2018年08月17日 (更新 2018年11月14日)

もっと知りたい!レモンとさばで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、レモンとさばを使った人気料理です。レモンとさばを使った定番料理をまとめました。塩さばレモン添え、さばのレモン風味、さばのひじきごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどの相性も抜群。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げ
ポイント
さばを小さめに切り、ウスターソースで下味をつけています。油のコクや揚げた香ばしさで、あまり味付けをしなくても、物足りなさを感じません。

材料
さば  ウスターソース  おろし生姜  小麦粉  パセリ  レモン  など
ラー山さんのサバポンを自作鯖のオイル煮で。レモンの絞り汁と昆布醤油で。
ラー山さんのサバポンを自作鯖のオイル煮で。レモンの絞り汁と昆布醤油で。
misumisu0722 先日作った鯖のオイル煮を使って。 ポン酢がないので絞ったレモンに昆布醤油(天然醤油に昆布と削った鰹節を加えて漬け込んだもの)を混ぜて。 美味しく頂きましたー(*^^*) 美味しそうなサバポン作ってらしたいよこさん、食べともお願いしますm(__)m #さば #鯖缶 #サバポン
塩さばレモン添え
塩さばレモン添え
塩さばフライパンで焼いてみるの巻!
塩さばフライパンで焼いてみるの巻!
shizt レモン絞って大根おろしで、ビールがうまいっ!
さばの粒マスタード焼き。
さばの粒マスタード焼き。
nanon 脂ののった鯖が手に入ったので、粒マスタードを塗ってオーブンで焼きました。レモン汁をふってサッパリ頂きました(o´∀`)
さばのレモン風味&小松菜にんにく塩炒め
さばのレモン風味&小松菜にんにく塩炒め
塩こうじのさばトマトソース焼き
塩こうじのさばトマトソース焼き
hanamarukipr ご家庭でビストロの味!トマトソースはパスタや肉料理にもオススメです。<原材料> 2人分さば切り身2枚レモン1/5個こしょう適量パセリ適量■ (さば切り身下味)液体塩こうじ大さじ1■ (塩こうじトマトソース)オリーブオイル小さじ1にんにく1片トマトホール缶1/2缶液体塩こうじ小さじ2■ (付け合わせサラダ)ベビーリーフ30g玉ねぎお好みの量ミニトマト中2個
ネギ塩さば竜田
ネギ塩さば竜田
comocomo8676 お肉だけじゃなくて塩ダレはお魚にも美味しい~! ネギしゃきしゃきのが良くて🎶 いや…本当はネギみじん切りをはしょりたかっただけです(笑)
ポイント
塩分が気になるわ~という方はごま油+ブラックペッパーをかけて塩パラパラ~でもいいかな?と思います。 最後にレモンをかけることでグンッと美味しくなります✨

材料
サバ2ヶ(今回はサバフィーレ)
ニンニク←あってもなくても(笑)、レモン、ネギ、
●ごま油大1/2、ガラスープの素小1/2、ブラックペッパー多め←普通の胡椒でも  など
さば味噌♪春キャベツのおひたしレモン風味♪
さば味噌♪春キャベツのおひたしレモン風味♪
tomoyo88 snapdishの皆さまこんばんは꒰ ´͈ω`͈꒱ 今日はさば味噌に挑戦! ちゃんとしっとり仕上がったのですが…少し味噌辛くなってしまった(>_<) 次は旬の鰆を塩焼き以外で美味しく食べる方法を探して挑戦したいです! *鯖の味噌煮 *春キャベツのおひたしレモン風味
ニラとさば缶のポン酢和え
ニラとさば缶のポン酢和え
MartMama ポン酢とオリーブ油とすだち…なんて無いからレモン果汁。
ゴマさばのガーリックワイン蒸し、クレイジーソルトとバターの野菜炒めを添えて
ゴマさばのガーリックワイン蒸し、クレイジーソルトとバターの野菜炒めを添えて
norris ゴマさばはバターにガーリックの香りをつけて軽く焦げ目をつけて、白ワインを注ぎ入れて蓋をして蒸し焼きに。レモンをたっぷり絞って食べます♬ 野菜はバターとクレイジーソルトで塩味を効かせて。
サバのアジア風 お酢で疲れ知らず(*^^*)ナンプラーでアジア風✨
サバのアジア風 お酢で疲れ知らず(*^^*)ナンプラーでアジア風✨
byjsahi0204 いつものさばが新鮮です❗️お料理本を参考に作りました😃
ポイント
パセリより香菜、レモンよりライムにしたらより一層アジアンになりますよ(*^^*)

材料
サバ  サラダ油  水  お酢  ナンプラーまたはヌクマム  砂糖  など
サバサンドです。ジュージュー焼けた鯖に、塩&たっぷりレモンをふって♪♪ん〜!うまうまデス☆
サバサンドです。ジュージュー焼けた鯖に、塩&たっぷりレモンをふって♪♪ん〜!うまうまデス☆
yumyumy1 本物食べたことない×のですが、想像上でも絶対!美味しかったwwwので。太陽の下で、がぶりン♪♪と食べたい1品デス〜☆
ポイント
*玉ねぎ&レモンをたっぷり!がコツ♪です。パンも甘みや水分のないwものが合う感じです☆ *さばは片面3分を目安に焼いてね☆

材料
【2本分】  フランスパン  塩さばの骨なし   味塩胡椒 小麦粉   オリーブ油   玉ねぎ トマト   レタスを適当にちぎる   岩塩(塩) レモン汁   など
さばのスパイスマヨネーズ焼き
さばのスパイスマヨネーズ焼き
Jun1Nakada 今晩は青魚をいつもと違った感じにお料理してみました😄 アプリがダウンすると怖いのでレシピは後ほど載っけま〜す✌ 調理時間は20分掛かっていません❤
ポイント
スパイスマヨネーズはもしかしたら鯖に絞ってから焼くとマヨネーズが溶けちゃったり焦げたりする可能性があるので、見た目を気にする様ならグリルで鯖にある程度火が通った後に絞るのが良いかも☝ ちゃっちゃと作れば20分あればできちゃいますよ😄

材料
さば(半身)  A  マヨネーズ  カレー粉  塩コショウ  付け合わせ野菜  など
さばのひじきごはん ( Saba no hijiki gohan )
さばのひじきごはん ( Saba no hijiki gohan )
jigie 米 2カップ サバの切り身 1/2切れ ひじき 10g 万能ねぎ 5〜6本 生姜 1片 レモン 適量 (しょうゆ大さじ3、酒大さじ2)
塩パンでサバサンド
塩パンでサバサンド
olive23 塩パンにはまっています 塩さばがあったのでサバサンドにしました❗ 生の青唐辛子でピリッと🎵 レモンを絞っていただきます🍴🙏
Today's Lunch☆10/19
Today's Lunch☆10/19
taccotaco1025 *肉団子 *さばの塩焼き *ウィンナー *玉子焼き *さつまいもの蜂蜜レモン煮 *みかん *ご飯
11.10 お弁当
11.10 お弁当
fb4391665929621 おはようございます( › ·̮ ‹ ) 久しぶりのお弁当です☆ さばの甘酢あん 卵焼き ひじき煮 こんにゃく炒め ちくわ 薩摩芋レモン煮 ウインナー 野菜いろいろ
さばの塩焼き、高野豆腐と鶏肉の卵とじ、ピーマン挽肉春雨煮、小松菜とちくわのポン酢レモン和え
さばの塩焼き、高野豆腐と鶏肉の卵とじ、ピーマン挽肉春雨煮、小松菜とちくわのポン酢レモン和え
関連カテゴリ