2018年08月12日 (更新 2018年12月12日)

もっと知りたい!ごぼうとかまぼこで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、ごぼうとかまぼこで作る絶品料理です。ネットで人気のごぼうとかまぼこの組み合わせ料理をまとめました。大好きだったおばぁちゃんのばら寿司、お雑煮、おせちなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根といった組み合わせでも大活躍。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
あぴ家の鶏ごぼうお雑煮
あぴ家の鶏ごぼうお雑煮
acc333 醤油ベースの簡単お雑煮です(^ω^)
ポイント
簡単にささがきしちゃって、ぱっとつくっちゃおう(^ω^)

材料
お餅  ごぼう  鶏胸肉  醤油  みりん  酒  顆粒和だし  水  かまぼこ  ねぎ  など
お雑煮ですヾ(*´∀`*)ノ
お雑煮ですヾ(*´∀`*)ノ
misato2221 地域は広島ですが、ここまで具材をいれるとこはあまりないと思います♪
材料
もち  大根  水菜  にんじん  しいたけ  はまぐり  かまぼこ  穴子  ぎんなん  里芋  ごぼう  など
牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当
牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当
yuko306 牛肉とごぼうのしぐれ煮より、リラックマのかまぼこが目立つお弁当となりました^^;
朝食(⑅´∀`)σ)∀`*)♡”
朝食(⑅´∀`)σ)∀`*)♡”
lilianhuang ごぼう金平 笹かまぼこ みそ汁
ごぼうのサラダ風和え物💗リメイク
ごぼうのサラダ風和え物💗リメイク
mayumi0525 今日は常備菜を作る予定で残ったきんぴらごぼうをサラダ風和え物にしました。 私は普通のゴボウサラダよりも、きんぴらごぼうをサラダにするのが好きで我が家では、ゴボウサラダは和風versionです。
ポイント
きんぴらゴボウにしっかり味がついている時はマヨネーズだけで良いと思います。 きんぴらゴボウの塩分で きゅうりから水気が出るので塩辛く無いように、きゅうりの水気を切って下さい。

材料
きんぴらゴボウ  きゅうり  かまぼこ  錦糸卵  マヨネーズ  塩、コショウ  など
おせち
おせち
材料
鶏もも肉  (醤油、酒、みりん)  数の子  (出し汁、みりん)  ごまめ  (醤油、砂糖、ごま)  海老  ()  黒豆  なます(大根、人参)  (こんぶ、酢、砂糖)  煮物  (里芋、蓮根、ごぼう、人参、キヌサヤ)   高野豆腐  (出し汁、砂糖、酒、醤油)  かまぼこ  酢蓮根  (酢、こんぶ)  など
生ハム手まり寿司&馬肉の里芋コロッケ&半月焼き&人参とごぼうのきんぴら&うさちゃんかまぼこ&紅芯大根のピクルスお弁当♪
生ハム手まり寿司&馬肉の里芋コロッケ&半月焼き&人参とごぼうのきんぴら&うさちゃんかまぼこ&紅芯大根のピクルスお弁当♪
momomin ✩ 生ハム手まり寿司 ✩ 馬肉の里芋コロッケ ✩ 半月焼き ✩ 人参とごぼうのきんぴら ✩ うさちゃんかまぼこ ✩ 紅芯大根のピクルス
パパ夜勤弁当
パパ夜勤弁当
maimiimama ころころステーキ 玉子焼き あじさいブロッコリー ごぼうサラダ かたつむりかまぼこ
おせち 一の重
おせち 一の重
HeureuxHeure 伊達巻 紅白かまぼこ 黒豆 たたきごぼう 昆布巻き 田作り
◎きんぴらごぼう
◎きんぴらごぼう
ポイント
炒めている時、人参やごぼうがなかなか柔らかくならない場合は 少しフライパンに水を入れ、蓋をして蒸すと良い

材料
ごぼう  人参  こんにゃく  天ぷらかまぼこ  肉  油(フライパンに引く分)  A.醤油  A.砂糖  A.酒  A.和風だしの素  A.いりごま(白)  など
2014年の手作りおせち。
2014年の手作りおせち。
材料
メープル丹波の黒豆  安納芋のきんとん  アーモンド田作り  手作り伊達巻  かずのこ  海老の塩麹焼き  飾りかまぼこ(くじゃく)  昆布巻き(たらこ&シーチキン)  紅白なます(国産レモンで)  人参といんげんの肉巻き照り焼き  スモークサーモンのクリームチーズ  ホタテのバター醤油麹焼き  お煮しめ  ごぼう  蓮根  こんにゃく  干し椎茸  金時人参  有機筍  銀杏  絹さや  里芋  など
お雑煮〜♫
お雑煮〜♫
riichisakata 坂田家のお雑煮は、13種類の具が入ってますw普通はこんなに多くないと思いますが、私の亡き母ゆずりの毎年恒例の馴染み深い思い出のお雑煮です〜♫
材料
お餅  鶏肉  タケノコ  高野豆腐  なると  しいたけ  油揚げ  すり身  大根  人参  ごぼう  三つ葉  天ぷらかまぼこ  根昆布  醤油  麺つゆ  みりん  砂糖  など
4/21 JC3 双子😃😃弁当
4/21 JC3 双子😃😃弁当
mikHTs ♣︎スコッチエッグ ♣︎オクラの豚肉巻き ♣︎ごぼうサラダ ♣︎ウィンナー ♣︎かまぼこ ♣︎グラタン(冷食) ♣︎レンコンきんぴら
2013.4.17
2013.4.17
110ako ※コーンごはん ※ウインナー ※竹輪ごぼう ※小松菜ベーコン巻 ※かまぼこ ※ワンタンスープ ※フルーツ
お弁当
お弁当
akubimom217 2015/3/3 ブリのカレー風味(焦げちゃった😬) ポテトサラダ 金ビラごぼう ブロッコリーのお浸し かまぼこ
パパお弁当♪
パパお弁当♪
strawberryl25 ふりかけごはん くるくるちくわの豚巻き 小松菜とじゃこの和え物 プチトマト ♡かまぼこ たこ焼き ごぼうのマヨサラダ
あり合わせのビンボー晩ご飯
あり合わせのビンボー晩ご飯
orieueki 山口県の郷土料理けんちょう、 肉ごぼうきんぴら、 ナスと長いものお味噌汁、 いただきもののかまぼこ です。
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