2020年02月21日 (更新 2020年04月02日)

里芋テクはお料理上手♪

里芋美味しいですね〜
ホクホク!ねっとり!カリカリ!もっちり♪
色々な里芋料理のレシピのご紹介です♪

チーズと里芋の相性最高♪

里いもチーズコロッケ♪
里いもチーズコロッケ♪
里芋のシェパーズパイ
里芋のシェパーズパイ

栄養満点!里芋の皮でチップス!

捨てない❗️使い切る❗️里芋の皮チップス😊 自分用に作ったのに子供達に殆ど食べられました😵
捨てない❗️使い切る❗️里芋の皮チップス😊 自分用に作ったのに子供達に殆ど食べられました😵
papashi2106 里芋の皮には栄養がたっぷり。 捨てずに揚げるとおいしいですよー^_^ 子供達も大好きです👍
材料
里芋の皮  片栗粉  揚げ油  塩  など
里芋の素揚げ
里芋の素揚げ
COOK_N486MOGU824 里芋の皮を擦り洗い、4等分に切ってレンチンしてから、素揚げしました。外はカリカリ!中はホクホク✨じゃがいもより美味しいかも?

黒胡椒ガリガリ!里芋のスパイシーサラダ♪

里芋のスパイシーサラダ
里芋のスパイシーサラダ
m1721s 蒸した里芋に酸味と辛味をきかせたドレッシングと柚子皮で和え、上から黒胡椒を多めにガリガリ。 ねっとり里芋にスパイスをきかせて… これは今度の🍶のアテになりそう✨ #おつまみ
ポイント
カノウ ユミコさん、レシピよりアレンジ。

材料
里芋  スパイシードレッシング    サラダ油    酢    塩    和辛子  黒胡椒  柚子皮  など

受け継がれるほっこり日本の味♪

芋の子汁
芋の子汁
材料
里芋  鶏もも肉  せり  なめこ  ねぎ  糸こんにゃく  豆腐  酒  塩  だし醤油  など
七目芋ん子散らし寿司
七目芋ん子散らし寿司
nanakoike47 七品目が入った散らし寿司です。日持ちを考えた我が家の定番です(^^) #お節 #散らし寿司 皆様、良いお年を!
ポイント
にんじんは予め、レンジで1分30秒程加熱しておく。切り干し大根もレンジで加熱しておく。

材料
にんじん  しいたけ  切り干し大根  蒸し大豆  ★昆布つゆ  ★砂糖  ★水  こうや豆腐(小)  里芋  白だし  水  絹さや  米  ▲砂糖  ▲塩  ▲米酢  など
義母の思い出料理 里芋煮
義母の思い出料理 里芋煮
stabsweets #煮物 #母の料理

里芋のとろみはスープにぴったり♪

大根と里芋のポタージュ
大根と里芋のポタージュ
COOK_N486MOGU824 オリーブオイルで玉ねぎを炒め、大根とレンチンした里芋を加え、コンソメとベイリーフで柔らかく煮て、ブレンダーにかけ、仕上げに牛乳と塩、胡椒です。優しいポタージュです😊

里芋稲荷!お試しください

簡単創作料理🦊いなり寿司ではありません😉中身は?里芋です😅
簡単創作料理🦊いなり寿司ではありません😉中身は?里芋です😅
COOK_C992MOGU826 いなり寿司用のお揚げが余ったので、マッシュした里芋を詰めてみたら、ねっとり柔らかい里芋とお味の染み込んだお揚げのジュワッがマッチして、里芋の煮物より断然美味しい😋 レンチンして潰した里芋に、ほんの少しの麺つゆと擦り下ろした柚子の皮を混ぜ、味付けお揚げに詰めるだけ🥰お弁当のおかずにもいいと思います。 #創作料理 #里芋料理 #油揚げ/厚揚げ

好みの里芋料理見つかりましたか?***END***

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