2020年05月22日 (更新 2020年12月03日)

私を止めて!美味しすぎて無限に食べられる「純正ごま油濃口」の【濃厚塩こんぶ和え】レシピ集

長引く在宅ごはん生活で、おかずのレパートリーも尽きそうな今日この頃…。「もう何を作ったらいいかわからない!」というお悩み解決のためにSnapDishが提案したいのが、【濃厚塩こんぶ和え】テク。

使うのはかどやの「純正ごま油濃口」と塩こんぶ、たった2つだけ。この2つで和えれば、一瞬であらゆる野菜が、美味しすぎて無限に食べ続けられそうな「無限◎◎」に変身してしまうんです。信じられない方は、SnapDishユーザーたちが実践している、シンプルにして至高のメニューの数々をぜひ、ご覧あれ!今日からおかずの悩みがパッと消えますよ!

提供元:かどや製油株式会社

まずは入門編!冷蔵庫にいつもある野菜ひとつで【濃厚塩こんぶ和え】



在宅ごはんが続くと、ついつい使いまわしがきく野菜だけを買いだめして余らせてしまったり、自炊疲れで手軽な肉料理に偏ったりしてしまいがちですよね。

でも【濃厚塩こんぶ和え】を知っておけば大丈夫。自宅にある野菜であっという間に、お箸が止まらない絶品おかずが完成するので、余り野菜問題も、ご家族の栄養の偏り問題も、一気に解消。まずは「野菜一品」レシピから試してみて!


塩昆布キャベツ
塩昆布キャベツ
POT_C876MOGU843 簡単だけど、めちゃうまです❤︎
香り濃厚 濃口ごま油で塩こんぶトマト♪
香り濃厚 濃口ごま油で塩こんぶトマト♪
honomama47 応募していた香り濃厚濃口ごま油が キタワァ━━━━━━(n'∀')η━━━━━━ !!!! 一個前の投稿のねぎ塩豚丼にも使ったのですが投稿が前後してしまってお礼を書くのを すっかり忘れてしまいました。。 申し訳ございませんでした(-人-`) と、言うわけで改めまして かどや様、SDヴァズ株式会社様 モニター当選ありがとうございました♡ 届いてすぐ作ったのは ただ今SDに赤い旋風を巻き起こしている まりおちゃんの塩こんぶトマト🍅 先ずはシンプルに 香り濃厚 濃口ごま油を試してみたくて これに決めました\( ˆoˆ )/♡ うん( ˙-˙ )うん( ·_· ) 香りが濃厚!!←そのまま わが家は前からずっとごま油はかどやさん なんですけど直接クンクン( ̄∞ ̄)しても 香りが濃いのがわかりますよー! 塩こんぶトマトは美味しくてもう何回も食べてますが更に美味しく感じました♡ これから家庭菜園のトマトがたくさん出来るのでバクバク食べたいと思います♪ (*」´∀`)」まりおちゃんありがとうー♡ 次は下味に使ってみようと先程お肉を漬け込みました。 うちの定番メニューなのでこれも違いがわかるかな〜楽しみ♡(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク
材料
トマト  塩こんぶ  香り濃厚濃口ごま油  など
ピーマンの塩昆布炒め
ピーマンの塩昆布炒め
COOK_W809YUM071 #かどや#ごま油#農口#かどやの純正ごま油
やみつききゅうり
 #かどやの純正ごま油濃口
やみつききゅうり #かどやの純正ごま油濃口

中級編!あらゆる野菜が【濃厚塩こんぶ和え】で絶賛メニューに変身!


中途半端に残ってしまって使い道がない野菜も、食べてもらいたいのに子供が手をつけない野菜も【濃厚塩こんぶ和え】にお任せあれ! わざわざ買い足してまた作りたい、大ヒットメニューが爆誕するチャンスです。
真希ちゃんとこで知った…えのきの塩昆布和え 👴🏻👵🏻
真希ちゃんとこで知った…えのきの塩昆布和え 👴🏻👵🏻
mihokof119 爺これすっきでな〜 気にいると何度も作るタイプじゃ😙✌️ チン!⇨塩昆布とごま油でまぜまぜするだけ❣️ おすすめじゃよ〜🙌 snap dishさん、かどやさん、モニターありがとうございます🙏 匂いが濃いのわかりました!😳
アボカドのナムル🥑
アボカドのナムル🥑
9421beru ごま油のいい香り〜👍 #アボカド #ナムル #カドヤ純正ごま油
キャベツとパクチーの濃厚ごま油と梅塩昆布和え🎵
キャベツとパクチーの濃厚ごま油と梅塩昆布和え🎵
mahikarikariro 濃厚なごま油と野菜のコンビネーションがいいです。 モニターに選んでいただきありがとう御座います。
ゴーヤの簡単な一品。
ゴーヤの簡単な一品。
smy ゴーヤを薄くスライス。ゆがいてごま油と塩昆布であえる。 ゆがくとゴーヤの苦味が和らぎますが、個人的には苦いゴーヤが好きです♡
マネっこ♪ふぅ〜ママさんの♡かぼちゃの塩昆布炒め🎃❤️
マネっこ♪ふぅ〜ママさんの♡かぼちゃの塩昆布炒め🎃❤️
POT_B407YUM155 ふぅ〜ママさんの♡かぼちゃの塩昆布炒め🎃❤️のマネっこ♪をさせて頂きました❣️ ごま油の香りと塩昆布が良い仕事をしてて、とても美味しかったです😋💕 ふぅ〜ママさん💖 素敵なレシピをありがとうございました🍒
そのほかにも「パプリカの塩昆布和え」「カリフラワーのごま塩昆布」「カラフルピーマンの塩昆布きんぴら」「大根と塩昆布」「にんじんと塩昆布のナムル」「ビーツの葉 塩昆布炒め」「ズッキーニの塩昆布炒め」などなど、野菜単品でも劇的に美味しくなるメニューがざくざく!

食材次第で【濃厚塩こんぶ和え】がぐぐっと進化&深化♪


食菜の個性を引き出すので、同じ味付けでも食材を変えれば印象が変わり、毎日作り続けてもマンネリにならないのが【濃厚塩こんぶ和え】のいいところ。

さらに食材のチョイスや組み合わせ次第で、新しい美味しさがどんどん生まれて、お料理が楽しくなりますよ♪

ハマチのごま油と塩昆布和え
ハマチのごま油と塩昆布和え
9421beru 釣り魚シリーズ🎣 ハマチ🐟 塩昆布と濃口ごま油で揉み揉み ごま油がいい香り〜👍 #ハマチ #ごま油 #カドヤ #カドヤの純正ごま油 #釣り #釣り魚 #釣り料理 #濃口ごま油
生鮭とキャベツの塩昆布炒め💕
生鮭とキャベツの塩昆布炒め💕
tomokeeta 簡単!塩昆布が味を決めてくれます♪ ごはんのおかずにも🍺にも👍
ポイント
生鮭じゃなくて塩鮭でもいいと思います♪ 塩昆布で味を決めるので、少しずついれて調整してください💕

材料
生鮭  塩胡椒  片栗粉  キャベツ  ごま油  塩昆布  一味  など
小松菜と豆腐の塩昆布あえܤ *
小松菜と豆腐の塩昆布あえܤ *
miki__pan おはようございます🌼 変な格好でダラダラしてしまい首を寝違えてしまいました。そんな朝です☀ *̣̩⋆̩ 小松菜とお豆腐を塩昆布とごま油、すり胡麻で和えた白和えのようなちょっぴりナムルのような、そんなお味です⠒̫⃝♡* #副菜 #あと一品 #小松菜 #豆腐 #ナムル #白和え #なむ和え
ポイント
今回はミニ豆腐の絹こしを使いました。 やはり水が出ます。 木綿のほうがあってるかもしれません。

材料
小松菜  豆腐  塩昆布  ごま油  すり胡麻  など
ピーマンとちくわの塩昆布&ごま油和え
ピーマンとちくわの塩昆布&ごま油和え
ポイント
塩を強くすれば、ご飯のおかずにもなったよ。(^ ^)

材料
ピーマン  ちくわ  塩  ごま油  塩昆布  など

ダイエット中でも止められない!悪魔の【濃厚塩こんぶ和え】おにぎり


もともと塩こんぶとご飯の相性がカンペキな上、そこに濃口のごま油の風味が加わるのだから、もう最強に決まってます!

「ごま油でカリカリに焼いた塩昆布のおにぎりはお茶漬けにするともっと美味しくなりました( *´艸`)」(ふっちん)という、ダイエッターにとっては悪魔のようなレシピも…!
ごま油香る塩昆布おにぎり
ごま油香る塩昆布おにぎり
POT_C876MOGU843 ごま油と塩昆布の組み合わせにハズレなし! さらに枝豆と炒りごまを加えておにぎりにしました。
塩昆布のお茶漬け☆
塩昆布のお茶漬け☆
skowfucin ごま油でカリカリに焼いた塩昆布のおにぎりはお茶漬けにするともっと美味しくなりました( *´艸`)

深煎りでごまの香りが濃厚な「濃口」ごま油を使うのが、最大のコツ!


コツらしいコツなんて無いこの【濃厚塩こんぶ和え】テクだけど、唯一のコツが、ごまの香りが濃厚な「濃口」のごま油を使うこと。

「(かどやの純正ごま油濃口は)香りが強いので少量でも風味がふわっと広がります。少量で足りるのでより野菜の甘さが際立つように感じました」(ひとみさん)という声も。


一般的にごま油は、ごまを深く煎るほど、色も香りも濃くなります。かどやの「純正ごま油濃口」は、深煎りならではの濃厚な香りを楽しめる、スペシャルなごま油。味付けのしっかりした中華料理や韓国料理に使うと、仕上がりがぐっと本格的に。

また香ばしいごまの風味が濃厚なので、塩分を控えた料理でもおいしく仕上がり、物足りなさを感じません。昆布のうまみとほどよい塩分がある塩昆布とのタッグは、まさに最強といえますよね。

炒めてよし、かけてよし、濃口ごま油ならではの香ばしさ、美味しさをぜひお楽しみください。

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