2018年08月31日 (更新 2019年04月22日)

毎日つかえる!生姜としいたけで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、生姜としいたけで作るやみつき料理です。生姜としいたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ふたりdeしいたけ肉詰め、たっぷり野菜の生姜あんかけうどん、生しいたけ生姜焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの相性も抜群。生姜に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
たっぷり野菜の生姜あんかけうどん
たっぷり野菜の生姜あんかけうどん
houzantei ほかほかフェア4日目
ポイント
鶏肉をあさりに変えたり、野菜もお好みの野菜でok

材料
鶏もも肉  しいたけ  しめじ  にんじん  大根  たまねぎ  油揚げ  うどん  かつお昆布だし  みりん  塩  薄口醤油  片栗粉  水  生姜  青ネギ  など
生しいたけ生姜焼き
生しいたけ生姜焼き
morisato10594 大好きな生しいたけ生姜焼き
持ち豚スープと人参生姜の甘酢漬け、なすの浅漬け
持ち豚スープと人参生姜の甘酢漬け、なすの浅漬け
miwako33 インゲンわかめしいたけエリンギ生姜、鶏ガラスープで。
夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
m2chibi おしゃべりクッキングで見て美味しそうだったので♪めんは揚げずにアレンジ
ポイント
今日はわけぎを添えて見ました!レタスはさっと火を通すのがポイント 余熱でも大丈夫

材料
そうめん  しょうが  油  豚バラ  しいたけ  ねぎ  レタス  出し汁  みりん  薄口醤油  青ネギ  など
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
鶏団子と冬瓜たち野菜だらけスープ
milkchococh76 生姜と片栗粉のトロミであったまるー☺️
材料
鶏肉ミンチ  玉ねぎ  人参  冬瓜  ねぎ  しいたけ  ピーマン  もやし  とうふ  中華スープのもと  生姜チューブ  塩コショウ  しょうゆ  かたくりこ  など
しいたけのスープ
しいたけのスープ
pochidish 鶏肉、白菜、長ネギ、椎茸、 三つ葉、はと麦 隠し味に 友人に教えてもらった「しいたけ茶」 味がキマって おいしい♡ はと麦は体を冷やすらしいから 最後に生姜をすりおろしたよ。
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