2020年03月30日 (更新 2020年06月05日)

【超!時短】だって家族が「これ!うま‼」と大絶賛!「これ!うま!!つゆ広め隊」体験レポート

「忙しくてお料理に時間をかけられないけど、時短のためにめんつゆを使うと、全部同じ『めんつゆ味』になっちゃう」「白だしには、何か味を足さないといけなくて結局は面倒」…そんな悩める方々に、朗報です!

2月20日に新発売された「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(以下「これ!うま!!つゆ」)は、そんなめんつゆユーザーの悩みやめんつゆを使ったことがない方のニーズを研究して完成させた、新発想のめんつゆ。使ってみてその時短効果に感動した編集部では、ヤマサ醤油さんにご協力いただき、SnapDishユーザーを中心とした「これ!うま!!つゆ広め隊」の結成をサポート。1カ月間じっくり試した隊員たちの、生の声を発表します!

提供元:ヤマサ醤油株式会社

「もっと時短、もっと美味」を叶える2つのヒミツ


「これ!うま!!つゆ」がさらなる時短を可能にするのは、これまでの一般的なめんつゆと大きく違うヒミツがあるからなんです。

【超!時短のヒミツ1】単品で味が決まる

【超!時短のヒミツ2】量をきっちり計らなくても使える

そしてこの2つのヒミツは、「もっと美味」に仕上がる理由でもあるんです。その理由を知るために、まずは発売に先駆けて試した隊員たちの声を聞いてみましょう。

【超!時短のヒミツ1】単品で味が決まる


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
「これうまつゆと、水だけで!!味がバッチリ決まって美味しい」(ぽっち)

「調味料はこれうまつゆだけ!食材と絡むと不思議と全て違う味になる万能選手♪」(asuu*)

「あんかけにはいつもは色々な調味料を入れていますがうまつゆ1本で味が決まります🎵」(みる)

「薄味でも物足りなさは感じませんでした😁味付けは、これ!うま!!つゆだけなので簡単ですよ〜🤗(あんみっちゃん)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

「これ!うま!!つゆ」はこれまでのめんつゆよりも甘み・だしの旨みが強く、それが調理した時にコクとなります。ですからみりんや砂糖を足さなくても、単品で味付けが完成! 調味の時間も、味つけに悩む時間も、大幅カット。
卵がきれい「 トロ‼うま‼親子丼」
卵がきれい「 トロ‼うま‼親子丼」
SPOON_D677YUM782 ヤマサ醤油さんのこれうまつゆレシピで作ってみました😆💗💗 これうまつゆと、水だけで!!味がバッチリ決まって美味しい〜💕✨💕✨😆👍✨ #晩ご飯 #肉の日(2月9日) #肉の日(2月29日) #いいたまごの日(11月5日) #どんぶり #親子丼#鶏肉#卵#玉葱#ごぼう#三つ葉#これうまつゆ
♯859 これうま焼売♪
♯859 これうま焼売♪
asuuw0122 味付けはこれうまつゆだけ! 醤油をつけなくても美味しいからお弁当にも♪ #これうまつゆ #これうまつゆひろめ隊 #きょう何食べた #簡単料理 #お弁当 #肉料理 #こどもが大好きな料理 #お花見 #運動会 #肉の日(2月9日)
ポイント
調理時間30分

材料
焼売の皮  豚挽き肉  えのきみじん切り  ネギみじん切り  椎茸みじん切り  これうまつゆ  ごま油  五香粉(あれば)  など
超簡単☆これ!うま!!つゆだけで味付け ☆ 厚揚げと鯖缶の和風炒め
超簡単☆これ!うま!!つゆだけで味付け ☆ 厚揚げと鯖缶の和風炒め
sagibooo ヤマサさんからモニターで頂いたこれ!うま!!つゆを使って作りました🙂 超かんたんで、レシピも載せたので見てね🙂 このおつゆすごく美味しいよ さいこーだね! #これうまつゆ #きょう何食べた #夜ご飯 #簡単料理
ポイント
ニラにはすぐ火がとおるので気を付けよう

材料
鯖缶  厚揚げ  ニラ  鷹の爪(輪切)  さくらえび  これ!うま!!つゆ  など
お弁当の具 #じゃがいもの甘辛煮
お弁当の具 #じゃがいもの甘辛煮
sismanlamak いつも甘辛煮をすると茶色くなって お弁当が暗くなりがちでしたが これうまつゆだけで美味しくて 素敵なきつね色のおかずが出来ました。 #ヤマサ #これ!うま!!つゆ
材料
じゃがいも  水  これうまつゆ  など

【超!時短のヒミツ2】量をきっちり計らなくても使える


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
「何にも配合考えないで使えて便利✨」(むぎこ)

「小さじ一杯多く入れても旨さは変わらない。」(シュトママ)

「切って、いれて、火にかける!以上!簡単!おいしい。」(ヲルカ)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

「これ!うま!!つゆ」は一般的なめんつゆと比べると、醤油が主張し過ぎない味付けなので、多少入れすぎてもしょっぱくなりにくいのが特長。また甘み・だしの旨みが強いので。少しくらい入れ足りなくても物足りなさを感じにくいのです。

つまり、きっちり測って入れなくても、味付けに失敗しにくいということ。忙しくて余裕がない時に、すごく助かりますよね。
ヤマサ これ!うま!!つゆ ひろめ隊任命 2/20発売予定のつゆを使い あんかけ だし巻き卵
ヤマサ これ!うま!!つゆ ひろめ隊任命 2/20発売予定のつゆを使い あんかけ だし巻き卵
iibar302 昨日はヤマサ醤油新商品の めんつゆ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを使ったSD試食会があって、試食した全部が美味しくて順次パクろうと思ってますが ぱぱっとかんたんに作れる、卵料理をやってみました。 このつゆは、味の決め手はこれひと瓶だけで決まるので、小さじ一杯多く入れても旨さは変わらない。 なのでレシピより少し多めにシュトママ 舌👅バロメーターで作ってみました。 あんかけにしてお料理に温かさが続くようにしたところこのあんにも使ったので上手くて、最後にシュト旦那が 飲んじゃって良いかな⁉️と最後の一滴まで飲み干した。 そのくらい、だしのうまさが引き立っている。 #ぱぱっとちゃんとこれうまつゆ #だし巻き卵 #朝ご飯
ポイント
優しい味なのでシュトママ とろみの方にもこれうまつゆを作ってかけましたがなくても良いです。

材料
卵  これうまつゆ  水  油  片栗粉  など
これ!うま‼︎ニラ玉
これ!うま‼︎ニラ玉
mugikoy 肉と卵これうまで下味つけました。 何にも配合考えないで使えて便利✨
材料
卵  豚薄切り肉  生姜  ニラ  これうまつゆ  糸唐辛子  など
肉なし肉じゃが パッと味決まりました!
肉なし肉じゃが パッと味決まりました!
oisii906 #ヤマサこれうまつゆ で簡単煮物。 じゃが芋煮にも #くす美農園トマト 間違いなし👍
ポイント
切って、いれて、火にかける!以上! 簡単!おいしい。 お弁当にもいいですね。

材料
じゃがいも  人参  玉ねぎ  しめじ  ヤマサこれ‼︎うま‼︎つゆ‼︎  水  など

「これ!!うまつゆ」があれば、煮物だって超時短

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
「厚揚げ煮、ほんの5分くらい煮ただけですが、しっかり味付きました。慌てることなく、おかずがポンポンできちゃいました。」(ゆっこ)

「調味料はこれうまつゆと唐辛子のみ。じっくりことこととっても美味しい大根のピリ辛煮のできあがり♪」(こぐま)

「時短なのに、これ!うま!!と家族に言わせるこれうまつゆ^ ^これ一本で味が決まったとは言いたくないのが本音です😂」(ふじこ)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
厚揚げ煮#これうまつゆひろめ隊
厚揚げ煮#これうまつゆひろめ隊
yukikimu0721 昨日、お弁当の隙間おかずがなくて、慌てて起きねけに作った厚揚げ煮、時間もかけられないからどうなることかと、これうまつゆ!で味付けました。 時短なのに、めっちゃ美味しく味付けできました。 色も綺麗だし、お上品仕上がりです。
材料
厚揚げ  水  これうまつゆ  醤油  など
大根のピリ辛煮
大根のピリ辛煮
KKOGUMA 調味料はこれうまつゆと唐辛子のみ。じっくりことこととっても美味しい大根のピリ辛煮のできあがり♪ #煮物 #ヤマサ #これうまつゆ #きょう何食べた
ポイント
大根の厚さも唐辛子の量もお好みで

材料
大根  水  ヤマサ ぱぱっとちゃんとこれ!うま‼︎つゆ  唐辛子  など
これうまきんぴら♫
これうまきんぴら♫
hsuekichi あと一品!でも時間がない! って時に助かります♫ 時短なのに、これ!うま!! と家族に言わせるこれうまつゆ^ ^ これ一本で味が決まったとは言いたくないのが本音です😂

「これ!うま!!つゆ」があれば、お弁当だって超時短

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【これうまつゆ】で作り置きした🎃かぼちゃ炊いたん【これうまつゆ】が大活躍の、高野豆腐とワカメの卵炒め🥚主菜は肉と蓮根の炒めもの🥓【これうまつゆ】のお陰で、副菜は主菜に負けるコトなく、まさに主役を食う勢い😆👍🏻✨」(ちま)

「味付けは な、なんと簡単!#これうまつゆ だけ👍️ これひとつで味が決まります」(Naomi Furuya)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【これうまつゆ】で楽チン弁当🍱
【これうまつゆ】で楽チン弁当🍱
demi79 【これうまつゆ】で作り置きした🎃かぼちゃ炊いたん 【これうまつゆ】が大活躍の、高野豆腐とワカメの卵炒め🥚 主菜は肉と蓮根の炒めもの🥓 【これうまつゆ】のお陰で、副菜は主菜に負けるコトなく、 まさに主役を食う勢い😆👍🏻✨ #肉の日(2月29日) #お弁当 #簡単料理 #お昼ご飯 #煮物 #焼く/炒め物 #保存食/常備菜 #高野豆腐 #わかめ
忙しい朝のお弁当作りも簡単❗
葱入り玉子焼き
#これうまつゆひろめ隊
忙しい朝のお弁当作りも簡単❗ 葱入り玉子焼き #これうまつゆひろめ隊
COOK_V214MOGU97 今朝の父ちゃんのお弁当に、葱たっぷり入れた玉子焼きを作りました。 味付けは な、なんと簡単!#これうまつゆ だけ👍️ これひとつで味が決まります💕葱の甘味、旨味も加わり味に深みが出る一品です。😊 #これうまつゆひろめ隊 #お弁当 #玉子焼き
材料
玉子  葱  これうまつゆ  サラダ油  など

「これ!うま!!つゆ」があれば、おつまみだって超時短

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
「居酒屋でお通しで食べたものの再現レシピ♪とても簡単に美味しいおつまみができました」(りこもと)

「鯛の刺身をこれうまつゆに5分ほど漬けましたが旨い!艶っとして、旨味が強く、1日昆布締めしたかのような味になりました。」(ケイ)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
うまつゆで簡単✨牡蠣と小松菜の煮浸し
うまつゆで簡単✨牡蠣と小松菜の煮浸し
COOK_J155MOGU780 居酒屋でお通しで食べたものの再現レシピ♪ 味をみて、『これだ!!』と思い、大成功でした。とても簡単に美味しいおつまみができました。 #再現料理 #晩ご飯 #簡単料理
ポイント
レンチンをする時に、舞茸のうえに牡蠣をのせることで、牡蠣の旨味を舞茸が吸って、とっても美味しくなります。

材料
牡蠣  舞茸  小松菜  ⭐︎うまつゆ  ⭐︎水  など
鯛の昆布締め風
鯛の昆布締め風
Kei804 鯛の刺身をこれうまつゆに漬けて、昆布締め風に。 右側が漬けた鯛で、左側がそのまま。艶と色の違いがハッキリでますが、色が濃くないので綺麗😍 つゆには10秒ではなく、5分ほど漬けましたが旨い!艶っとして、旨味が強く、1日昆布締めしたかのような味になりました。ほんの少しのわさび醤油で上品な刺身に変身👍 今日は久々に日本酒と🍶愛知県の醸し人九平次と三重県の而今で一杯😊 #お刺身/マリネ #和食

ブランドサイトには、人気レシピストの超!時短メニューも!


いかがでしたか?
本当に、時短で簡単で美味しそうで、今すぐ作ってみたくなるお料理ばかりでしたね!
「これ!うま!!つゆ」のブランドサイトでは、人気レシピストの方々の、時短な絶賛料理のレシピも盛りだくさん!ぜひチェックしてみてくださいね。
関連カテゴリ