2022年03月26日 (更新 2022年11月29日)

添え物じゃないよ!今こそメインブロッコリー♪

ブロッコリーは焼いても、蒸しても、煮込んでも、揚げても
ピュレ〜にしてもどんな調理法にも、オイルにも負けない強さ!
野菜だけでお腹いっぱいになる最強野菜です
ブロッコリー救済レシピのご紹介です

これは旨い!!ブロッコリーの唐揚げ!

粉をパパッとまぶして揚げるだけでこんなに美味しい♪
これは旨いブロッコリーの唐揚げ
これは旨いブロッコリーの唐揚げ
hiro_ramu …୨୧…୨୧…୨୧… 今日も天気が良くって 気持ちのいい北海道から おはようございます-⊡ω⊡ฅ 今日はブロッコリーの唐揚げです 粉をパパパパっと まぶして揚げるだけ とっても美味しいです     …୨୧…୨୧…୨୧… 今年に入って 目立ってきた 腰のシコリ💧 近くの皮膚科に行ったら 脂肪でした😅 ちょっと一安心です-⊡ω⊡ฅ笑    …୨୧…୨୧…୨୧… それでは 今日はこの辺で♡ 最後までありがとうございました-⊡ω⊡ฅ #唐揚げ #ブロッコリー #お弁当
材料
ブロッコリー  唐揚粉  など

アヒージョの旨味をたっぷり吸って美味しいブロッコリー


アヒージョにぴったりなブロッコリー!魚の旨味によって味変します
サバ缶とエリンギのアヒージョ(  ˙▿˙ )
プラスお手製オートミールパン
サバ缶とエリンギのアヒージョ( ˙▿˙ ) プラスお手製オートミールパン
TABLE_Y043YUM33 サバ缶でアヒージョ! ブロッコリーとエリンギが悲鳴上げてたので😅 ブロッコリー、新鮮ではないけど 黄色くなってるわけではなくて。。 リッチリコピンのトマトジュースで スープ作ったあとのお鍋で湯掻いたら リコピン吸収しはった(笑) ちゃんと洗ったツモリだったのにな〜 バゲット買いにパン屋さん行ったら 開店早々行ったせいか、無くて😭 別のパン屋に行くのも面倒だし。。 でも 強力粉もなくて。。 オートミールとサイリウムで焼きました! サバ缶を予め、以前モニターで頂いた ブルドッグ様のドレッシングに漬けておいて。 汁ごと投入して、味付けは それしかしてません! おいしゅう頂きました(●´ω`●) #簡単料理 #サバ缶

揚げたて♪衣サクサクブロッコリーのフリット

ブロッコリーのフリット
ブロッコリーのフリット
chiesweethome 今日は「おかちまい先生」のオンライン講座に久々リアルタイムで参加出来たので、メニューの一つだったフリットを作ってみました! 教室メニューは舞茸だったんだけど、冷蔵庫に産直で買ったブロッコリーがあったのでそちらに♪ 揚げたては衣サクサクで最高✨ カンパーニュとハーブバターも美味しかった♡ ワクチン接種の翌日でお篭りの一日だったけど、副作用も酷くなく作る食べるを楽しむ事が出来ました😊 明日は少し外にも出ようかな〜🌸 #野菜料理

お肉に巻かれて美味しくなります♪

ブロッコリー肉巻きフライ🥦
ブロッコリー肉巻きフライ🥦
POT_V890YUM066 ブロッコリーに薄切り肉(肉に塩こしょうしてます)巻いて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げました。芯には衣を付けないでおくと真ん中で綺麗に切れます。#ブロッコリー #肉巻き

チーズと一緒にブロッコリーグラタンにしてください♪

🌲きのこの森のグラタン🍄アンチョビ入れてヤンソンさん風
🌲きのこの森のグラタン🍄アンチョビ入れてヤンソンさん風
tsukiyodanuki ブロッコリーとカリフラワーと本しめじで 森っぽくしてみました🌲 中はジャガイモと玉ねぎ スウェーデン🇸🇪料理の『ヤンソンさんの誘惑』っぽく アンチョビ 🐟入れて 生クリームの代わりに牛乳にして 隠し味に生醤油を入れてチーズは少なめに 焼き上がりのアンチョビの香りがたまりませんわ😍 仕上がりはもっと北欧風のイメージだったんだけど モリモリ森になっちゃった😆
ポイント
アンチョビが入るのでホワイトソースの塩気は少し控えめに

材料
ブロッコリー  カリフラワー  本しめじ  玉ねぎ  ジャガイモ  アンチョビ   牛乳  小麦粉  バター  生醤油  ピザ用チーズ  パン粉  塩、胡椒  など

バラエティーパイの緑役!パーティーに野菜があると嬉しい一品

たこ焼き器で★わいわい!バラエティーパイ
たこ焼き器で★わいわい!バラエティーパイ
DISH_N507YUM104 たこ焼き器って、あんま使わないんだよね。 タンスの肥やしだよ。 いや、食器棚の肥やしだよ。 って事で、たこ焼き器登場! パイ生地使って、なんちゃってパイ作ろう。 具材は、なんでもいいんだよ。 家にあるものね。 ブロッコリー、ミニトマト、ウインナー、 卵サラダ、ミートボール。 チーズとマヨの組み合わせ、最高だよ。 これは、おつまみにぴったりだね。 熱々をいただぎす。 あち!あち!うま!うま! #簡単料理 #お誕生日 #パーティー #パイ #こどもの日

さっぱりの塊!ブロッコリーマリネ!

ゆかりさんの料理 トマトとブロッコリーのマリネ
ゆかりさんの料理 トマトとブロッコリーのマリネ
DISH_J484YUM626 ブロッコリーとセロリを使って作りました🥦 美味しいレシピ有難う御座います✨

スナック菓子みたい!サクサクブロッコリーの天ぷら♪

ブロッコリーのてんぷら🥦︎🥦︎🥦︎
ブロッコリーのてんぷら🥦︎🥦︎🥦︎
COOK_W588YUM724 最近すっごくハマってる料理!! スナック菓子みたいで サクサクしてて ポテチ感覚で食べれちゃうくらい めっちゃ美味しんです〜( "´༥`" )♡ 作り方すごく簡単なので ぜひぜひ作ってみてください! お酒がすすむすすむ( *¯ ³¯*) 今日はお部屋の模様替えして ベッドまわりが すごーく快適空間になったから ゲオで借りてきた コナンの新作映画見ながら ひとり晩酌けってーい🍻🍻🍻 #ブロッコリー #てんぷら #天ぷら #揚げ物 #サクサク #お菓子感覚 #やみつき #食べるの好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おいしい時間 #実家暮らしごはん #お酒好きな人と繋がりたい #一緒に飲みたい #毎日晩酌
ポイント
私は、水とマヨネーズと小麦粉を2倍量で作りました!

材料
ブロッコリー  小麦粉  マヨネーズ  水  塩コショウ  揚げ油  など

蒸すとブロッコリー本来の美味しさが良くわかります〜

春の蒸し野菜4種盛り
春の蒸し野菜4種盛り
kazu0904 春になると野菜をたくさん食べたくなる。蒸しただけの野菜が好き💕 #簡単料理 #サラダ #蒸し物 #野菜料理 #保存食/常備菜 #スティックブロッコリー #アスパラ #ブロッコリー #スナップエンドウ

番外編!たくさん買って冷凍もありですね

買いだめブロッコリー
冷凍保存を解凍で簡単サラダ
さば缶サラダ
買いだめブロッコリー 冷凍保存を解凍で簡単サラダ さば缶サラダ
akkohimegogo フライドオニオン かつお節を混ぜ ポン酢で味付けしました 山わさびのすりおろし 少しふりかけました ブロッコリーが豊作みたい‼︎ スーパーへ行く度98円‼︎ 売れ残りも多いようで 見切り品もよく見る(*☻-☻*) 嬉しいゎ〜( ˆoˆ ) 野菜室も 茹でたブロッコリーを入れた冷蔵庫 冷凍保存の冷凍庫も ブロッコリーでいっぱいだー(笑) 毎食ブロッコリー料理 意外と飽きないものね(˘⌣˘) 娘がダイエットしているので お弁当は小さめで野菜多め 朝晩の料理も野菜多めな料理 野菜でお腹を満たしています(笑) #おかず #おかずサラダ #晩ご飯 #晩ご飯記録 #晩ご飯の献立 #ヘルシー #ヘルシー料理 #ヘルシーレシピ #ヘルシーサラダ #野菜 #野菜料理 #野菜を使った料理 #ブロッコリー #茹で野菜 #冷凍野菜 #冷凍保存 #ブロッコリーサラダ #ブロッコリーの茎 #缶詰 #缶詰料理 #缶詰レシピ #さば缶 #さば水煮缶 #簡単 #簡単料理

ブロッコリーのメイン料理お試しください***END***

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