2021年12月28日 (更新 2022年01月18日)

ゆるゆるおかたずけのお供に〜おうち忘年会のヘルシーおつまみ7選

年末がやって来ました
おかたずけもありますが、ゆるゆると日本酒でも飲みながら、
おつまみいただきながら、おうちで忘年会〜のんびりやりましょう♪

白塩でいただくユリ根の天ぷら!

ユリ根を箱買い!思う存分いただきます〜
ユリ根の天ぷら
ユリ根の天ぷら
CUP_M890YUM156 この時期ユリ根のかき揚げや天ぷらが食べたくなって年末に向けて箱買い。店頭にはまだあまり出てなくてネットで購入。ハネ品らしいのですが気にならず買って正解。ろく助の白塩でいただきます。思う存分食べまーす。#ユリ根 #真狩村 #メルカリ #天ぷら #簡単料理
材料
ユリ根  市販の天ぷら粉  水  など

ミニトマトを生ハムでお包みしました♪

ミニトマトの生ハム巻き
ミニトマトの生ハム巻き
panda_no_maman #晩ごはん #副菜 #ピンチョス #生ハム #ミニトマト #簡単料理 #おつまみ

大根の揚げ出しの辛味大根下ろしポン酢味!

揚げ物だけどさっぱりいけます〜
大根の揚げ出し これメチャ美味しい😍
大根の揚げ出し これメチャ美味しい😍
papashi2106 今夜のおつまみはこれ! 大根の揚げ出しです。 この前たまたまネットで目に止まって作ってみたんですが、これがとても美味しいんです。 元のレシピでは唐辛子と醤油の様ですが、私は辛味大根のおろしとポン酢で食べてみました。 4種のチーズの…じゃなくて2種の大根の…ってやつですね😆 熱々ジューシーで揚げ物だけどさっぱりと食べられます。 江戸時代のレシピらしいのですが、とても粋な感じで日本酒のアテに最高です。 家族にも好評で、娘はこれ蕎麦に合うんじゃない?って…確かにそうだな!🤔 大根をそのまま素揚げするだけなので皆さんも是非お試しあれ。 激推しです。 #大根 #大根料理 #野菜料理 #揚げ出し #大根揚げ出し #揚げ物 #和食 #江戸時代 #さっぱり #簡単

ニンニク生姜が効いて、日本酒進む〜鳥モツの甘辛煮

鳥モツの甘辛煮
鳥モツの甘辛煮
kaorumi ずーっと食べたくて夢にまで見た大好物のキンカン。 この辺では手に入らなくなり諦めていた。 先日、ステキなお姉様方に連れて行って頂いた、渋谷の歴史的かつ素晴らしい焼鳥屋さんで、大将にこの悩みを打ち明けたら問屋から取り寄せてくれた。大将、男前やのぅ〜😭 嬉しすぎて今日は仕事が手につかなかった。 玉ひもを煮すぎたのが痛恨。 #鳥モツ #鳥もつ #キンカン #きんかん #玉ひも #卵管
ポイント
8年ぶりくらいに作った。 たまひもは後入れしなくては。

材料
キンカン  たまひも  酒  醤油  みりん  三温糖  にんにく  生姜  など

七味マー油でいただきます〜ジュルッと美味しい〜下仁田ネギ焼き

下仁田ネギのグリル焼き🧂
下仁田ネギのグリル焼き🧂
TABLE_W849MOGU511 #グリル焼き#下仁田ネギ#おつまみ#おうちごはん#晩ご飯#焼き物#簡単料理 お歳暮でいただいた下仁田ネギ😀 今夜は七味マー油で🌶🥢 マー油の香ばしさと七味のピリ辛が… おいしぃ〜🤤

グラニースミスで作るカマンベールロティ

林檎とシナモンのカマンベールロティ🍏
林檎とシナモンのカマンベールロティ🍏
izooming スケイルさんのチーズ📗より グラニースミス 、活躍中🍏✌️ #グラニースミス #カマンベール #チーズのひと皿 #フルーツ #いいりんごの日(11月5日) #りんごの日(11月22日) #シナモン #チーズの日(11月11日)

干し柿のくるくるつまみ

このねっとり甘さがまたいい〜
干し柿のくるくる
干し柿のくるくる
TABLE_J778YUM33 渦巻きフェチの私と致しましては 何とも萌え萌えな一品なのです😳😳😳 #簡単料理 #節約料理 #フルーツ#干し柿#大葉#おつまみ#保存食/常備菜#和食#チーズ#萌え断#渦巻き#うずまき#くるくる
材料
干し柿  スライスチーズ  大葉  など

ゆるゆるおかたずけのお供に***END***

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