2021年10月28日 (更新 2021年11月28日)

脱フルーツ枠!おかずになった柿と梨料理

最近フルーツ枠を超えて、おかずになるフルーツが増えています
お砂糖の代わりにフルーツの優しい甘みが効いて♪
脱フルーツ枠のおかずをご紹介します〜

皮ごと薄切り洋梨とたまねぎのチーズパイ

焼くと洋梨とたまねぎの甘い〜!チーズの塩気が合う〜
洋梨とたまねぎのチーズパイ
洋梨とたまねぎのチーズパイ
hcmoto パイシートの上に 皮ごと薄切りにした固めの洋梨と たまねぎの薄切りを広げて パルミジャーノブレンドを散らし タイムもたっぷりのせて焼きました‼️ 熱が入った洋梨とたまねぎは甘くて チーズがしょっぱくて 薄いパイがサクサク🎵 もう一枚、もう一枚と手が止まりません❗ #登志子のキッチン #洋梨とたまねぎのパイ #タイム #サクサクパイ #東京デーリー #パルミジャーノブレンド

優しい甘さが定番化!柿の胡桃和え

柿の胡桃和え
柿の胡桃和え
9421beru 定番の胡桃和え👍 昨日はエアコンつけるくらい暑かったのに今日は寒くてこたつ出した🥶 そしたら猫どもに占領された😑 この寒暖差なんやねん💦💦💦 #柿 #胡桃和え #くるみ #ふるさと納税返礼品 #種なし柿

韓国風〜チャミスルに合いそうな柿とキムチにごま油のおつまみですって〜

🔷🍸✨🍸チャミスルに合いそうなおつまみ🔷20211023
🔷🍸✨🍸チャミスルに合いそうなおつまみ🔷20211023
Apple_A503 (^_^)/▼☆▼\(^_^) アンニョンハセヨ~🎵 柿めがけてピンクソルト クリーム🧀チーズ 🥬白菜キムチ 胡麻油 白ごま ニンニクチューブ 大葉🍀 ディル🌿 🍒チェリートマト🍅

食感が楽しい!キクラゲと和梨の水キムチ

梨のと白キクラゲの水キムチ
梨のと白キクラゲの水キムチ
mimimi8000 #梨 #和梨 #あきづき #白キクラゲ #にんにくチップ #新生姜 #鷹の爪 #塩 #酢 #水 #水キムチ #キムチ #高菜の油炒め

柿と黒酢の相性バッチリ!黒酢あんと柿の中華肉団子

黒酢あんと柿の中華肉団子
黒酢あんと柿の中華肉団子
COOK_L345YUM723 黒酢と柿の相性絶品 #柿#黒酢あん#肉団子#中華肉団子
ポイント
豚合挽は良く練って素揚げする事で柔らかく美味しい 柿は仕上げに入れる。

材料
豚合挽  小麦粉  片栗粉  ごま油  塩  山椒  擦りニンニク  鶏ガラ出汁  黒酢  砂糖  水  柿  醤油  など

ラフランスの豚バラ巻きパルミジャーノ

ラフランスの豚バラ巻きパルミジャーノ
ラフランスの豚バラ巻きパルミジャーノ
nagaman 今日は東京デーリーさんの パルミジャーノ・レッジャーノ オンラインイベントでした😊 沢山のチーズとグッズで めちゃ楽しめました🎵 それにいろんなお料理方法 教えてもらえて参考になりました! 講師の村山先生ありがとうございました😊 そしてSnap Dishさん、 参加させて頂きありがとうございます‼️ いやーしかし、映りながらの 作業しながらの食べたり飲んだりで 緊張するやら備品たりずバタバタし、 途中やばいとこありましたが💦 でも楽しかったー(⌒▽⌒) 横で嫁さんとパグちゃんが 応援(パグはお邪魔w) してくれたのでよかった💦 一緒にお手伝いしてくれた お隣の嫁さんにおつまみを😋 この料理のアイデアくれた まりおちゃん、 もとのお料理マユマユさん、 そしてオンライン同席のみなさん 🔔お呼び出しさせてもらいます😁 今度は見る側で参加しまーす(笑) では引き続きよい週末を🎵 カンパーイ🍺(⌒▽⌒) #オンラインイベント #パルミジャーノ・レッジャーノ #東京デーリー #週末の楽しみ
ポイント
洋梨でなくても梨で大丈夫。他の果物とも合うかも?少しタレで焦げ目つく程度がパルミジャーノに合って美味しいですよ。あと調味料は何でもOK!これうまと砂糖、鰻のタレ、焼肉のタレなんかも合うと思います。

材料
豚バラ  ラフランス  塩胡椒  うまかばい  パルミジャーノ・レッジャーノ  片栗粉  など

牡蠣でなくて、、柿フライ!

柿フライ
柿フライ
COOK_N486MOGU824 牡蠣でなく、柿に小麦粉、卵、パン粉をつけてフライに‼️

21世紀梨とズッキーニの酢の物

二十一世紀梨とズッキーニの酢のもの
二十一世紀梨とズッキーニの酢のもの
inako #朝ご飯 #昼ご飯 #晩ご飯 #酢のもの #二十一世紀梨 #梨 #ズッキーニ #土佐酢 #梨酢 #クルミ
ポイント
💁‍♀️追記 クルミのかわりに胡麻をふっても美味しかったです

材料
二十一世紀梨  ズッキーニ  クルミ  ▶︎梨酢 お手軽バージョン  水  酢  黒酒(またはみりん)  醤油  昆布茶  かつお出汁(粉末)  梨すりおろし  など

秋色の柿のばらずし

柿のばらずし
柿のばらずし
fb7185093536014 #ばらずし#ちらしずし#柿 #お寿司

柿と梨の調和をお試しください***END***

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