2018年08月16日
(更新 2021年01月16日)
彩り元気!栄養満点!暑さをのりきる夏野菜カレー!夏野菜カレーレシピ27選
まだまだ暑いですね!少しバテ気味なみなさんも多いはず!
こんな時はカラフルな栄養満点の夏野菜がたっぷり入ったホットなカレーで元気をつけたいものです!
見た目にも元気になれる『暑さをのりきる夏野菜カレー!』をまとめました
あなたも夏野菜カレーで元気に残りの夏を乗り切りましょう♩
こんな時はカラフルな栄養満点の夏野菜がたっぷり入ったホットなカレーで元気をつけたいものです!
見た目にも元気になれる『暑さをのりきる夏野菜カレー!』をまとめました
あなたも夏野菜カレーで元気に残りの夏を乗り切りましょう♩
夏の野菜!オクラ、ナス、トマト、パプリカ、ズッキーニ、ピーマン、かぼちゃ、ゴーヤ、トウモロコシ!!この時期の旬をふんだんに!
夏野菜はグリルしたり、蒸したり、素揚げしたり、煮込んだり、野菜の旨味を引き出す方法を工夫します!
チキンカツと夏野菜のスパイシーカレー🎶
iroha130 チキンカツカレー
๑茄子
๑トマト
๑甘唐辛子
๑ゴーヤ
๑れんこん
๑茹で玉子
部屋中に美味しいスパイスの香りが充満💕
٩( *˙0˙*)۶いただきます‼
アピオスともち麦ご飯のこだわり野菜カレー
SPOON_V597MOGU729 アピオスとオーツもち麦を炊き込みご飯に🍚
たっぷり玉ねぎのみじん切りを牛肉とひたすら炒めて野菜をプラス✨
辛さ調整は、別皿のハラペーニョとパプリカのマリネで爽やかな辛さが、これはGOOD!
ダビデの星の甘酢漬けとらっきょうも添えて😋
#アピオス#オーツもち麦#ハラペーニョ
ポイント
人参とジャガイモも下準備しておく事で、長時間煮込まなくても、味も染み込みやすく美味しい😋 じゃがいもは、一度にたくさんレンチンしておいて、冷蔵庫保存して、数回に分けて色んな料理に使ってます!時短になって、便利です👌
材料
人参 砂糖 A玉ねぎ大 B 牛肉 じゃがいも大 かぼちゃ、茄子、ししとう 市販のカレールー スープの素 水 など
人参とジャガイモも下準備しておく事で、長時間煮込まなくても、味も染み込みやすく美味しい😋 じゃがいもは、一度にたくさんレンチンしておいて、冷蔵庫保存して、数回に分けて色んな料理に使ってます!時短になって、便利です👌
材料
人参 砂糖 A玉ねぎ大 B 牛肉 じゃがいも大 かぼちゃ、茄子、ししとう 市販のカレールー スープの素 水 など
自家製スパイシーカレー夏野菜グリルトッピング
Bell030 12種類のスパイスとハーブを調合、焙煎
豚肉は赤ワインで柔らかくなるまで煮て玉ねぎはカラメル色になるまで炒める
それらを、3時間炊いた鶏ガラスープで煮込む
夏野菜のカレー大胆焼きトウモロコシ添え
zukaccha 南瓜やナス、長芋が入ったちょっと和風なカレーに、醤油を塗って焼いたトウモロコシをズコッと添えてみました。\(^o^)/センスイマイチ?いいんですよぉ!面白ければ❤
夏野菜とトマトで無水カレー
ayacnb4 実家で獲れた夏野菜をたっぷり使って、甘い甘いトマトのカレーを作りました!トマトの旨味が最高です!グリルした野菜も甘みが増して美味しかった!夏に最高のあっさりスパイスカレーです。
大人も満足!タイカレーで汗かきながらホットホット元気!
夏野菜入りイエローカレー☆
lovedera229 ココナッツミルクをたくさん使ってイエローカレーを作りました。トマトやナスを入れ夏に食べたくなるイメージにしました。
副菜にもココナッツフレークを乗せたり、ごはんにもアーモンドを乗せたり、さらに夏っぽく仕上げました\(^o^)/
リメイクが喜ばれる!!チーズを乗せた焼きカレー!!
卵たっぷりドレスドオムカレーは栄養満点!
挽肉オムカレー野菜盛り ニンニク、小玉ねぎ、挽肉、炒め カレー作りましたよ〜 夏野菜をグリル載っけ フワフワ、オムレツでパワーアップ❗️ 寝不足解消の盛り盛りカレー
yukamon101 熱戦が続くオリンピック
しっかり食べて、応援
どれも、見逃せなーい✨
自分もパワーアップ❗️
さて〜野菜だけからでも煮込んでみましょうか〜♩
ベジカレー
izooming 野菜だけのカレーです
具材は玉ねぎ、人参、大根、ナス、オクラ、プチトマト🍆🍅
お醤油も隠し味に😉
さっぱり味の奥に、クミンシードの香りが静かに主張🍛
#ベジカレー #野菜カレー #クミンシード
#オクシモロン #OXYMORON #STAUB
夏野菜が美味しいうちに作ってみてください!夏野菜カレーで乗り切りましょう!***END***
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