2019年12月05日 (更新 2020年01月29日)

憧れの塊肉でポットロースト作り♪

寒くなって煮込み料理を作る楽しみがわくわくしてきました〜
アメリカの家庭料理ポットローストをご紹介します!
手強そうな塊肉もお鍋に入れるだけで美味しく出来上がるレシピです

仕込み塩豚でポットロースト!

ポットロースト
ポットロースト
komamie 仕込んでおいた塩豚で作ったから⁈かとっても美味しかった! 次は普通のお肉で作って食べ比べてみよう♪

どかーんと600グラム!を塩麹で揉み前日から仕込みました〜

Misuzuさんの   ポットロースト
Misuzuさんの ポットロースト
hirokochi9310 SDのおまとめで見かけて以来 いつか作ろうと思っていたところ 先日スーパーで600gの豚ロース塊を見かけたので即買い 塩をするところ塩麹をもみもみ 都合3日以上置いて土鍋で料理 塩麹とブラックペッパー、白ワインだけの味付けあっさりとしてお肉も柔らかくしっとり✨ とてもおいしいお料理でした✨ ほったらかしでできるお料理です 前日から仕込めるので おもてなしの時もいそがず焦らず一品稼げます☝️ これは使える子、見つけたぞー🎵

固い根菜も一緒に煮込んで〜さつまいも!人参!ジャガイモ!を入れてポットロースト!

ローズマリー香る♪豚とさつまいもの香草ポットロースト
ローズマリー香る♪豚とさつまいもの香草ポットロースト
vernalbreeze 豚とさつまいものローストです♪簡単おもてなしにも。 豚塊(肩ロース)1本 スライスにんにく にんにく1片分 さつまいも 細いの2本 塩レモン(10パー2枚かレモン汁 小さじ1 塩 大1 白ワイン50CC、オリーブオイル小2 ローズマリー4本(2~3cmに切る) ブラックペッパー 使用した塩はファインソルト(あら塩) #おもてなし #お肉
MIEKO 沼澤三永子の料理 豚ヒレの人参ポットロースト
MIEKO 沼澤三永子の料理 豚ヒレの人参ポットロースト
miebo 今回は皮付きジャガイモをプラスしてみました😘

ザワークラウトを入れて煮込んだら!柔らかさっぱりおいしい〜

ポットロースト煮込みザワークラウトのせ!うますぎ❤️
ポットロースト煮込みザワークラウトのせ!うますぎ❤️
stabsweets #肉料理 #保存食/常備菜

煮込んでる香りがたまらない!ワインに合うりんごのポットロースト!

豚とじゃがいもとリンゴのポットロースト🐷🍎
豚とじゃがいもとリンゴのポットロースト🐷🍎
tomocarat てっちゃんが作ってたシャレオツな料理。 レシピ見に行ったら、面倒くさがりの私でも作れそうやったから、早速作ってみたよ〜! も〜火をかけてる間ずーっといい匂い♡ 子供たちもウキウキしながら待ってたけど、やはり料理に果物…ダメみたいです!(笑) 例えるなら給食に出たハムステーキのリンゴソースかけ。私も子供の頃苦手やったなぁ… でも大人になるとこういうの好きになるよね♡ ワインに合うよね♡ でも平日は休肝日なので炭酸水で食すワタシ、後悔の涙。

手強い塊肉もポットにお任せで簡単!週末料理にいかがでしょう?****END***

関連カテゴリ