• 【6/16は和菓子の日】食べる芸術!和菓子の世界

    6/16は「和菓子の日」という事をご存知ですか?私は初めて知りました! その歴史は嘉祥元年の848年の6月16日まで遡り、この当時に流行した疫病を鎮めるため当時の天皇である任明天皇が神前に菓子を供えて厄除けを祈願したことに由来し、この日に厄除けや招福を願い、1と6という数字にあや...
  • 【敬老の日】手作り和菓子でサプライズ!

    9月の第3月曜日は、敬老の日!おじいちゃん、おばあちゃんを敬う日です。 普段、なかなか伝えられない思いを伝えられるといいですね。 そんな特別な日に 、見て楽しい、食べて美味しい手作り和菓子をプレゼントしてみるのはいかがでしょう? とは言っても、和菓子を手作りしたことの無い方も多...
  • 「さつまいも和菓子」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピまとめ

    さつまいも和菓子といえばこの料理!さつまいも和菓子の人気料理をまとめました。さつまいも和菓子とおやつ、砂糖、サツマイモ、13日、簡単料理、から、スイートポテトの情報も掲載しています。さつまいも和菓子に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • 和菓子&和テイストのお菓子でほっこり。おうちレシピのアイデアいっぱい♪

    日本の和菓子には、おいしさもさることながら、見た目の美しさ・季節感の表現など芸術性の高さにも驚かされますよね。 また、おだんごやおまんじゅうなどの庶民派のお菓子も負けてはいません。 本格的な和菓子から、きなこやあんこ、和三盆糖など「和」の香りのものを上手に取り入れたお菓子まで、...
  • 【電子レンジ】で作れちゃう!お手軽な洋菓子&和菓子レシピ☆

    3時のおやつにお菓子。 自分で作るのは楽しいけど、作るのに手間や時間がかかることが多くてちょっと面倒くさい時もありますよね。 もっと手軽に出来たらいいのに・・・と思っていませんか? そこで今回は、手軽に作れる電子レンジを使ったお菓子レシピを紹介します♪ 電子レンジを使えば、時...
  • 白玉粉で名菓ふう和菓子♪手軽に作ってちょっと一服♡

    小麦粉やホットケーキミックスも飽きてきたころ〜 日本人には和菓子がありますよ〜♪ 作りやすい白玉粉で和菓子作ってみませんか? 郷土の名菓風も案外簡単に! 白玉粉和菓子でちょっと一服しましょう♡...
  • 簡単おいしい、桜餅と道明寺のレシピで作ってみよう

    春が近づいてくると日本人は桜を思い浮かべます。その季節を飾る和菓子として欠かせないのが、桜餅。 大きく分けると関東風の長命寺と関西風の道明寺があり、長命寺は餡子を薄い生地を焼いたもので包んだもの、道明寺は道明寺粉という餅粉で包んだものになります。地域や好みによって桜餅の葉っぱは食...
  • 「さつまいも餅」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピ集

    今日は、さつまいも餅の料理アイデアをご紹介します。さつまいも餅の人気料理をまとめました。さつまいも餅と砂糖、おやつ、和菓子、サツマイモ、簡単料理、から、入れるに関連する情報もまとめてみました。さつまいも餅に関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • ぼたもち・おはぎの美味しいレシピ・作り方

    お彼岸に食べる和菓子と言えば「ぼたもち(おはぎ)」です。 牡丹の花が咲く春に作るのが「ぼたもち(牡丹餅)」、萩の花が咲く秋に作るのが「おはぎ(お萩)」ということで、まったく同じ食べ物ですが、季節によってその呼び方が変ります。しかし、最近は年中「おはぎ」として売っているお店が大多数...
  • 冬はこたつで楽しみたい!南瓜(かぼちゃ)で作る和風のおやつ特集☆

    寒い季節になると、甘味とほっくり感が増すかぼちゃ。 ホクホクした甘味が大好き!なんて人も多いのでは? かぼちゃはスイーツ作りにもよく使われますが、今回のテーマは「和風のおやつ」! かぼちゃの味や食感を活かした、日本ならではの和菓子を作ってみませんか? さむーい日に、こたつでお...