2018年08月12日 (更新 2018年12月18日)

一度は試したい!たまねぎとあさりで作る料理、レシピアイディア集

今回は、たまねぎとあさりを組み合わせた人気料理を紹介します。たまねぎとあさりを使った今話題の料理をまとめました。パエリア、シンプルアクアパッツァなどなど、どれも美味しそうですよ!たまねぎといえばにんじん、にんにく、じゃがいも、牛乳などの相性も抜群。たまねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
パエリア
パエリア
fooza ホットプレートで豪快パエリア! 手軽なシーフードミックスを使ってもOKです(^-^)
材料
米  鶏もも肉  いか(胴体)  有頭えび  あさり  たまねぎ  にんにく  黄パプリカ  トマトの水煮(缶詰)  湯  コンソメスープの素(固形)  サフラン  塩  こしょう  オリーブ油  など
海の幸の簡単カレー
海の幸の簡単カレー
材料
えび(殻付)  いかの胴  あさり  オリーブ油  にんにく  たまねぎ  セロリ  オクラ  白ワイン  塩  こしょう  カレールウ  水  ご飯  など
豆乳チャウダーの和風スープスパ
豆乳チャウダーの和風スープスパ
ポイント
味噌は隠し味なので主張しない程度に。

材料
あさり  ベビーほたて(たまたまあったので)  ベーコン  にんじん  たまねぎ  しいたけ  豆乳  和風だし  みそ  塩  パスタ  胡椒  粉チーズ  水  酒  バターかオリーブオイル  にんにくすりおろし  など
シンプルアクアパッツァ
シンプルアクアパッツァ
yukispt28 めかじき あさり じゃがいも たまねぎ プチトマト 炒めはココナッツオイルで♡
白ワイン鍋
白ワイン鍋
fooza ブイヤベースの素を使った洋風鍋! 魚介類は煮込みすぎ注意です(^-^; ワインと一緒に白ワイン鍋をどうぞ♪
材料
えび  ほたて(ボイル)  あさり(むき身)  鮭  いか  たまねぎ  にんにく  オリーブ油  白ワイン  ブイヤベースの素(ペースト)  塩  こしょう  水  バター  刻みパセリ  スパゲッティ  など
大量チャウダー
大量チャウダー
yuki12921 多めに作って、冷凍したりカルボナーラに転用したりしました。
ポイント
適当ですが、混ぜたり馴染ませたりするのにだけは気を付けています。 ガサガサ色気無く混ぜないで、ゆっくりと。 美味しくなりますようにと願いを込めて。

材料
余ってたハム  余ってたベーコン  たまねぎ  メークイン  見切り品アスパラ  にんにく  オリーブオイル  コンソメ  クレイジーソルト  水  小麦粉  あさりボイル  コンソメ  塩  牛乳  (仕上げ)黒胡椒  (仕上げ)クレイジーソルト  (仕上げ)コンソメ  (最後)バジル粉  など
春野菜とあさりのチャウダー
春野菜とあさりのチャウダー
材料
あさり(殻付き)  白ワイン  新じゃがいも  にんじん  新たまねぎ  セロリ  ベーコン  オリーブ油  コンソメスープの素(固形)  湯  こしょう  塩  菜の花  など
あさりの佃煮のチャーハン、ドラゴンフルーツとセロリ・きゅうりのたまねぎの重ね煮ドレッシングかけ。たまねぎの重ね煮のポテトサラダ。カリフラワー
あさりの佃煮のチャーハン、ドラゴンフルーツとセロリ・きゅうりのたまねぎの重ね煮ドレッシングかけ。たまねぎの重ね煮のポテトサラダ。カリフラワー
iyoko39いよちゃんの万能だれ♪で あさりの和風パスタ♪
iyoko39いよちゃんの万能だれ♪で あさりの和風パスタ♪
macaronT いよちゃんの万能だれ♪作りました~♪これは 美味しい♪ 何にでも合う感じ♪肉類、魚はもちろん、色々使えそう~♪和風パスタにも めちゃ旨でした。ズッキーニ、菜の花、たまねぎ、エンドウ豆、パプリカを入れて野菜も美味しく食べれました(*^.^*)いよちゃん、ありがとう(*^ー^)ノ♪
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
あさり、アスパラガス、エリンギのバター炒め
hiromange 丹波の枝豆。ブリーフレタス、たまねぎ、豆苗、キュウリ、シラスのサラダ
2015.0501  ゴールデンウィーク ワンプレートモーニング day3
2015.0501 ゴールデンウィーク ワンプレートモーニング day3
teruteru0526 ビタントニオでパニーニ、あまおうジャム(2014年自家製) (レタス、生ハム、たまねぎ、モントレージャックチーズ) レタスサラダ  (レタス、塩トマト、たまねぎ、間引き人参)  あさり、春キャベツスープ  目玉焼き、カリカリベーコン  ヨーグルト(ハチミツ)  ベランダのバラを浮かべてローズティ  納豆
お夕飯です
お夕飯です
Ariwaka 押し麦が水分吸いすぎなトマトチャウダー(下にあさりがはいってる) 大根サラダ(駅市場で買った、黒酢たまねぎごまドレでたべるー)ナスソテーつき和風おろしハンバーグ、茹でやりいか(チチのおつまみー)
ハートパスタでシーフードグラタン&ひじき入りオムレツ♪
ハートパスタでシーフードグラタン&ひじき入りオムレツ♪
macaronT シリリちゃんのキャセロールでグラタン~やっぱり お気に入りだと気分もアップ♪ハートパスタ、にんじん、しいたけ、たまねぎみじん切り、かぼちゃ、えび、あさりで♪ オムレツは、カラーピーマン、たまねぎ、ベーコン、ひじきを塩麹、胡椒で炒め、バターぬった鍋へ。卵3個、牛乳、生クリームをよく混ぜたものを 鍋に流してオーブンへ入れて焼くだけの簡単オムレツ♪
ランチの真似っこ♪きのこのクリームソースオムライス
ランチの真似っこ♪きのこのクリームソースオムライス
macaronT 先週友達とランチで食べた オムライスがめちゃ美味しくて 自分なりに再現してみました~(^-^ゞ ご飯にはあさりが入っています。たまねぎとアサリのバターライスを。塩胡椒コンソメで味付け。キノコ、ホウレン草でクリームソースを。トッピングの野菜はスナップえんどうがなかった~(^。^;)まずまずの出来でした♪今日は今から次男迎えて病院なので、がっつり食べました(^_-)
ビーフストロガノフ・・・のような・・・ #登志子のキッチン
ビーフストロガノフ・・・のような・・・ #登志子のキッチン
hcmoto 楽天ドドンパ祭り・・・・で買ってしまいました。祥瑞(しょんずい)柄の26cmお皿   花*花さんのお品です。コチラのお店は、お手頃価格で素敵なモノがそろっていますよ。でね、今日届いたのですよ「和」テイストのお皿なんでしょうけどもう、このお皿を見たとたんに・・・ビーフストロガノフのせたくなりましたまずは、飴色たまねぎ・・・がむばりました!大玉のたまねぎ3個・・・・・1時間以上かかって・・・・   1時間ずっとお鍋に張り付いていたわけではありませんよ。何か他のことをしながら、時々お鍋を混ぜる・・・・です。ここに、マッシュルームを炒め合わせて別鍋で軽く焼いた牛肉とあわせます。あとは、生クリーム入れて2,3分煮るだけです。(正式のレセピは、粉マスタードを熱湯で練って・・・うんぬんかんぬん・・・)トマトとにんじんのピラフオクラのソテーを盛り合わせました!   ほんまは「サワークリーム」を添えるんですけど・・・なかったので生クリームを泡立ててレモン混ぜましたあ~~~自分で言うけどこの祥瑞のお皿になんともぴったりじゃないですかもひとつ、ボデガのデザートグラスも買ったのです。それに、アボカドとかまぼこ和えて入れました   うぅ~~~~ かわゆい好きな器に盛り込めると、ホント気持ち上がります大あさりをワイン蒸しにしました。あさりを引き上げてから、蒸し汁でうちのバジルどっさり煮ました。      ごぼうのサラダ   食卓 うれしいなぁ~~~♫次は、何を盛りつけましょうか
夏野菜のキーマカレー #登志子のキッチン
夏野菜のキーマカレー #登志子のキッチン
hcmoto えっとぉ~~~まず、たまねぎみじん切りをゆっくり炒めて牛ひき肉も加えて炒めてトマトの粗みじんも加えてカレーペースト入れて素揚げしたなすとピーマンをどさっといれる・・・・・   素揚げした夏野菜を飾る。   あぁ~~~全然レセピになってないですよね。計ればよかったよぉ~~~パンチきいてて美味しかったですサラダきゅうり、ミズダコ、みょうが(うちの庭産)   ミズダコは,薄いほど美味しいです。   ちょっと冷凍すると・・・簡単に薄切りできます!大あさりのワイン蒸し(トマト&バジル)   いわしのマリネ(昆布&桃)   思いつきであわせてみたのですが・・・・・美味しかったです!食卓
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