2019年01月15日 (更新 2019年02月17日)

干し柿を極める!奥深い味とのコラボレーション♡干し柿アペタイザー10選!

日本の伝統食の干し柿は今シーズンだけの特別な極上フルーツです♪
毎年手にとって楽しんでいる方も多いはず!!
そんな干し柿ファンの皆さんの素敵な食べ方やアレンジをご紹介いたします♪
今回はアルコールを意識した大人のアペタイザーとしてまとめてみました
今夜のおつまみにいかがでしょう?

日本の伝統食の干し柿をアレンジ!

柿、干してみました。
柿、干してみました。
mayugarita 甲州百目という大きい渋柿で。

ミルフィーユ仕立て、質の良いバターを挟んでみよう!

柿ミルフィーユ
柿ミルフィーユ
yokomatsu 干し柿にバターがサンドしてあります。 ワインにピッタリ!

くるみ、干し柿、バターを混ぜて極上の味と断面にお酒が進みます!

干し柿 胡桃バター
干し柿 胡桃バター
kanzanmai ワインのつまみに!

クリームチーズを中に詰めたり、挟んだり!干し柿の甘さとクリチーの酸味が相性良すぎでまた一杯♪

シローさんの柿チーを
チーズ🧀とチョコ🍫で
シローさんの柿チーを チーズ🧀とチョコ🍫で
mikikobayav8S お寒うございます🙇‍♀️ こんな日には大人のおやつ✨ 気になって夢に出てきたシローさんの柿チーを作ってみました😊 グランマニエがなかったので、レミーマルタンとバランタイン🎵 レミーマルタンにはクリチ🧀 バランタインにはダークチョコ🍫 チョコはレンチンで ホットウイスキーのよう✨ バレンタインにもいいかも〜😊 もちろん目の周りが赤いです☺️ シローさん♡ 夢が現実になりました(笑) ご紹介いただきありがとうございます。 でなきゃ、大好きな干し柿を噛み付くおばさんでありました〜(笑) 大変美味しゅうございました🙇‍♀️✨ #柿チー#柿のスイーツ#大人のおやつ#レミーマルタン漬け#バランタイン漬け#チョコレートの日(2月14日)
まさかの干し柿5枚切り! 干し柿のクリームチーズミルフィーユ、お取り寄せ市田柿 Amazonでナイフ購入してしまった
まさかの干し柿5枚切り! 干し柿のクリームチーズミルフィーユ、お取り寄せ市田柿 Amazonでナイフ購入してしまった
stabsweets ビクトリノックストマトベジタブルナイフで、挑戦!まさかの5枚切り達成! おそるべし! クリームチーズに、シナモンパウダーと、粗挽き黒胡椒を混ぜてサンドしました

バレンタインには売り切れる干し柿のチョコレートがけ、高級感と甘さのコラボレーションを感じてください♪

干し柿ショコラ
干し柿ショコラ
干し柿ショコラ
干し柿ショコラ
rittachu 売り切れデパ地下スイーツを、食べてみたくて妄想レシピで自作! 本物とは違うだろうけど、美味しくできました!

いよいよお酒に漬けてみる♪ラム酒、ウヰスキー、ワインなど

佐野未起の料理 干し柿のホットウイスキー🥃#二日酔い予防 #和ィスキー 美味しかったので大量に漬け込む!
佐野未起の料理 干し柿のホットウイスキー🥃#二日酔い予防 #和ィスキー 美味しかったので大量に漬け込む!
sanomikijp 甘味があるので作った容器が砂糖なしてペトペトになる。 飲み口が良くてリピートで作成! 干し柿もウイスキーを含んで美味しい😋 干し柿がウイスキーを含むので 明日またウイスキーを足します。
ふぅ~ママさんの干し柿のラムシロップ漬け
ふぅ~ママさんの干し柿のラムシロップ漬け
vernalbreeze 新しい干し柿の食べ方♪(´▽`)  家族の食後のデザートに。 美味しいですね~ラムで大人の味でした♪ ふぅ~ママさん美味しいレシピありがとうございます♪ごちそう様でした! #くだもの

浸けた干し柿をこうやっていただきます!

干し柿のワイン漬けとモッツァレラチーズ#社食
干し柿のワイン漬けとモッツァレラチーズ#社食
zen アルコールは飛んでます
干し柿のワイン漬け&肉のパテのカナッペ✨
干し柿のワイン漬け&肉のパテのカナッペ✨
干し柿の白ワイン漬けサンドとかぼちゃとじゃがいもの揚げないコロッケ(先週から仕込んでおいた干し柿が大活躍!固いからって捨てませんよ!(笑)
干し柿の白ワイン漬けサンドとかぼちゃとじゃがいもの揚げないコロッケ(先週から仕込んでおいた干し柿が大活躍!固いからって捨てませんよ!(笑)
DISH_N587MOGU612 ラグビーボールかぼちゃの続きです(笑)揚げ物をしたくなかったので揚げないコロッケ!先週から白ワインに漬けておいた干し柿とクリチナッツでサンドイッチ!捨てません!捨てませんよ!(笑)

早速!干し柿をお酒につけてみたくなりましたね!〜干し柿アペタイザーお楽しみください❤️

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