2023年01月18日 (更新 2023年02月02日)

「#牛乳料理部」1月に温まりたい牛乳料理♪

クリーミーなあったかーいものが食べたくなりますね〜
季節の美味しい素材とミルクがぴったり!
アイディアがいっぱいなお料理をご紹介します〜

「#牛乳料理部」って?

みなさんは「#牛乳料理部」って知っていますか?
一般社団法人Jミルクや農林水産省が推進している、牛乳や乳製品を使った料理を各種SNSに投稿して、牛乳料理をもっと楽しもう!という取り組みのこと。

特に12月~1月は、寒さで牛乳消費量が減るので、日々牛から搾って出荷される生乳が余りがちな時期…。

そこで、SDでも牛乳をお料理に美味しく活用する「#牛乳料理部」の投稿を大募集!寒い時期にピッタリの美味しい牛乳料理を記事やTwitterでもご紹介していきます☆

ニンニク効かせて本格ミルクチーズフォンデュ♪

🥛チーズフォンデュ🥦🧀
🥛チーズフォンデュ🥦🧀
maffmilkdairy 【防災課 K】 クリスマスディナーにチーズフォンデュを作りました!プロのレシピでニンニクをしっかり効かせて作ってみたら、チーズがとろとろで、そしてチーズの味がとっても引き立っておいしかったです。どんどん手が進むので食べすぎ注意です(笑)! #牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト

ポークウインナーと牛乳でみんな大好きなシチュー

熟成粗挽きポークウィンナーで簡単ホワイトシチュー♪
熟成粗挽きポークウィンナーで簡単ホワイトシチュー♪
hanatana 鍋に水入れてじゃがいも、玉ねぎ、にんじんの角切りを入れ茹で、途中3等分にカットしたウィンナー入れてさらに煮込む。 最後に市販のシチュールー加えてコーン加えて出来上がり。 ウィンナーの旨味が沢山出てるシチューは最高です♪ #時短簡単 #丸大食品#ウィンナー#シチュー

牡蠣と白菜〜ミルクと相性良し〜

白菜と牡蠣のクリームシチュー
白菜と牡蠣のクリームシチュー
iibar302 白菜と牡蠣が良い出汁でます #牡蠣と白菜のクリームシチュー

牛乳とトマトケチャップで作る!鶏のトマトクリーム煮

鶏のトマトクリーム煮
鶏のトマトクリーム煮
TABLE_R170YUM52 syunkonカフェごはん5より。     トマト缶も生クリームも使わずに作れます!  味付けのメインは牛乳とトマトケチャップです。  これに少しのコンソメスープの素と砂糖、水を加え、お好みで粗挽き胡椒を。  牛乳が足りるかなと心配しましたが、ぎりぎり大丈夫でした。  米粉でも大変美味しく頂けました😋  じゃがいもがクリームソースに合って美味しさ倍増😁  前から作ってみたかったのですが、次の日のお弁当に入れにくいので、週末を狙っていました。  期待通りの美味しさで大満足。  これは絶対リピします!  本日もごちそうさまでした😊 #山本ゆりさんレシピ#おうちごはん#簡単料理#グルテンフリー#肉料理#米粉#牛乳料理部#アルモンデ#鶏肉#晩ごはん#トマトケチャップ#鶏もも肉 #クリーム煮

ひと休みには〜あつあつミルクで!カフェオレラテアート♪

うさこのラテアート
うさこのラテアート
naho_nona おやつの時間でーす🍎☕️ え?今何時?( ̄。 ̄ノ)ノ 先日、わこちゃんが、ミルクフォーマーで可愛いうさぎさん作っていたのを見て急にラテアートしたくなりました♡ #naho_nonaスイーツ #ラテアート ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖° #牛乳料理部 #牛乳 #カフェオレ #ホットミルク #SnapDish #スナップディッシュ#フーディーテーブル #クッキングラム #おうちカフェ #wp_deli_japan * #インスタ我が家のスイーツ部 * 例年12月~1月は、牛乳の消費量が減り廃棄のリスクが高まる時期。みんなホットミルクやカフェオレ飲んでね❣️酪農農家さん応援します📣 *

あったかミルクがしみしみ〜ホットなおやつパンプディング

パンプディング
パンプディング
COOK_C828YUM564 #パンプディング#食パン#ホットミルク#牛乳

シチューリメイク!白いオムライス

白いオムライス〜シチューリメイク〜
白いオムライス〜シチューリメイク〜
azu_tsuyo_kona 2021年10月20日(水) 数年前に どこかのレストランで話題になって なんちゃっての真似っこで 当時、良く作ってたやつ。 もちろん 白い黄身のホワイト卵じゃなくて 普通の卵を白身と黄身に分けてꉂ(ˊᗜˋ*) 昨日、クリームシチューだったので リメイクで作ってみました。 本家は確か、 ボロネーゼライスだったけど 今回はシチューの じゃがいもと玉ねぎ以外の具を取り出して 刻んでバターライスにしました。 あ!コンソメとカレー粉も ほんのりと出しゃばらない程度に入れてます。 一緒に巻き込む黄身が固まらないうちに カット🔪して撮影なので 時間との勝負❗️ 母は生の黄身が苦手なので バターライスと炒めてます。 クリームシチューに 豆乳シュレッドチーズも溶かし混ぜたので 濃厚で美味しく出来ました♡

「あったかいもの食べた〜い」のリクエストにカルボナーラリゾット

ももさんの料理 ももさんの料理 うちの定番!カルボナーラリゾット✨#牛乳料理部
ももさんの料理 ももさんの料理 うちの定番!カルボナーラリゾット✨#牛乳料理部
momomurasaki カルボナーラリゾットのアレンジで うにクリームリゾット✺✺ 友達の披露宴に参加して 真夜中に帰宅した娘っち 寒かったので温かいもの食べたいのリクエスト 残りご飯でちゃちゃっと作ったけど 暮れにいただいた塩ウニを入れて いつもと違うバージョン😉 めっちゃ美味しいとパクパク(*´༥`*)♡ 喜んでもらえてうれしい母でした😊 #残りご飯 #夜食#温かいもの食べたい#リクエスト#簡単#時短#美味しい#うにクリームリゾット#ミルクリゾット#牛乳#牛乳料理部

厚揚げもミルクにあいます〜

厚揚げホワイトシチュー
厚揚げホワイトシチュー

寒い日に牛乳料理であったまりましょう〜***END***

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