます!
フォローありがとうございます*\(^o^)/*
めっちゃ、美味しそう〜♡
ビール飲みたくなりますね(≧∇≦)
To: taepyonpyon さん こちらこそありがとうございます^_^ 塩が効いてるので酒のつまみに最高です^_^
フォローありがとうございます٩( ´◡` )( ´◡` )۶
宜しくお願いします🌸
To: zara さん こちらこそありがとうございます!よろしくお願いします(^O^)
フォロー有難うございます。
よろしくお願いします。
自家製ベーコンなんて憧れです✨✨
リスナも有難うございます\(//∇//)\
To: petitparis さん こちらこそよろしくお願いします(^O^)ベーコン作るの面倒ですけど子供にもあんしんして食べさせられるのでいいですよ^_^
はじめまして♡
ステチレシピですね(爆笑)
無添加ってステチですね♡
で…教えてください‼
室内(キッチン)でスモーキンするのは難しいですかやはり⁇
To: makooo さん キッチンでスモーク大丈夫ですよ。自分は燻し処のスモーカー使ってます^_^
こりゃ、挑戦してみます‼︎
(▰˘◡˘▰)☝︎
めっちゃ旨そやっ(^^)
さくたろう から Yoshinobu Nakagawa
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
添加物の無いベーコンはシンプルで美味しいです^_^
さくたろう から Toru Sato
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
是非お試し下さいっ!
Toru Sato から さくたろう
。。。できるやろか💦
Yoshinobu Nakagawa から さくたろう
٩(✿∂‿∂✿)۶
作ってみますね‼︎
フォローもさせていただきます♬
お砂糖系を使って無いのに、綺麗に色付いていますね!
美味しそう♪
さくたろう から Toru Sato
放置プレイが多いのでそんなに手間はかからないかもです^_^
さくたろう から Yoshinobu Nakagawa
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
こちらこそよろしくお願いします!
さくたろう から Yutaka Sakaguchi
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
ピート入れると一段と色がよくなりました。
Yutaka Sakaguchi から さくたろう
ピートは、使ったことが無いですね~💦

スコッチに使ってるやつですよね?
さくたろう から Yutaka Sakaguchi
たぶん(^_^;)
泥炭みたいなやつです。自分は粉末のタイプを使ってみました。
レシピ読みました(笑)
ウケます😂サイコー

今日、初めてベーコン作ったのですが失敗😢
チャーシューになってしまい、リベンジする!
今度はさくたろうさんのレシピ参考にさせて頂きます😤
さくたろう から Hazuki
ご覧頂きありがとうございます!
手間ひまかかりますが、ぜひオリジナルベーコンをっ!
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