2018年08月09日

一度は試したい!にんにくともずくで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、にんにくともずくで作る絶品料理です。にんにくともずくを使った今話題の料理をまとめました。沖縄もずくのパスタ、ねばねば具材丼などなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせも人気です。にんにく関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
カミさん最近のマイブーム ニラにんにく鷹の爪のごま油炒め をあったかい豆腐にトッピング 😄トマトもずく とともに
カミさん最近のマイブーム ニラにんにく鷹の爪のごま油炒め をあったかい豆腐にトッピング 😄トマトもずく とともに
豚肉のみそにんにく炒め
豚肉のみそにんにく炒め
miyu0208 2月1日(^◇^) 豚肉のみそにんにく炒め、かぼちゃサラダ、冷奴、もずく(^-^)
鮭のルイベ漬け+アボカド、めし友納豆サラダ、もずく、温泉卵、青森県産熟成黒にんにく
鮭のルイベ漬け+アボカド、めし友納豆サラダ、もずく、温泉卵、青森県産熟成黒にんにく
kayorina Salmon and Avocado Salad, Fermented Soybeans and Kimchi with Soft Boiled Egg, Mozuku Seaweed, Black Garlic
沖縄もずくのパスタ #登志子のキッチン
沖縄もずくのパスタ #登志子のキッチン
hcmoto 沖縄県産「もずく」モニター当たりました。 冷凍で1kg送られてきました。   一般的に売られている「塩もずく」じゃないのですよ。そのままの「生もずく」なんです!小分けできるほどまで少しだけ解凍して、ジップロック5つに入れて冷凍しました。今日は、そのうちの150gを使って「パスタ」にしました。沖縄もずくのパスタです!   <材料> 4人分  生もずく  150g  パスタ(フェデリーニ、スパゲッティーニなど細めのもの) 300g  にんにく   1かけ  オリーブオイル  大さじ2  白だし  大さじ1  天然塩  小さじ1/2  イタリアンパセリ(みじん切り)  10g<作り方>  1 冷たいフライパンに、オリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火にかける。  2 同時進行で、パスタをゆでる。    袋に表示してある時間よりも2分短め。  3 もずくは、2cmぐらいに切り、塩小さじ1/2をまぶしておく。  4 にんにくの香りが立ってきたら、パスタのゆで汁100ccと3のもずく、イタリアンパセリを加えさっと炒める。    白だしも加える。  5 ゆであがった2のパスタを加え、軽く炒めあわせる。 磯の香りがするパスタです。なにより、もずくの食感が最高です。しゃっきりねっとり・・・・生だからこそですよね。      沖縄の自然の恵みたっぷり!モズクでヘルシーな食卓
1月15日 かつおのお刺身 もずく 梅とわかめのお吸い物
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sakuraimoko にんにくしょうがタレで!
ねばねば具材丼、大根もち、厚揚げ焼き2種/チーズ、大葉にんにく醤油
ねばねば具材丼、大根もち、厚揚げ焼き2種/チーズ、大葉にんにく醤油
reirei7 ねばねば具材はキムチ、オクラ、アボカド、もずく酢、納豆♪
和風チキンソテーとひらやーちー
和風チキンソテーとひらやーちー
sayuri93 ひらやーちーは、もずくと島らっきょう!チキンはバターにんにく醤油で味付け和風に!
ゆっこちゃんの ニラとささみのにんにく醤油和え♡ など😊
ゆっこちゃんの ニラとささみのにんにく醤油和え♡ など😊
maruma8661 昨よるは和食でした😊 ニラとささみがあったので、ゆっこちゃんのニラとささみのにんにく醤油和えを作りましたよ😉 ゆっこちゃん、やっぱりこの組み合わせ好きだわ😍 今日は白だしをちょっとプラスしたよ😉 なんだか元気になりそうなお料理だよね(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* 他には、頂き物の魚久の銀ダラの粕漬け、炒めなます、つまみ菜のお味噌汁、映ってないけどもずく酢もいただきました😊
釜あげしらす丼・にんにく塩麹肉じゃが・オクラキムチ・もずくと豆腐の味噌汁
釜あげしらす丼・にんにく塩麹肉じゃが・オクラキムチ・もずくと豆腐の味噌汁
もずく南蛮酢和え&砂肝とにんにくの芽スパイシー炒め(焼くだけパック)
もずく南蛮酢和え&砂肝とにんにくの芽スパイシー炒め(焼くだけパック)
SDHazuki 主婦の強〜ぃ味方!! スーパーの焼くだけパックシリーズ✨ 今週は、お稽古の習字の作品の締め切り迫る😩 夕飯後に書く…さてと、書くとしますか💦💦
豚肉のにんにく醤油、アボカドとお豆腐の胡麻和え、もずく下ろし、オクラ納豆、両親から小田原土産の焼き蒲鉾、お漬物💛
豚肉のにんにく醤油、アボカドとお豆腐の胡麻和え、もずく下ろし、オクラ納豆、両親から小田原土産の焼き蒲鉾、お漬物💛
puffdaisy ガッツリお肉の炒め物がボリュームあるので、後はヘルシーな小さなおかずをいろいろ並べてみました😃💛アボカドとお豆腐の胡麻和えは何度も作ってる我が家の定番🍀麺つゆとすり胡麻で和えるだけ😊👍数は揃えたけど、盛るだけ、和えるだけで今日はかなり手抜きメニュー😁✌
手羽にんにく醤油焼き、筑前煮、あじのつみれ汁、もずく酢
手羽にんにく醤油焼き、筑前煮、あじのつみれ汁、もずく酢
kosshiimama あじのつみれはおろして作った。魚おろすのは時々やらないとできなくなりそうぉ。
しゃけのムニエル 男の子喜ぶグルメ醤油でにんにく醤油ソース(❁´◡`❁)
しゃけのムニエル 男の子喜ぶグルメ醤油でにんにく醤油ソース(❁´◡`❁)
材料
グルメ醤油  水  にんにく(チューブでも可)  玉ねぎみじん切り  など
ピリ辛ポークステーキプレート
ピリ辛ポークステーキプレート
1015ayako にんにく風味のタレに漬けたステーキは、食欲をそそります(*^^*) ・雑穀ご飯 ・ピリ辛ポークステーキ ・水菜とツナの塩昆布サラダ ・もずくのスープ
材料
豚ロース肉(とんかつ用)  〈ピリ辛ダレ〉  にんにく(すりおろし)  生姜の千切り  赤唐辛子(輪切り)  ごま油  酒、醤油  塩  アボカド(1㎝角)  など
骨まで軟らか〜さんまのしょうが煮🐟
骨まで軟らか〜さんまのしょうが煮🐟
happyairing69 今日の夕飯 ☆さんまのしょうが煮 ☆塩にんにくじゃが煮 ☆もずく酢きゅうり ☆ぬか漬け さんまが美味しいー😋 圧力鍋様々です💗
ポイント
◯さんまは1尾を4棟分に切り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。 ◯タレ&しょうがを一度温めてからさんま、こんにゃく投入。 ◯圧力鍋加圧後15分、自然放置しピン下がり10分位、ふた開けて強火で20分位煮て汁気を飛ばす。

材料
さんま(頭内臓取り除き)  こんにゃく  しょうが千切り  水  醤油  酒  みりん  砂糖  など
ざるそば、海鮮ガーリックバター醤油ソテー(いか・つぶ貝・赤貝ひも・ピーマン・にんにく)、鯵刺身、もずく酢
ざるそば、海鮮ガーリックバター醤油ソテー(いか・つぶ貝・赤貝ひも・ピーマン・にんにく)、鯵刺身、もずく酢
7/11晩ごはん
7/11晩ごはん
horijalovesiR 鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め 小松菜とあげのお浸し もずく酢 水菜サラダ わかめスープ 今日はなぜだか夕方から気持ち悪い 体調が優れません。
茄子のはさみ焼き
茄子のはさみ焼き
sakiusaki アメリカ帰りのあっちゃんに、おかえり和ごはん❤️ 茄子の豚肉大葉にんにくはさみ焼き美味しかったぁ〜っ😍なめこのお味噌汁、納豆、もずく、ピーマンの甘辛煮、にんじりしりしり
今夜は塩レモン唐揚げ、ベーコンカリカリグリーンサラダ手作り塩麹ドレッシング、茄子のオランダ煮、冷奴にんにく行者たれ、南瓜煮、もずく酢です。
今夜は塩レモン唐揚げ、ベーコンカリカリグリーンサラダ手作り塩麹ドレッシング、茄子のオランダ煮、冷奴にんにく行者たれ、南瓜煮、もずく酢です。
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