2023年01月17日 (更新 2023年02月02日)

1月のアルモンデ料理☆レシピ7選

アルモンデお料理作りのアイディアをご紹介します
あるもので作るから、意外な組み合わせにおいし〜連発!!
お正月の名残で特別なアルモンデ!お楽しみが増えますよ〜

お正月の名残で特別なアルモンデ♪

数の子と紫キャベツのマリネ #おせちリメイク
数の子と紫キャベツのマリネ #おせちリメイク
naousa 色が綺麗だからという理由で 毎年おせち料理のお重に詰めている 紫キャベツのマリネ。 あまり物の数の子と和えて、 MCTオイルをたらりん。 またまたあまり物の黒豆をトッピング。 サッパリしていて箸休めにピッタリの一品です。 #お正月 #おせちリメイク
材料
紫キャベツ  塩  酢  砂糖  太白胡麻  など

根菜アルモンデポトフ〜でシロカ鍋にぽん!!

アルモンデdeポトフ
アルモンデdeポトフ
9421beru 記録投稿 コメントスルーしてね👍 アルモンデポトフ じゃがいも、にんじん、ウインナー、オレンジカリフラワー、白ネギ シロカおうちシェフPROで👩‍🍳 #ポトフ #アルモンデ #シロカ #電気圧力鍋 #おうちシェフPRO #ウインナー #オレンジカリフラワー #マギーブイヨン #タラゴン

残ったお餅と冷蔵庫に残っているちくわでゆかり揚げ

お餅とちくわのゆかり揚げ
お餅とちくわのゆかり揚げ
mtorii19 お餅にちくわ〜どこの家庭でもありそうな食材を集めて揚げました。 餅、ちくわ、玉ねぎ、生姜、ゆかり(ふりかけ)でかき揚げ。 使う油はほんの少し~この方がカラッと揚がる! 揚げると甘みを増すお餅にピリッと辛い生姜とゆかりの風味がつまみになるかき揚げです。 お餅揚げるとぷくっと膨らんで大容量に見えますが、お餅は1枚しか使っていません。 3ブロックを盛り付けて山盛り。 #お餅とちくわのゆかり揚げ #餅消費 #かき揚げ #おつまみ #アルモンデかき揚げ
材料
角餅  ちくわ  玉ねぎ  生姜  ゆかりふりかけ  小麦粉  天ぷら粉または小麦粉  水  揚げ油  など

甘〜いものが食べたくなったら!栗の甘露煮とクリチのマフィン♪

栗の甘露煮とクリチのマフィン     #おせちリメイク
栗の甘露煮とクリチのマフィン     #おせちリメイク
naousa モニターでいただいた調味料で スパイシーなお料理を食べ続けていたら甘い物が食べたくなった、 今日の午後😆 こちらは今日作った おせちの余りの栗の甘露煮、クリチが入ったマフィンです❤️ 粉砂糖をかけて、 ホイップをトッピング♪ 甘くて美味しい〜☺️❤️ おやつに コーヒーと一緒にいただきました。 #おやつ #マフィン
材料
ホットケーキミックス  無塩バター  砂糖  卵  栗の甘露煮の汁  ラム酒  クリームチーズ  栗の甘露煮  ◎粉砂糖(トッピング)  ◎ホイップ(トッピング)  など

仕込みが色々あったので〜完熟柿のドレッシングのサラダ

アルモン de サラダ🥗 ͛.*                         柿の塩みかんドレッシング🍊
アルモン de サラダ🥗 ͛.* 柿の塩みかんドレッシング🍊
hayoggyuka 野菜は、#アルモンデ 大根 ハム レタス🥬 ブロッコリー🥦 プチトマト🍅 金冠🟠 熟熟になっていた柿😅デロンデロン 柿酢もあるし、塩みかんもある🙄 ドレッシングを作ってみました。 完熟柿 塩みかん 柚子オイル 柿酢 ブラックペッパー おー、なかなか美味しい甘めなドレッシング♡ではないかい? 自画自賛(笑) サラダにフルーツは、基本ご法度✋な次女、マヨラーな主人も何も言わずにモリモリ食べとりました😆 #サラダ#塩みかん#野菜モリモリ#柿ドレッシング

具はなんでもオッケー!アルモンデスパイシー本格カレー!!

アルモンデ・キーマのカレーうどん
アルモンデ・キーマのカレーうどん
SPOON_V826YUM50 買い置きのカレールー、牛乳、冷凍うどん、うどんスープ、余った合い挽き、トマトペースト、ハンパなタマネギ、セロリの枝葉。丸々アルモンデのカレーうどん。ある方との会話にヒントを得て…💦🙆 #アルモンデ #カレー #うどん
ポイント
母が買い物メモを読み違えて😲3パックもひき肉を買ってきた💦2パックも残る。日持ちもしないし…😅急遽カレーをつくることに💦野菜は正月の残りの寄せ集め🧅トマト缶は無かったので、パスタ用のペースト🍅カレールーは不足気味だったのでカレー粉で補っています🌶️

材料
☆冷凍うどん  ☆米油  ☆しょうが みじん  ☆ニンニク みじん  ☆タマネギ みじん  ありもの野菜みじん  *シイタケ みじん  *エリンギ みじん  *セロリの枝葉 みじん  *タケノコ水煮みじん  ☆合い挽き  ☆カレー粉  ☆トマトペースト  *オレガノ  *ローリエ  ☆湯  ☆カレールー  *はちみつ  ☆ウスターソース  ☆塩(有れば黒)コショウ  *バター  ☆牛乳  ☆うどんスープ  など

旨味ぎゅ〜かまぼこで春巻き〜

おせちリメイク 紅白かまぼこのスティック春巻き
おせちリメイク 紅白かまぼこのスティック春巻き
YamasaShouyu かまぼこを細く切り、青じそと一緒にカリッと香ばしい春巻きにします。「ヤマサピリッと旨いごまだれ専科」にわさびを加えた、かまぼこにぴったりのソースをつけていただきます。

筑前煮で味しみコロッケ〜

いつもより時短で味しみです!
筑前煮救済コロッケ
筑前煮救済コロッケ
fb1143382908487 #おせちリメイク #筑前煮リメイク #コロッケ #揚げ物 #筑前煮コロッケ

アルモンデ作るから、意外な組み合わせにおいし〜連発***END***

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