• 《ご当地グルメレシピ》長崎トルコライスの魅力にせまる!

    皆さん、トルコライスを知っていますか? 長崎を中心に食べる事の出来る、言ってしまえばワンプレートの洋食。 それが「トルコライス」。 組み合わせに特徴があります。 いわゆる「トルコライス」はピラフにナポリタンスパゲティ、ドミ(デミ)グラスソースのかかったトンカツ。 ちなみにイス...
  • 《世界の食卓》ソーセージで世界一周!世界のソーセージを楽しもう《イギリス / タイ /台湾 /トルコ》

    みんな大好きソーセージ! 日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。 日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。 ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。 ローマ時代...
  • 【保存版】牛肉とラムで作る料理、レシピ25選

    今回は、牛肉とラムで作った美味しそうな料理をご紹介します。牛肉とラムを使った今話題の料理をまとめました。牛肉とラム肉の焼肉、トルコのハンバーグ キョフテなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵などの相性も抜群。牛肉に関連するレシピも最後にご紹介して...
  • クセになる!なすと生ハムで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、なすと生ハムで作るやみつき料理です。なすと生ハムの人気料理をまとめました。生ハムとなすのゴルゴンゾーラ、なすのタルタル生ハム包み、トマトソースパスタ生ハム、トルコ風なすの肉詰め、マクワウリ生ハム巻などなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ご...
  • 【作ってみた】にんじんとヨーグルトで作る料理、レシピ51本

    今回は、にんじんとヨーグルトで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ヨーグルトチーズクリームサラダ、ヨーグルトデトックススムージー、ヨーグルトぽん酢ドレサラダ、トルコ風ヨーグルトグラタンなどなど、どれも美味しそ...
  • 献立がすぐ決まる!なすとハムで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、なすとハムを使った人気料理です。みんな大好きななす、ハムで作った料理を集めました。生ハムとなすのゴルゴンゾーラ、なすのタルタル生ハム包み、トマトソースパスタ生ハム、トルコ風なすの肉詰め、なすのドライカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピー...
  • うにょ~ん!と伸びる【アリゴ】に合う料理☆みんな、何に添えて食べてる?

    お餅やトルコアイスのようにうにょ~ん!と伸びるじゃがいも料理「アリゴ」はフランスのオーブラック地方の料理です。 この尋常ではない「伸び」の秘密はチーズにあります! マッシュしたじゃがいもに、チーズやニンニク・塩胡椒・牛乳などを混ぜ混ぜ。 これで、面白いほどよく伸びる「アリゴ」の完...
  • ケバブサンドだけじゃない!ピタパンを活用しつくす料理レシピ・アイディア7選

    東京の上野にはアメ横って<strong>商店街のお化け</strong>みたいな場所がありまして、それはもう数え切れないぐらいのお店があるわけなんですが、行ったことのある人は「おや、<strong>やけにケバブサンド屋さんが多いな</strong>」ということに気がつくはず。 ...
  • あなたはいくつ知っている?納豆にちょい足しで激ウマになる意外な食材

    納豆が好きな方に朗報! 納豆が嫌いな方は、好きな人に教えてあげて! 納豆のちょい足しは一家言あるものですよね?ありますね。 しかし、国内最大級の料理SNS”SnapDish”のユーザーは読んで字のごとし「ひと味ちがう」!...
  • 台風と言えばコロッケ!?おいしいコロッケレシピ&食べ方

    台風の季節到来! 外に出れば強風で傘がが反転、買い出しに行くのもひと苦労。 電車は遅れるし、家に帰れば雨戸も降ろさなきゃいけないし・・・はぁ~=3 もー、いやっ!(>_<) こんなときはちょっとでもラクしたいもの。 そんなときはコロッケ! 巷ではネットを中心に「台風コロッケ...