2020年01月10日 (更新 2021年07月27日)

年の初めにガレットデロアのお楽しみ♪

年の初めに王様のお菓子、ガレット・デ・ロア!
皆様にとって良い年でありますように♡

月桂樹模様のガレットデロアは勝利の意味!

ガレットデロア
ガレットデロア

太陽の模様のガレットデロアは生命力の意味!

Galette des rois
Galette des rois
fb1000027672474 #ガレット・デ・ロワ 明日ですね〜😊

フランス南部ではブリオッシュデロア!

パン・デ・ロワ〜ホシノ丹沢酵母〜公現祭のパン
パン・デ・ロワ〜ホシノ丹沢酵母〜公現祭のパン
MarikoBiz ガレット・デ・ロワの一種、 パン・デ・ロワ ブリオッシュ生地の発酵菓子。 公現祭に、フランス南部地域で食されています。 ブリオッシュ・デ・ロワという言い方もします。 王冠の形を模して、リング状に焼いた豪華なパン。 さくっと歯切れが良く、軽い口当たりなので、 この時期に限らず作りたいパンです。 ガレットデロワと同じく、 中にフェーヴを仕込んでいます。 だれに当たるかお楽しみ。 #デロワ #ブリオッシュデロワ #ガレットデロワ #ブリオッシュ #ホシノ丹沢酵母 #ホシノ天然酵母 #公現祭 #わかば工房 #wakabakobo

中に入っているフェーブを探す楽しみ♪

ガレットデロワ🥧2019 その①
ガレットデロワ🥧2019 その①
pr010ina3n0a4d ガレットデロワ2019🥧  こんばんは🌆🌆🌇 いつもと違う時間ですが、今日のうちにpostします 笑笑♪😅  初挑戦、今年初焼きのガレットデロワ🥧 本来なら、パイ🥧部分から手作りしなくてはいけないのですが、ちょっとサボって、冷凍パイ使用(ー ー;) 手を抜いてみました 笑笑♪😅  recipeは、コッタさんに掲載されているvivianさんのrecipeを使わせて頂きました!  まだ実際には、食べていませんが、とっても美味しそうな予感💕 うふふ、明日が楽しみです!  2日前に思い立って、昨日フェーブが届き、今日王冠が👑届いて飾ってみました 笑笑♪😅  フェーブ可愛いでしょ😍💕 映画🎬ベイブの豚さん🐷たちです! 可愛すぎて、中に入れるのが勿体無いので、入れなかった私!笑笑♪😅  どっちもちょっと穴が開いて失敗気味ですが、ちょっと隠して、postしちゃいました 笑笑♪😅 来年は、いや今年中にリベンジです(ー ー;) 
Galette des rois au chocolat
Galette des rois au chocolat
POT_M171YUM672 新年パーティーにガレット・デ・ロワを囲んで盛り上がりましょ🎵 私のガレットデロワは、バレンタインも見越しての濃厚なチョコレートクリーム! カスタードクリームとチョコレートアーモンドクリームを混ぜたオリジナルクリームです💕 レンジを使い簡単に作りますよ☺ 本年度より料理研究家としても活動することにいたしました。 今のお仕事も大切なので大幅な活動はできませんが、楽しいレシピを考案していきます(^^) いつかフリーに活動出来るよう頑張りたいと思いますので、よろしくお願いいたします。 #ガレットデロワ #新年 #年末年始 #冷凍パイシート

フェーブが当たれば王冠かぶって王様に!!

ぷらっとさんの料理 (^^)v 今宵も着々と準備中➰
ぷらっとさんの料理 (^^)v 今宵も着々と準備中➰
SPOON_Y763MOGU912 *♬1月6日になりました♡ エピファニーに合わせて準備してた 「 ガレット・デ・ロワ (galette des rois)」 今年も 仕上がりました‼️ *模様は 相変わらず 下手っぴで、 改善点や反省点も 色々ありますが➰ ほぼイメージ通りにできたので 自己評価は 70点 という感じかなぁ😅 ※自分に甘い 私です(笑) 去年は小さめを2つ焼いたから 今年は20cmサイズを1つ 作りました☆ #

今年が皆様にとって良い年になりますように♡***END***

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